पहले बिरयानी या मिठाई? बेंगलुरु के इस इंजीनियर ने वेडिंग बुफे के लिए एक एआई एजेंट बनाया है

आखरी अपडेट:फ़रवरी 07, 2026, 21:24 IST

पंकज का बुफेजीपीटी बेंगलुरु में शादी के बुफे विकल्पों को अनुकूलित करने के लिए एआई तर्क का उपयोग करता है, व्यंजनों को वर्गीकृत करता है और मेहमानों को अधिकतम आनंद के लिए क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए के बारे में मार्गदर्शन देता है।

बेंगलुरु में, जहां इंजीनियर रोजमर्रा की समस्याओं के लिए डेटा-संचालित तर्क लागू करने के लिए जाने जाते हैं, यहां तक ​​कि शादी के बुफे को भी अब एआई-प्रेरित अपग्रेड मिल रहा है। पंकज नाम का एक एआई इंजीनियर “बफ़ेटजीपीटी” बनाने के बाद वायरल हो गया है, जो एक चंचल लेकिन आश्चर्यजनक रूप से व्यवस्थित प्रणाली है जो मेहमानों को यह तय करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन की गई है कि बड़ी भारतीय शादियों में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए।

पंकज ने कहा कि यह विचार एक आम शादी की दुविधा से पैदा हुआ था: बहुत सारे व्यंजन, सीमित पेट की जगह, और आधे भोजन के बाद होने वाला पछतावा। उन्होंने समझाया, बफ़ेटजीपीटी एक शादी के बुफ़े को उसी तरह मानता है जैसे एक एआई किसी व्यवसाय या डेटा समस्या से निपटता है – इनपुट का विश्लेषण करके, प्राथमिकताएं निर्धारित करके और परिणामों को अनुकूलित करके।

बफ़ेटजीपीटी कैसे काम करता है

पंकज के अनुसार, पहला कदम दृश्य स्कैनिंग है। सिस्टम बुफ़े लेआउट को देखता है और बिरयानी, कढ़ी, रोटी, चावल, मिठाई और बहुत कुछ जैसी अलग-अलग वस्तुओं की पहचान करता है। हर चीज को केवल “भोजन” के रूप में देखने के बजाय, यह व्यंजनों को दो समूहों में वर्गीकृत करता है: उच्च मूल्य वाली वस्तुएं (विशेष, दुर्लभ या शादी-विशेष व्यंजन) और भराव वाले खाद्य पदार्थ (आमतौर पर घर पर खाए जाने वाले या मेहमानों को जल्दी से पेट भरने के लिए डिज़ाइन की गई वस्तुएं)।

इसके बाद रणनीतिक आवंटन आता है। अहमदाबाद में एक शादी से ऑनलाइन साझा किए गए एक उदाहरण में, बफ़ेटजीपीटी ने 13 व्यंजनों का विश्लेषण किया और पेट को एक सीमित बजट की तरह माना। क्षमता का लगभग 50% मुख्य व्यंजन और करी के लिए आरक्षित था, केवल 15% ब्रेड और साइड के लिए, और डेसर्ट के लिए उदार 35% – इस तर्क के आधार पर कि शादी की मिठाइयाँ आमतौर पर अद्वितीय होती हैं और प्राथमिकता देने लायक होती हैं।

इसके बाद सिस्टम एक निष्पादन रणनीति की ओर बढ़ता है, जो चरण-दर-चरण खाने की योजना पेश करता है। उदाहरण के लिए, हैदराबादी बिरयानी को “पहले लक्ष्य” के रूप में चिह्नित किया गया है क्योंकि मांस-भारी व्यंजन जल्दी खत्म हो जाते हैं और उन्हें दोबारा भरने में समय लगता है। साथ ही, बफेटजीपीटी दाल मखनी और मिश्रित सब्जियों जैसी वस्तुओं को छोड़ने की सलाह देता है, यह तर्क देते हुए कि वे कहीं और आसानी से उपलब्ध हैं और मेहमानों को तेजी से भरने के लिए अक्सर बुफे लाइन में जल्दी रखा जाता है।

बफ़ेटजीपीटी पूर्णता के विज्ञान का भी कारक है। इसमें कहा गया है कि कढ़ी पकौड़ा पेट में फैलता है, जबकि रायता में पानी की मात्रा के कारण पेट भरा होने का गलत एहसास हो सकता है। दिलचस्प बात यह है कि सिस्टम मिठाई से पहले छाछ पीने की सलाह देता है, यह दावा करते हुए कि यह मिठाई के लिए पेट में अतिरिक्त जगह बनाने में मदद कर सकता है।

जब मिठाई की बात आती है, तो बफ़ेटजीपीटी अवसर लागत का मूल्यांकन करता है। यह खीर के स्थान पर रसमलाई चुनने का सुझाव देता है क्योंकि यह अधिक समृद्ध और सघन होती है, जबकि खीर एक ऐसी चीज़ है जिसे कई लोग घर पर बना सकते हैं। घेवर को भी विशेष प्राथमिकता मिलती है, एआई बताता है कि दूर स्थित मिठाई काउंटरों पर आमतौर पर छोटी कतारें होती हैं और थोड़ी देर चलने से पाचन में सहायता मिलती है।

अंतिम चरण में, बफ़ेटजीपीटी व्यंजनों को स्पष्ट श्रेणियों में क्रमबद्ध करता है: “आज़माएँ,” “छोटे हिस्से,” और “छोड़ें।” बिरयानी, घेवर और रसमलाई अवश्य आज़माने योग्य सूची में हैं, जबकि उबले हुए चावल और दाल मखनी निश्चित रूप से अवॉइड श्रेणी में हैं।

इंटरनेट प्रतिक्रिया करता है

आश्चर्य की बात नहीं है कि इस विचार ने इंटरनेट पर धूम मचा दी, जिससे प्रशंसा और कटाक्ष दोनों हुए। एक उपयोगकर्ता ने मजाक में कहा कि पंकज ने बिल्कुल वही बनाया है जिसकी उन्हें कभी जरूरत नहीं थी, जबकि दूसरे ने सोचा कि क्या ड्रोन किसी दिन बुफे काउंटरों को स्वचालित रूप से स्कैन कर सकते हैं। हालांकि, हर कोई प्रभावित नहीं हुआ, हालांकि, एक टिप्पणीकार ने “उस समस्या को हल करने के लिए जो किसी के पास नहीं थी” के लिए उन्हें धन्यवाद दिया।

चाहे प्रतिभा हो या नौटंकी, बफेटजीपीटी ने निश्चित रूप से साबित कर दिया है कि बेंगलुरु में, यहां तक ​​कि शादी की प्लेटों को भी एल्गोरिदम की तरह अनुकूलित किया जा सकता है।

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