आखरी अपडेट: 10 अगस्त 2022, 11:23 IST
खीरे के छिलके उत्कृष्ट पोषण मूल्य और एंटीऑक्सिडेंट, खनिज और विटामिन की प्रचुरता रखते हैं।
सबसे अनुकूल फलों में से एक खीरा है, जिसे आप पूरा खा सकते हैं या सलाद, सैंडविच और यहां तक कि सूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। हालांकि ज्यादातर लोग इसका छिलका उतार कर ही खाते हैं। वे खीरे के इन छिलकों में उत्कृष्ट पोषण मूल्य और एंटीऑक्सिडेंट, खनिज और विटामिन की प्रचुरता से अनजान हैं। विशेषज्ञ इसे त्यागने की सलाह देते हैं और खीरा खाते समय छिलका हमेशा खुला रखना चाहिए। हालांकि, अगर आपके पास कोई जगह है तो खीरे के छिलके को रीसायकल करने के तीन तरीके हैं। इनमें से कुछ टिप्स जाने-माने अर्मेनियाई व्लॉगर आर्मेन एडमजन ने अपने टिक्कॉक अकाउंट पर दिए थे, और वे रचनात्मक और व्यावहारिक दोनों हैं। खीरे के उन पुराने छिलकों को रीसायकल करने का तरीका जानने के लिए इस गाइड पर एक नज़र डालें।
हरा ककड़ी पानी:
यदि आप अपने काउंटरटॉप प्लांट्स में कुछ त्वरित विकास देखना चाहते हैं तो यह ट्रिक काफी मददगार होगी। बस कुछ ताजे खीरे के छिलके इकट्ठा करें और उन्हें एक कंटेनर में रखें। इसे पानी से भरना चाहिए, ढक्कन से सील करना चाहिए, और छिलकों को पांच दिनों के लिए भिगोने के लिए छोड़ देना चाहिए। पांच दिनों के बाद पानी को छान लें, फिर छिलका हटा दें। स्वस्थ पौधों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए इस जादुई पानी का उपयोग करें क्योंकि यह पोटेशियम और फास्फोरस में उच्च है, जो स्वस्थ पौधों के विकास के लिए आवश्यक हैं। हर तीन हफ्ते में एक बार, आप इस पानी को पौधों पर लगा सकते हैं और जादू देख सकते हैं।
ककड़ी छील राख:
आर्मेन का दावा है कि इस राख के कारण पौधे जादू की तरह फलते-फूलते हैं। आपको बस इतना करना है कि खीरे के छिलके को धूप में सूखने दें, और जब वे पूरी तरह से सूख जाएं, तो सूखे छिलकों को माचिस की तीली से जला दें। यह छिलके को राख करने में मदद करेगा। खीरे के छिलके की इस राख को पौधे के बढ़ते माध्यम में मिलाना चाहिए। चूंकि पोषक तत्व अधिक तेज़ी से निकलते हैं, यह पौधे की तीव्र वृद्धि में सहायता करता है।
खीरे के छिलके:
खीरे के इन छिलकों को चीटियों को पत्तियों को खाने और पौधे को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए पौधे की मिट्टी में ठीक से रखा जा सकता है। खीरे में एक अल्कलॉइड होता है जो एक प्राकृतिक कीट विकर्षक के रूप में काम करता है। कुछ छिलकों को फेंकने से बचकर आप इस तरह से पौधे को बचा सकते हैं।
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