कांग्रेस ने ट्रेन में सस्ता खाना बनाने का आरोप लगाते हुए रेलवे और केंद्र की प्रमुख सरकार पर बड़ा हमला बोला है। कांग्रेस ने आरोप लगाया है कि राज्य सरकार ने रेलवे को बर्बाद कर दिया है। ये हैं हालात रेलवे में न तो यात्रा सुरक्षित है और न ही खाना। ये हम नहीं कह रहे हैं ये आरती से पता चला है। आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस पार्टी कांग्रेस ने रेलवे पर आरोप लगाया है कि दो साल में घटिया क्वॉलिटी की शिकायत में 500% की बढ़ोतरी हुई है। आये दिन रेलवे के खाने के वीडियो वायरल होते रहते हैं, जिनमें कभी कीड़े तो कभी कॉकरोच उगते हैं।
कांग्रेस ने केंद्र सरकार पर आरोप लगाते हुए कहा कि ये सरकार जनता से अपेक्षा तो पूरी करती है, लेकिन सुविधा के नाम पर कुछ नहीं देती। ये पूरा देश जानता है। पार्टी को जनता से कोई मतलब नहीं, उन्हें सिर्फ अपने अमीर दोस्तों की चिंता है।
कांग्रेस ने सोशल मीडिया के जरिए रेलवे पर लगाए गए आरोपों का जवाब दिया है। जिसमें उसने कहा है कि-
महोदय,
कृपया ध्यान दें कि यह समष्टिगत विश्लेषण कोविड वैश्विक महामारी के समय से किया गया था, जिस समय ना तो पूर्ण रूप से रेलगाड़ियों का संचालन हो रहा था और ना ही पका हुआ खाना में मसाले डाले जा रहे थे। इस विषय पर नीचे दिए गए निम्न साख का भी अवलोकन करें।
2021-22 (जनवरी-2022) की बहाली के बाद, प्रतिदिन औसत 14 क्वालिटी/स्वच्छता एसोसिएटेड भोजन का 0.0029% है, जो प्रतिदिन लगभग 5.00 लाख पका हुआ भोजन का 0.0029% है। आयके प्राप्त होते हैं।
2023-24, जो बनाये गए कुल भोजन का 0.0012% है, वास्तव में, 2023-24 में जलाए गए भोजन पर गुणवत्ता/स्वैच्छता एसोसिएटेड संगीत में कमी आई है। प्रत्येक मामले में चयन के आधार पर सेवा प्रदाताओं के खिलाफ कार्रवाई की जाती है।
पतझड़ ने आगे कहा कि-
एलएलसी ने कहा कि “कोविड की तीसरी लहर की समाप्ति के अलावा, समर्थकों को अनुबंध के आधार पर और विभिन्न सेवाओं के लिए उपयुक्त रूप से अनुमोदित किया गया था। एक अच्छी तरह से निर्धारित गुणवत्ता और स्वतंत्रता जांच प्रणाली का पालन किया जाता है, जिसमें एन एबलिस्ट शामिल है।” प्राप्त दस्तावेजों में भोजन के उपकरणों की नियमित रूप से जांच की जाती है। रसोई की रसोई की निगरानी के माध्यम से आदि दिया जाता है।
अखिल भारतीय आधार पर आधुनिक बेस किचन की श्रृंखला को स्थापित करने के लिए अखिल भारतीय आधार पर आधुनिक बेस किचन की स्थापना के साथ-साथ स्नातक स्तर के प्रशिक्षकों को अंतिम रूप दिया जा रहा है। ऐसा साज़िशकर्ता में कहा गया है।
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