बालों का बिखरना, टूटना, सफेद होना और न जाने कितने परेशानियाँ लोग को हो रही हैं। यदि आपके बाल निश्चित रूप से अधिक विश्वसनीय हो रहे हैं तो इसका कारण आपकी धारणा और जीवन शैली हो सकती है। बालों की सेहत पर हमारा खान-पान और लाइफ स्टाइल बहुत असरदार है। विटामिन से बालों की सेहत पर असर पड़ता है। ऐसे में हमें अपने बालों को स्वस्थ रखने वाला आहार शामिल करना चाहिए। जिससे बाल तकनीशियन और मजबूत बनें सहायक। बालों के लिए सबसे जरूरी है बायोटिन यानी विटामिन बी-7। इससे बाल स्वस्थ और मजबूत बनते हैं और दूसरा नुकसान भी दूर हो जाता है।
बालों के लिए जरूरी विटामिन (Vitamin Forhairs)
स्वस्थ और मजबूत बाल चाहिए तो आपको इसमें शामिल बायोटिन यानी विटामिन बी 7 जरूर शामिल करना चाहिए। इसके लिए आपको रोजाना कम से कम 20-30 माइक्रोग्राम बायोटिन की खुराक लेनी चाहिए। आप खाने में कुछ खास चीजों को शामिल कर विटामिन बी 7 की कमी को पूरा कर सकते हैं।
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विटामिन बी 7 (बायोटिन) से भरपूर भोजन (विटामिन बी 7 फूड)
- अंडा- बालों के लिए अंडा काफी जादुई होता है। जरूरी प्रोटीन के साथ अंडे में विटामिन बी 7 की मात्रा भी अच्छी होती है। प्रतिदिन एक अंडा खाने से शरीर में 20 माइक्रोग्राम बायोटिन होता है। बालों के स्वास्थ्य के लिए अंडे में विटामिन डी और अन्य जरूरी विटामिन भी पाए जाते हैं।
- मूँग- मूंगफली में मूंगफली खानी चाहिए। इससे आपके बाल स्वस्थ और मजबूत होंगे। मूंगफली खाने से विटामिन बी7 की कमी पूरी की जा सकती है। 100 ग्राम से 17.20 माइक्रोग्राम विटामिन बी7विंट है। जो आपकी डेली नीड्स को पूरा करता है।
- सोयाबीन- बालों को सामान रखना है तो सोयाबीन को इसमें जरूर शामिल करें। सोयाबीन खाने से बायोटिन की कमी पूरी की जा सकती है। प्रतिदिन 100 ग्राम सोयाबीन खाने से 19.3 माइक्रोग्राम विटामिन बी7 होता है। जो आपके बालों के लिए काफी है।
- चिकन- जो लोग नॉनवेज खाते हैं उनके लिए विटामिन बी7 का आदर्श है चिकन। वैसे नॉनवेज में कई अन्य तत्वों से भी विटामिन बी 7 की कमी को पूरा किया जा सकता है। इसके लिए रोजाना 75 ग्राम चिकन खाने से 31 माइक्रोग्राम बायोटिन मिल सकता है।
- सूरज के बीज- अंतर्निर्मित सीड्स में शामिल करना आवश्यक है। इससे शरीर को ऊर्जा मिलती है और बाल मजबूत बनते हैं। बालों के लिए सूरज के बीज बहुत ही मनमोहक बनते हैं। इससे विटामिन बी7 की कमी आसानी से पूरी की जा सकती है। लगभग 100 ग्राम सूर्य के बीज में 13 माइक्रोग्राम बायोटिन पाया जाता है।
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