क्या कॉफी का सेवन किडनी की चोटों के जोखिम को कम कर सकता है? पता लगाना

कॉफी एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसका सेवन दुनिया भर में कई लोग करते हैं। अगर आप भी कॉफी पीना पसंद करते हैं तो आपके लिए एक खुशखबरी है। किडनी इंटरनेशनल रिपोर्ट्स में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन से पता चलता है कि प्रति दिन 2-3 कप कॉफी पीने से किडनी की चोट का खतरा 23% तक कम हो सकता है। हालांकि, गुर्दे की गंभीर चोट और कॉफी के बीच संबंध का अस्तित्व अभी तक सामने नहीं आया है।

बीएलके मैक्स सुपर स्पेशियलिटी अस्पताल के नेफ्रोलॉजी और रीनल ट्रांसप्लांटेशन विभाग में वरिष्ठ निदेशक और एचओडी, डॉ सुनील प्रकाश ने द इंडियन एक्सप्रेस को बताया, “यह काफी बड़ा अध्ययन है और इसे दिलचस्पी के साथ देखा जा रहा है क्योंकि शोधकर्ताओं ने तीव्र किडनी पर कॉफी की खपत के प्रभावों की जांच की है। चोट (AKI) जब गुर्दे अचानक अपना पूरा या कुछ हिस्सा खो देते हैं। उन्होंने पाया कि किसी भी मात्रा में कॉफी पीने से गुर्दे की गंभीर चोट का खतरा कम हो जाता है लेकिन प्रति दिन 2-3 कप सबसे अधिक फायदेमंद होता है। कोई भी व्यक्तिगत पूर्वाग्रह और डेटा संग्रह की कार्यप्रणाली के प्रभाव को खारिज नहीं कर सकता है।

कॉफी में कैफीन, डाइटरपेन्स और क्लोरोजेनिक एसिड जैसे यौगिक होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। कॉफी में अन्य यौगिक जैसे क्लोरोजेनिक एसिड और ट्राइगोनेलाइन सामान्यीकृत सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने के लिए जाने जाते हैं, लेकिन इन यौगिकों का कम अध्ययन किया जाता है।

हालांकि कई रिपोर्टों से पता चलता है कि कॉफी फायदेमंद हो सकती है, डॉ सुनील प्रकाश ने लोगों को सलाह दी कि वे अभी निष्कर्ष पर न जाएं क्योंकि यह एक लोकप्रिय पेय है और पेय के बारे में सकारात्मक निष्कर्ष मीडिया पर लाखों लोगों का ध्यान आकर्षित करेगा। वह लोगों को यह कहकर चेतावनी देते हैं, “हालांकि कैफीन गुर्दे के प्रवाह को बढ़ाता है, लेकिन यह गुर्दे की पथरी पैदा करने में भी शामिल है।”

डॉक्टर ने यह कहकर निष्कर्ष निकाला कि कॉफी एकेआई को कम करने में भूमिका निभा सकती है, लेकिन लोगों को तब तक निष्कर्ष पर नहीं जाना चाहिए जब तक कि अन्य सभी चिकित्सा कारकों पर ठीक से विचार नहीं किया जाता है।