घर में आसानी से बाजार में मिलने वाला सूखा पुदीना पाउडर, यहां जानें पूरा स्वाद


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सूखे पुदीने के पत्ते

गर्मी के मौसम में पुदीने का इस्तेमाल नारियल, छाछ, शिंकजी और आम पना जायके वाले पेय पदार्थ के रूप में किया जाता है। सार्वभौमिक तासीर वाला पुदीना में औषधीय गुणधर्म की प्रचुरता होती है। पुदीने की चटनी न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाती है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है। आयुर्वेद में पुदीने का उपयोग औषधि के रूप में किया जा रहा है। गर्मी के मौसम में पुदीना से आसानी से मिल जाता है लेकिन मौसमों में ये नहीं मिलता। ऐसे में जब हम पुदीने का पाउडर बाजार से पता लगाते हैं तो ये बहुत महंगा आता है। यहां हम आपको घर में पुदीना का पाउडर बनाने की विधि बता रहे हैं।

पुदीना ड्राई का सबसे अच्छा तरीका क्या है? (पुदीना सुखाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है)

पुदीने के घर में आसानी से सुखाया जा सकता है। अगर आप पुदीने का हरा पाउडर चाहते हैं तो इसके अवशेषों को हमेशा छांव में सुखाएं। पुदीने की निश्चिंत को सुखाने से ये काली पैड बनती है, जिस वजह से इस पाउडर से धूप भी गहरे रंग का बनती है।

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सूखे पुदीने के पत्ते

  1. पुदीना ड्राई के लिए सबसे पहले आपको इसके दोस्त दोस्त से पानी से साफ क्या चाहिए। इसके बाद पुदीने की एक बेचैन को एक रसोई तौलिया या कागज पर रखा गया। इसे कहीं भी छांव में 2 दिन के लिए रखें। आपका सूखा पुदीने का पेस्ट तैयार है, इसे मिक्सी में पीसकर पाउडर बनाया जा सकता है.
  2. पुदीने को अगर 1 दिन में सुखनाचाहते हैं तो इसके बेरोजगार को धोकर धूप में रख दें। तेज धूप में ये जानवर 1 दिन में ही सुखाए जाते हैं।
  3. पुदीने की टॉयलेट में नहाने के लिए आपको 180 डिग्री तक गर्म करना होगा। अब 1 घंटे के लिए स्टॉक बंद कर दें और पुदीने की रेस्टलेस ट्रेन पर रुकें।

पुदीने के पाउडर का उपयोग किया जाता है

पुदीने के पाउडर को आप दाल में डाल सकते हैं, इससे आपके रायते का स्वाद दोगुना हो जाएगा। इसके अलावा आप इस पाउडर को पेय पदार्थों में भी मिला सकते हैं। पुदीने के पाउडर का इस्तेमाल आप बालों के लिए भी कर सकते हैं। इस पाउडर को लेआउट में शामिल किया गया है।

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