हार्टबर्न एक बेहद असहज स्थिति है जिसमें सीने में जकड़न के साथ दर्द होता है। यह काफी आम समस्या है और बहुत से लोग अक्सर नाराज़गी का अनुभव करते हैं। जबकि बोलचाल की भाषा में इसे ‘हार्टबर्न’ कहा जाता है, लेकिन इसका वास्तव में दिल से कोई लेना-देना नहीं है।
इसके कुछ लक्षण स्ट्रोक या दिल के दौरे के संकेतों से काफी मिलते-जुलते हैं। नाराज़गी तब होती है जब अन्नप्रणाली में कोई हलचल या जलन होती है, पेशी नली जो गले को पेट से जोड़ती है। जब ऐसा होता है तो आमतौर पर सीने में जलन होती है।
नाराज़गी कोई बीमारी नहीं है। यह कुछ ऐसा है जो एसिड रिफ्लक्स के कारण होता है। आंत में मौजूद गैस जब गले की तरफ बहने लगती है तो सीने में जलन होने लगती है।
नाराज़गी के लक्षण
नाराज़गी की विशेषता है:
छाती के बीच में या ब्रेस्टबोन के आसपास अचानक जलन होना।
गले में रेंगने वाली जलन का एहसास
झुकने या मुड़ने पर सीने में दर्द
भोजन निगलने में कठिनाई
मतली
विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ लोगों में नाराज़गी शुरू हो जाती है और अपने आप चली जाती है, जबकि अन्य में यह कुछ घंटों तक बनी रह सकती है।
नाराज़गी क्यों होती है?
अन्नप्रणाली और आंत के बीच एक पेशी वाल्व होता है। जब यह ठीक से काम करता है, तो पेट का एसिड पेट के अंदर रहता है, लेकिन जब वाल्व बार-बार खुलने लगता है या ठीक से बंद नहीं होता है, तो पेट का एसिड ऊपर की ओर अन्नप्रणाली में बहने लगता है। इसे एसिड रिफ्लक्स के रूप में जाना जाता है।
कौन से खाद्य पदार्थ नाराज़गी का कारण बनते हैं?
जिन खाद्य पदार्थों में अधिक मात्रा में वसा या तेल होता है, वे नाराज़गी पैदा कर सकते हैं। इसके अलावा बहुत अधिक मसाले या खाद्य पदार्थ जैसे खट्टे फल, टमाटर, खट्टे खाद्य पदार्थ, अदरक, प्याज, कॉफी, शराब, पुदीना आदि एसिडिटी पैदा कर सकते हैं।
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