भारत में खाद्य तेल की कीमत बढ़ने की संभावना है क्योंकि इंडोनेशिया ने हाल ही में स्थानीय कमी के कारण ताड़ के तेल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने की घोषणा की थी। भारत में खाद्य तेल की कीमतें पहले ही बढ़ती मुद्रास्फीति का शिकार हो चुकी हैं, और मध्यम वर्ग के उपभोक्ताओं को इस कदम से सबसे अधिक प्रभावित होने की संभावना है। इंडोनेशिया ने घोषणा की है कि वह 28 अप्रैल से ताड़ के तेल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाएगा, यहां तक कि देश में दुनिया की आपूर्ति का 50 प्रतिशत से अधिक हिस्सा है।
देश ने शुक्रवार को सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले वनस्पति तेल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने की योजना की घोषणा की, एक चौंकाने वाला कदम जो वैश्विक खाद्य मुद्रास्फीति को और बढ़ा सकता है। एक वीडियो प्रसारण में, इंडोनेशिया के राष्ट्रपति जोको विडोडो ने कहा कि वह प्रमुख फसल उत्पादक यूक्रेन पर रूस के आक्रमण के बाद वैश्विक खाद्य मुद्रास्फीति के रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंचने के बाद, घर पर खाद्य उत्पादों की उपलब्धता सुनिश्चित करना चाहते हैं। “मैं इस नीति के कार्यान्वयन की निगरानी और मूल्यांकन करूंगा ताकि घरेलू बाजार में खाना पकाने के तेल की उपलब्धता प्रचुर और सस्ती हो जाए,” उन्होंने कहा।
भारत इंडोनेशिया से ताड़ के तेल के सबसे बड़े आयातकों में से एक है, और प्रतिबंध लागू होने के बाद देश को नुकसान होगा। भारत में ताड़ के तेल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है – प्रसंस्कृत खाद्य और सौंदर्य प्रसाधन से लेकर जैव ईंधन तक। ताड़ के तेल का उपयोग विश्व स्तर पर कई उत्पादों को बनाने के लिए भी किया जाता है, जिसमें बिस्कुट, मार्जरीन, कपड़े धोने का डिटर्जेंट और चॉकलेट शामिल हैं।
संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, रूस के कृषि पावरहाउस यूक्रेन पर आक्रमण के बाद हाल के हफ्तों में वनस्पति तेल कई प्रमुख खाद्य पदार्थों में से एक हैं, जो हाल के हफ्तों में उच्चतम कीमतों पर पहुंच गए हैं। दूसरा सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला वनस्पति तेल सोयाबीन तेल शिकागो बोर्ड ऑफ ट्रेड पर 4.5 प्रतिशत बढ़कर 83.21 सेंट प्रति पाउंड के रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच गया।
भारत के लिए, मिंट के अनुसार, इंडोनेशिया से पाम तेल की आपूर्ति में रुकावट का मतलब हर महीने लगभग 4 मिलियन टन खाद्य तेल का नुकसान होगा। मीडिया संगठन ने अपनी रिपोर्ट में कहा, “विशेषज्ञों ने कहा कि यूक्रेन युद्ध के बाद भारत की सूरजमुखी तेल की आपूर्ति घटकर लगभग 100,000 टन प्रति माह हो गई है और इससे घरों के लिए हालात और खराब हो सकते हैं।”
सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एसईए) के व्यापार निकाय के अध्यक्ष अतुल चतुर्वेदी ने रॉयटर्स के हवाले से कहा, “यह कदम दुर्भाग्यपूर्ण और पूरी तरह से अप्रत्याशित है।”
रूस-यूक्रेन युद्ध के बाद वस्तुओं की कई कीमतों में बढ़ोतरी के बीच मार्च में भारत की थोक मुद्रास्फीति पहले ही एक महीने के उच्च स्तर पर पहुंच गई है। थोक मूल्य सूचकांक (WPI) मार्च में 14.55 प्रतिशत बढ़कर चार महीने के उच्चतम स्तर पर पहुंच गया। इंडोनेशिया द्वारा पाम तेल के निर्यात पर प्रतिबंध का मतलब खाद्य तेल की स्वदेशी आपूर्ति को बढ़ावा देने के सरकार के प्रयासों के बावजूद आने वाले महीनों में कीमतों में एक और बढ़ोतरी होगी।
(एजेंसियों से इनपुट के साथ)
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