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Wednesday, April 17, 2024

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समसामयिक सेब का मुरब्बा, रसगुल्ले जैसा लगता है स्वाद, ये है रेसिपी


छवि स्रोत: सामाजिक
सेब का मुरब्बा

डिज़ास्टर रहने के लिए डॉक्टर्स रोज़ एक सेब डॉक्टर की सलाह देते हैं। सेहत के लिए किसी भी वरदान से कम नहीं है। सेब खाने से शरीर को आवश्यक पोषक तत्व आसानी से मिल जाते हैं और रोग संबंधी बीमारियां भी दूर रहती हैं। सेब में विटामिन और फ्लैट्स होते हैं जो शरीर को ऊर्जा देते हैं। सेब खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और मोटापा भी कम होता है। अगर आपको रॉ सेब खाना पसंद नहीं है तो आप सेब का मुरब्बा भी खा सकते हैं। सीजन के सीजन में सेब खूब मिलते हैं आप वेजाइनल घर पर भी सेब का मुरब्बा बना सकते हैं। हम आपको सिर्फ 10 मिनट में सेब का मुरब्बा बनने की रेसिपी बता रहे हैं। सेब के मुरब्बा को आप 2 महीने तक स्टोर करके भी रख सकते हैं। नोट कर लें सेब का मुरब्बा बनाने की आसान रेसिपी।

सेब का मुरब्बा बनाने के लिए जरूरी सामान

इसके लिए आपको 1 बच्चे के करीब सेब लेना होगा

मुरब्बा में चीनी देवता है तो करीब 1 किलो चीनी ले लें
आपको इसमें शामिल होने के लिए 2 लैपटॉप चाहिए
हल्दी के लिए करीब आधा इलायची पाउडर चाहिए

सेब का मुरब्बा कैसे बनाते हैं, जान लें रेसिपी (एप्पल मुरब्बा रेसिपी)

  1. सेब का मुरब्बा बनाने के लिए आप सेब को अच्छे तरीके से ढोकर साफ कर लें और कच्चे पर कच्चा रख लें।
  2. अब सेब को साफा एरो वाले पानी में डाल कर रख दें ताकि उनका रंग काला न पड़े।
  3. अब कोई बड़ा सा पॉश्चर लें और इसमें सारे सेब डाल शामिल हैं। आपको इतना पानी रखना है कि आप आसानी से पानी में डूब जाएं।
  4. जब पानी स्टॉलने लगे तो इसमें एक-एक करके सारा सेब डेल और सेब को प्रभावशाली होने तक शामिल किया गया।
  5. करीब 15 मिनट बाद चेक कर लें कि सेब सॉफ्ट हो गए हैं या नहीं। अगर सैब साइंटिस्ट हो गए हैं तो गैस बंद कर दें।
  6. अब चीनी चाशनी बनाने के लिए 1 किलो चीनी में करीब 3-4 कप पानी की चाशनी गैस पर रखें।
  7. इसमें इलाइची पाउडर भी मिला और जब चीनी डूब जाए तो चाशनी तैयार कर लें, सेब को पानी से मजबूत दाल दें।
  8. मुरब्बा बनाने के लिए 2 तार किशन चाइ तैयार करें जो आपको शहद से थोड़ी छोटी होनी चाहिए।
  9. अब चाशनी में डूबे सेब में नींबू का रस मिला और इसे 2 दिन तक ऐसे ही रखा।
  10. बीच-बीच में मुरब्बा को आप चला सकते हैं, जिससे चाशनी पूरी तरह से अंदर चली जाए और सेब हो जाए।
  11. सेब का स्वादिष्ट मुरब्बा तैयार है आप इसे घर के बाहर ही रख सकते हैं और अगर इसे समर में बना रहे हैं तो फ़िरोज़ में भी रख सकते हैं।

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