घर में सुबह उठकर सबसे पहले लोग चाय पीते हैं। शायद ही कोई घर हो जहां सुबह लोग चाय न पीते हों। ज्यादा लोग दूध वाली चाय पसंद करते हैं वहीं कुछ लोग दूसरे फ्लेवर की चाय भी लेते हैं। लेकिन क्या आपने कभी चावल के चाय के बारे में सुना है। वास्तव में, लाल चावल की चाय स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक पोषक तत्व देखे जाते हैं। आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम फॉस्फोरस, कैल्शियम जैसे कई प्रकार से भरपूर इस चावल की चाय स्वाद के साथ सेहत का भी जबरदस्त दिखावा है। हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए लाल चावल की चाय बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। लाल चावल की चाय रांची का एक प्रसिद्ध पेय पदार्थ है। इसके सेवन से आप कई बीमारियों को कंट्रोल कर सकते हैं।
चावल की चाय के लिए सामग्री
- लाल चावल थोड़ा सा
- 2 या 3 कप पानी
- अदरक
- तेजपत्ता
- गुड
ऐसे बनाएं चावल की चाय
चावल की चाय बनाने के लिए आप सबसे पहले लाल चावल लें। अब आप उन लोगों के रूप में ब्राउन होने लगते हैं। अब इसमें करीब 2 या 3 कप पानी डालें। अच्छी तरह से उपने दें। इसके बाद अब आप इसमें अदरक, तेजपत्ता और गुड क्लिनिंग शामिल करेंगे। अब इस मिश्रण को 2 मिनट तक झटके और फिर गैस बंद कर दें। अब आपका चावल का चाय बनकर तैयार हो गया है।
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इन नीतियों से करता है बचाव
- चावल की चाय में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। मजबूत हड्डियों और दांतों के लिए कैल्शियम की अत्यधिक आवश्यकता होती है।
- चावल की चाय में दूध और चीनी का इस्तेमाल नहीं किया जाता है इसलिए उसमें कैलोरी और बहुत ही कम मात्रा में पाई जाती है। कैलोरी और वसा कम होने से चावल की चाय आपका वजन आसानी से कम कर सकता है।
- पर्यटकों के लिए भोजन की सलाह नहीं दी जाती है। विशेष रूप से चावल के सेवन से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। लेकिन अगर आप लाल चावल की चाय पियें तो इससे आप शाकाहारी कंट्रोलर हो सकते हैं।
(ये लेख सामान्य जानकारी के लिए है, किसी भी उपाय को गोद लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श लें)
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