प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के बीच भ्रमित? पोषण विशेषज्ञ अंतर को तोड़ता है

आखरी अपडेट:10 सितंबर, 2025, 18:24 ist

पाचन से लेकर प्रतिरक्षा तक, यहां बताया गया है कि कैसे प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स आंत स्वास्थ्य और समग्र कल्याण का समर्थन करते हैं।

हाल के वर्षों में, आंत स्वास्थ्य ने एक आला कल्याण विषय होने से एक मुख्यधारा की बातचीत में स्थानांतरित किया है। सुपरमार्केट अलमारियों से लेकर सोशल मीडिया ट्रेंड तक, प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स जैसे शब्द हर जगह हैं। वे एक जैसे लगते हैं, लेकिन वे आपके शरीर को संतुलित और स्वस्थ रखने में बहुत अलग उद्देश्यों की सेवा करते हैं।

इन अंतरों को स्पष्ट रूप से समझने के लिए, हमने डॉ। कल्पना गुप्ता, क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट, मैक्स स्मार्ट सुपर स्पेशियलिटी हॉस्पिटल, साकेत की ओर रुख किया, जो बताते हैं कि प्रत्येक कैसे काम करता है और दोनों क्यों आवश्यक हैं।

प्रोबायोटिक्स: आपके आंत के 'अच्छे लोग'

“प्रोबायोटिक्स जीवित बैक्टीरिया हैं जो आपके आंत को नुकसान को रोकते हैं,” डॉ। गुप्ता बताते हैं। दही, केफिर, किमची, और कुछ पनीर जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों में पाया गया, प्रोबायोटिक्स अनिवार्य रूप से 'अच्छे लोग' हैं। वे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, पाचन में सहायता करते हैं, और हानिकारक बैक्टीरिया को जांच में रखते हैं।

वह कहती हैं, “प्रोबायोटिक्स को अपने आंत की प्राकृतिक रक्षा टीम के रूप में सोचें, अपने पाचन तंत्र को संतुलित रखने के लिए घड़ी के चारों ओर काम कर रहे हैं।”

प्रीबायोटिक्स: अच्छे बैक्टीरिया के लिए भोजन

जबकि प्रोबायोटिक्स को सभी चर्चा मिलती है, प्रीबायोटिक्स उतने ही महत्वपूर्ण हैं। डॉ। गुप्ता कहते हैं, “प्रीबायोटिक्स अपचनीय फाइबर हैं जो उन वांछनीय बैक्टीरिया को खिलाते हैं।” सामान्य स्रोतों में प्याज, लहसुन, केले, जई और फलियां शामिल हैं।

ये फाइबर शरीर द्वारा नहीं पचते हैं, बल्कि प्रोबायोटिक्स के लिए पोषण के रूप में काम करते हैं, जिससे उन्हें पनपने में मदद मिलती है। “आप प्रीबायोटिक्स के बारे में ईंधन के रूप में सोच सकते हैं जो प्रोबायोटिक्स को अपना काम अधिक प्रभावी ढंग से करने की अनुमति देता है,” वह बताती हैं।

एक साथ बेहतर: सहजीवी प्रभाव

यहां चीजें दिलचस्प हैं: प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स संयुक्त होने पर सबसे अच्छा काम करते हैं। “जब आप अपने भोजन में दोनों को शामिल करते हैं, तो आपको एक सहजीवी प्रभाव मिलता है,” डॉ। गुप्ता नोट।

यह शक्तिशाली जोड़ी यह सुनिश्चित करती है कि आपके आंत का पारिस्थितिकी तंत्र न केवल संतुलित है, बल्कि फलने -फूलना भी है। “यह एक बगीचे को रोपने की तरह है और फिर यह सुनिश्चित करता है कि आप इसे नियमित रूप से पानी दे रहे हैं,” वह कहती हैं।

पाचन से परे: पूरे शरीर का कनेक्शन

आंत का स्वास्थ्य पाचन पर नहीं रुकता है। एक संतुलित माइक्रोबायोम प्रतिरक्षा, चयापचय, मनोदशा और यहां तक ​​कि त्वचा को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। डॉ। गुप्ता कहते हैं, “एक मजबूत आंत को बेहतर प्रतिरक्षा, बेहतर मनोदशा और यहां तक ​​कि स्पष्ट रंग से जोड़ा गया है। आपकी आंत वास्तव में आपके समग्र स्वास्थ्य की नींव की तरह काम करती है।”

बुद्धिमानी से चुनें: सभी उत्पाद समान नहीं हैं

इससे पहले कि आप सप्लीमेंट्स या फ्लेवर्ड योगर्ट्स पर स्टॉक करें, सतर्क रहें। डॉ। गुप्ता ने चेतावनी दी, “सभी प्रोबायोटिक उत्पाद या प्रीबायोटिक खाद्य पदार्थ समान नहीं बनाए जाते हैं।” कुछ योगहर्ट पर्याप्त लाइव संस्कृतियों को नहीं ले जा सकते हैं, और सभी फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ प्रीबायोटिक नहीं हैं।

उसकी सलाह? “पूरे, वानस्पतिक खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें और किण्वित विकल्पों के अपने सेवन में विविधता लाएं। और यदि संदेह में, एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करें।”

प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स ट्रेंडी बज़वर्ड्स की तरह लग सकते हैं, लेकिन उनके लाभ विज्ञान में निहित हैं। वे सबसे अच्छा हाथ से काम करते हैं, आपकी आंत को मजबूत करते हैं और बदले में, आपके समग्र स्वास्थ्य को।