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Wednesday, November 6, 2024

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खाने, पीने और खाना पकाने की आदतें जो आपके स्तन कैंसर के जोखिम को प्रभावित कर सकती हैं | द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया.


ऑन्कोलॉजिस्ट उच्च चीनी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचने के साथ-साथ दुबले प्रोटीन, फलों और सब्जियों के साथ आहार की सलाह देते हैं।

पादप-आधारित और भूमध्यसागरीय आहार अपने एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ और एंटीप्रोलिफेरेटिव (घातक कोशिकाओं के विकास को दबाने वाले) गुणों के माध्यम से कैंसर कोशिका वृद्धि को कम करने में मदद कर सकते हैं। वे डीएनए क्षति को भी कम कर सकते हैं, जिससे कैंसर का खतरा कम हो सकता है।

उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे कि फल, सब्जियां, जैतून या मछली का तेल, एस्ट्रोजन और इंसुलिन जैसे हार्मोन और अन्य कारकों को कम करके एक सुरक्षात्मक भूमिका निभा सकते हैं जो पुरानी सूजन का कारण बन सकते हैं।

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