दैनिक आधार पर आंवला खाने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, और इसमें कोई संदेह नहीं है कि आंवला एक पोषक तत्व बम है (छवि: शटरस्टॉक)
भारतीय आंवला एक खट्टा फल है जो आमतौर पर सर्दियों के महीनों के दौरान उपलब्ध होता है
आंवला, जो पूरे भारत और पड़ोसी देशों में उगाया जाता है, ने “सुपर फ्रूट” के रूप में वैश्विक स्तर पर कमाई की है। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि 100 ग्राम ताज़े आंवला जामुन 20 संतरे के बराबर विटामिन सी प्रदान करते हैं। भारतीय आंवला एक खट्टा फल है जो आमतौर पर सर्दियों के महीनों के दौरान उपलब्ध होता है। आपको पता होना चाहिए कि रोजाना आंवला खाने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, और इसमें कोई संदेह नहीं है कि आंवला एक पोषक तत्व बम है।
आंवला खाने के स्वास्थ्य लाभ
रोग प्रतिरोधक क्षमता
आंवला बेरी के एक 100 ग्राम सर्विंग (लगभग आधा कप) में 300 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो वयस्कों के लिए दैनिक अनुशंसित खुराक से दोगुना से अधिक है।
मेमोरी और ब्रेन फंक्शन
आंवला के फाइटोन्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों का मुकाबला करके याददाश्त में मदद कर सकते हैं, जो मस्तिष्क की कोशिकाओं पर हमला और नष्ट कर सकते हैं। आंवला मनोभ्रंश रोगियों में मस्तिष्क के कार्य में सुधार के साथ भी जुड़ा हुआ है।
मधुमेह प्रबंधन
आंवला बेरीज में घुलनशील फाइबर शरीर में तेजी से घुल जाता है, जिससे चीनी के अवशोषित होने की दर धीमी हो जाती है। यह ब्लड शुगर को कम करने में मदद कर सकता है।
बेहतर पाचन
आंवला बेरी फाइबर शरीर को मल त्याग को नियंत्रित करने में मदद करता है और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम जैसी बीमारियों के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है।
आंखें जो स्वस्थ हैं
आंवला बेरी में विटामिन ए की मात्रा अधिक होती है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। विटामिन ए न केवल आंखों की रोशनी बढ़ाता है, बल्कि यह उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को भी कम कर सकता है।
आंवला को अपनी डाइट में शामिल करने के तरीके
- अपने आप काला नमक के साथ पूरा फल।
- ताजा और हस्तनिर्मित रस।
- च्यवनप्राश – आंवला प्रमुख तत्व है, इसका सेवन दूध, पानी या अकेले किया जा सकता है।
- घर का बना मोरवला (मुरब्बा) या आंवला जैम जिसे सालों तक सुरक्षित रखा जा सकता है (जितना पुराना उतना अच्छा)। भोजन के साथ परोसें।
- अचार आंवला।
- सुबह 1 चम्मच आंवला पाउडर 1 चम्मच शहद या गर्म पानी के साथ लेने से आंवला के लाभ प्राप्त होते हैं।
- आंवला सुपारी – सूखा और नमकीन आंवला जिसका उपयोग माउथ फ्रेशनर, पाचन सहायता और एंटासिड के रूप में किया जाता है।
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