शादी एक महत्वपूर्ण और खुशी का अवसर है और बड़े दिन की योजना बनाना रोमांचक है! लेकिन शादी किसी व्यक्ति के जीवन के नए चरण में कदम रखने को लेकर घबराहट भी पैदा करती है और एक यादगार शादी समारोह का आयोजन तनाव को बढ़ाता है। जहां आत्म-देखभाल, ध्यान और योग के लिए समय निकालना महत्वपूर्ण है, वहीं आहार भी महत्वपूर्ण है। उचित पोषण मूड को बेहतर कर सकता है, तनाव को कम कर सकता है और समग्र स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। तीन विशेषज्ञ इस बात पर विचार कर रहे हैं कि बड़े दिन के लिए तनाव का प्रबंधन कैसे किया जाए।
तनाव मुक्त शादी के दिन के लिए उचित पोषण बहुत आवश्यक है। मुंबई के भाटिया अस्पताल में आहार विशेषज्ञ रूही खान निम्नलिखित वस्तुओं का उल्लेख करती हैं जिन्हें किसी को अपने आहार में शामिल करना चाहिए जो समग्र अच्छे स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देगा।
1. आहार में पालक, केल और स्विस चार्ड जैसी मैग्नीशियम से भरपूर हरी पत्तेदार सब्जियाँ मांसपेशियों को आराम देने और शांति की भावना को बढ़ावा देने में मदद करती हैं।
2. मैकेरल और सार्डिन जैसी वसायुक्त मछलियाँ जिनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा अधिक होती है, तनाव को कम करने और सकारात्मक मूड को बढ़ावा देने में मददगार साबित हुई हैं।
3. ग्रीक दही जो प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स का एक अच्छा स्रोत है…आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए रक्त शर्करा और प्रोबायोटिक्स को स्थिर करने में इसकी अन्य भूमिकाओं की तरह यह मूड और तनाव से भी निकटता से जुड़ा हुआ है।
4. हर्बल चाय जैसे कैमोमाइल, लैवेंडर, लेमन बाम आदि भी अपने सुखदायक गुणों के कारण तनाव को प्रबंधित करने में एक महान भूमिका निभाते हैं जो विश्राम को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
5. डार्क चॉकलेट जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और यौगिक होते हैं, तनाव हार्मोन को कम करने और मूड में सुधार करने में मदद करते हैं।
6. एवोकाडो स्वस्थ वसा के बेहतरीन स्रोतों में से एक है। यह मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करता है। इसमें पोटेशियम और विटामिन बी भी होता है जो तनाव कम करने में योगदान देता है।
7. एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी से भरपूर ब्लूबेरी शरीर पर तनाव के प्रभाव से निपटने में मदद करती है। वे लालसा को संतुष्ट करने के लिए प्राकृतिक मिठास भी प्रदान करते हैं।
8. तनाव से लड़ने वाले पोषक तत्वों को बढ़ावा देने के लिए मुट्ठी भर बादाम शामिल करें। बादाम जिंक, मैग्नीशियम और विटामिन बी से भरपूर होते हैं, जो तनावपूर्ण समय में शरीर को सहारा देते हैं।
तनाव अनिवार्य रूप से शादी की योजना का एक हिस्सा है, लेकिन अपना ख्याल रखना महत्वपूर्ण है। ह्युगालाइफ पोषण विशेषज्ञ डी.टी. रेणुका सुनील बच्चाव (एमएससी स्पोर्ट्स न्यूट्रिशनिस्ट) का कहना है कि प्री-इवेंट न्यूट्रिशन महत्वपूर्ण है। “शादी-पूर्व और शादी के उत्सवों के दौरान, उत्सव के दौरान खुद को बनाए रखने और अभिभूत महसूस करने की संभावना को कम करने के लिए प्रोटीन और कॉम्प्लेक्स कार्ब्स वाले संतुलित नाश्ते को प्राथमिकता दें।” ब्रेक लेना, ओमेगा-3 फैटी एसिड युक्त भोजन और पर्याप्त नींद लेकर मूड को बेहतर बनाना आवश्यक है। “यदि आपको अवकाश की आवश्यकता है, तो कुछ ताजी हवा लें और एक सेब या अंगूर का एक गुच्छा या किसी भी फल का सेवन करें, जिससे आपको तुरंत ताजगी मिलेगी। बेहतर नींद के लिए, गुणवत्ता को बढ़ावा देने के लिए एक कप गर्म दूध या कैमोमाइल जैसी हर्बल चाय पिएं। सोएं और सुनिश्चित करें कि आप अपने बड़े दिन के लिए तरोताजा होकर उठें,” बच्छाव कहते हैं।
वॉकहार्ट हॉस्पिटल, मुंबई सेंट्रल की प्रमुख आहार विशेषज्ञ अमरीन शेख कहती हैं, “शादी की योजना बनाना निस्संदेह एक खुशी का अवसर है, लेकिन यह अक्सर तनाव के अपने साथ आता है। उत्साह के बीच, स्वस्थ आहार बनाए रखना प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।” तनाव स्तर।” शेख द्वारा दिए गए कुछ आवश्यक सुझावों में पर्याप्त जलयोजन, संतुलित भोजन का सेवन, ध्यानपूर्वक भोजन करना और स्वस्थ नाश्ता करना शामिल है। शेख कहते हैं, “हाइड्रेटेड रहने और समग्र स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए पूरे दिन खूब पानी पिएं। स्थिर ऊर्जा स्तर बनाए रखने के लिए प्रोटीन, स्वस्थ वसा और जटिल कार्बोहाइड्रेट के मिश्रण के साथ संतुलित भोजन को प्राथमिकता दें।” अपने भोजन का आनंद लेने और स्वाद लेने पर ध्यान केंद्रित करें, जिससे तनाव कम हो सकता है और पाचन में सुधार हो सकता है।”
विशेषज्ञों का कहना है कि कैफीन का सेवन और शराब का सेवन सीमित करना तनाव को दूर करने की कुंजी है, भले ही आप अन्यथा विश्वास करने के लिए प्रलोभित हों। शेख कहते हैं, “ऊर्जा की गिरावट और मूड में बदलाव को रोकने के लिए कैफीन और शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें। यदि आप शराब पीते हैं, तो निर्जलीकरण से बचने और स्पष्ट निर्णय लेने को सुनिश्चित करने के लिए मध्यम मात्रा में शराब पीने की सलाह दी जाती है।” बच्छाव कहते हैं, “नींद में व्यवधान को रोकने और दिन के दौरान स्पष्ट दिमाग बनाए रखने के लिए, विशेष रूप से दोपहर में, बहुत अधिक कॉफी या शर्करा युक्त पेय के बजाय अश्वगंधा, कैमोमाइल या पेपरमिंट जैसी शांतिदायक हर्बल चाय का विकल्प चुनें।”
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