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Saturday, November 2, 2024

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अंतर्राष्ट्रीय बाजार में मंदी के कारण भारत में खाद्य तेल की कीमतों में गिरावट


वैश्विक बाजारों में मंदी के बाद भारत में सरसों, मूंगफली, सोयाबीन तेल-तिलहन, बिनौला, कच्चा पाम तेल और पामोलिन तेल की कीमतों में गिरावट आई। शुक्रवार के बंद भाव के मुकाबले सरसों दाना की कीमत 175 रुपये की गिरावट के साथ 7,300-7,350 रुपये प्रति क्विंटल पर बंद हुई.

सप्ताहांत में दादरी तेल की कीमत 550 रुपये की गिरावट के साथ 14,850 रुपये प्रति क्विंटल पर बंद हुई। इसकी तुलना में पक्की घानी और कच्ची घानी तेल के भाव 90 रुपए की गिरावट के साथ क्रमश: 2,380 से 2,250 रुपए और 2,435 रुपए से 2,310 रुपए प्रति टिन (15 किग्रा) बंद हुए।

बाजार विश्लेषकों का कहना है कि वैश्विक बाजार में राहत के बावजूद उपभोक्ताओं को ऊंची दरों का खामियाजा भुगतना पड़ रहा है। एस एंड पी ग्लोबल कमोडिटी इनसाइट द्वारा देखे गए दस्तावेज़ के अनुसार, प्रत्येक खरीदार के लिए अधिकतम 0.2 मिलियन मीट्रिक टन की सीमा के साथ आयातकों के लिए शुल्क मुक्त सोयाबीन तेल और सूरजमुखी तेल के लिए सरकार की कोटा प्रणाली उच्च घरेलू कीमतों की जांच करने का एक तरीका है। बाजार विशेषज्ञों का सुझाव है कि इस कोटा प्रणाली ने भारतीय उपभोक्ताओं को आंशिक राहत दी है। कोटा प्रणाली ने अन्य तिलहन उत्पादों को ठप कर दिया और बाजार में सोयाबीन और सूरजमुखी की कीमत बढ़ा दी।

समाचार एजेंसी पीटीआई की रिपोर्ट के मुताबिक, सोयाबीन और पामोलीन के दाम में जो अंतर पहले 10-12 रुपये हुआ करता था, उसमें इस साल 40 रुपये प्रति किलो की बढ़ोतरी हुई है. इसने बाद वाले को भारतीय बाजार में अन्य तिलहन उत्पादों की तुलना में सस्ता बना दिया है।

बिनौले के मामले में भी ऐसा ही है जहां किसान बाजार मूल्य के कारण फसल का उत्पादन बंद कर रहे हैं।

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