जटा वाला नारियल जिसे लोग कच्चा नारियल कहते हैं, इसका उपयोग कई हानिकारक तत्वों में किया जाता है। लेकिन नारियल को तोड़ना बहुत मुश्किल काम लगता है। नारियल के छिलके और फिर अंदर से गैरी निकासी में गोदाम छूट जाते हैं। कई बार तो नारियल के कंकाल हाथ में भी जाता है। इसलिए बड़ी सावधानी और कुछ टिप्स को फॉलो करते हुए नारियल को तोड़ना चाहिए। आज हम आपको नारियल तोड़ने का आसान तरीका बता रहे हैं, जिससे बहुत ही कम मेहनत में आप नारियल तोड़ सकते हैं। इससे नारियल का पूरा का पूरा सफेद भाग निकल जाएगा। आइये जानते हैं नारियल तोड़ने के आसान उपाय क्या हैं?
नारियल तोड़ने का आसान तरीका
पहला स्टेप जटा वाले नारियल को कैसे छीलें- सबसे पहले नारियल की जटा के अंदर से निकाला हुआ लें। इसके लिए नारियल को किसी जगह पर न रखें, बल्कि नारियल को गर्म पानी में थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। इससे नारियल का छिलका निकल जाएगा आसान हो जाएगा और अंदर चिपका हुआ नारियल भी निकल जाएगा। अब नारियल की जटा को किसी चाकू या पेचकस की मदद से नारियल साफ कर लें।
नारियल का पानी कैसे जानें- नारियल की जटा निकालने के बाद उसके अंदर का पानी निकाल लें। वैसे नारियल जब सूख जाता है तो पानी बहुत कम बचता है। नारियल को छीलने के बाद उसकी ऊपरी आंख पर निशान लगेगा। इसमें पेचकस की मदद से छेद कर लें जैसी कोई परमाणु वस्तु शामिल है। अब कटोरी में गुडकर सारी पानी निकाल लें।
डुबकियाँ या खिलौने में अन्य- अब साफ किये हुए नारियल को गर्म पानी में 5 मिनट के लिए रख लें। अपनी बैकपैक या बाइक को 40 डिग्री पर प्रीहीट कर लें और फिर इसमें नारियल को 1-2 मिनट के लिए गर्म कर लें। इससे कोको जो रेशम वाले रेशम से चिपका रहता है वह अलग हो जाता है। अब नारियल को किसी भारी चीज से शुरू करना शुरू कर दिया गया है। काफी आसानी से नारियल निकल आया।
गैस पर गर्म करके जानें- जब नारियल की जटा निकल जाए तो आप इसे गैस के ऊपर गर्म कर लें। जैसे बैंगन भूनते हैं वैसे ही आपको यह थोड़ी देर से गर्म करना है। अब किसी हथौड़े से नारियल को तोड़ें। बीच में हथौड़ा काटने पर नारियल के दो टुकड़े हो जायेंगे। अब चाकू या किसी नुकीली चीज को सो नारियल के छिलके से निकाल लें। बड़ी आसानी से नारियल का सख्त छिलका निकल जाएगा।
