दिल्ली में करीब 550 स्वतंत्र रेस्तरां हैं जो आबकारी विभाग से एल-17 लाइसेंस मिलने पर भारतीय और विदेशी शराब परोसते हैं।
अधिकारियों ने शुक्रवार को कहा कि नाइटलाइफ़ को और अधिक मनोरंजक बनाने के उद्देश्य से, दिल्ली सरकार ने एक नीतिगत निर्णय लिया है कि बार को सुबह 3 बजे तक शराब परोसने की अनुमति दी जाएगी।
एक वरिष्ठ सरकारी अधिकारी ने कहा कि सरकार ने आबकारी विभाग को आवश्यक निर्देश जारी किए हैं और आबकारी नीति 2021-22 के अनुसार जल्द ही एक आदेश जारी होने की संभावना है।
उन्होंने कहा, “रेस्तरां में बार को अब 1 बजे तक संचालित करने की अनुमति है। यदि समय 3 बजे तक बढ़ाया जाता है, तो आबकारी विभाग पुलिस सहित अन्य एजेंसियों के साथ काम करेगा।”
नवंबर 2021 से लागू हुई आबकारी नीति ने सिफारिश की कि बार के संचालन के समय को पड़ोसी शहरों के बराबर लाया जा सकता है।
हरियाणा के गुड़गांव और फरीदाबाद के एनसीआर शहरों में बार को सुबह 3 बजे तक खोलने की अनुमति है। हालांकि, उत्तर प्रदेश के नोएडा और गाजियाबाद में बार 1 बजे तक खुले रहते हैं।
दिल्ली में करीब 550 स्वतंत्र रेस्तरां हैं जो आबकारी विभाग से एल-17 लाइसेंस मिलने पर भारतीय और विदेशी शराब परोसते हैं।
लगभग 150 की संख्या वाले होटलों और मोटल के रेस्तरां में पहले से ही चौबीसों घंटे शराब परोसने की अनुमति है। ऐसे रेस्तरां को आबकारी विभाग द्वारा एल-16 लाइसेंस दिया जाता है।
नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ इंडिया (NRAI) के अध्यक्ष कबीर सूरी ने कहा कि हॉस्पिटैलिटी सेक्टर ने भारी लाइसेंस शुल्क का भुगतान किया, लेकिन नुकसान हुआ क्योंकि आबकारी नीति 2021-22 के अनुसार समय में बदलाव नहीं किया गया था।
सूरी ने इस कदम का स्वागत करते हुए कहा, “हमने दिल्ली सरकार से इस मांग के साथ संपर्क किया था कि बार खोलने का समय 3 बजे तक बढ़ाया जाए क्योंकि नीति में इसकी सिफारिश की गई है।”
आबकारी नीति एक अनुकूल वातावरण बनाने और सुचारू व्यवसाय के लिए स्थितियों में सुधार करने का आह्वान करती है।
नीति में कहा गया है कि होटल, क्लब और रेस्तरां में उत्पाद शुल्क संचालन से संबंधित कई शर्तों को वर्तमान व्यापार और सामाजिक दृष्टिकोण के साथ तालमेल बिठाने की जरूरत है।
आबकारी राजस्व बढ़ाने और होटल, क्लब और रेस्तरां खंड के लाइसेंसधारियों को अनुकूल वातावरण और शर्तें प्रदान करने के दोहरे लक्ष्य को पूरा करने के लिए, नीति ने कई सिफारिशें कीं।
सिफारिशों में लाइसेंस शुल्क का युक्तिकरण, शराब पीने की कानूनी उम्र को 25 वर्ष से घटाकर 21 वर्ष करना और स्वतंत्र रेस्तरां में संगीत की अनुमति नहीं देने से संबंधित पुराने नियमों को समाप्त करना शामिल है।
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