हाइड्रेशन एथलेटिक प्रदर्शन की एक आधारशिला है, और एथलीट अक्सर तीव्र व्यायाम के बाद तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने के लिए वाणिज्यिक खेल पेय पर भरोसा करते हैं। हालांकि, नारियल के पानी जैसे प्राकृतिक विकल्पों ने उनके संभावित स्वास्थ्य लाभों और ताज़ा स्वाद के लिए लोकप्रियता हासिल की है। इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन के जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन ने पता लगाया कि नारियल का पानी पारंपरिक कार्बोहाइड्रेट-इलेक्ट्रोलाइट स्पोर्ट्स ड्रिंक की तुलना में पुनर्जलीकरण को बढ़ावा देने और शारीरिक प्रदर्शन का समर्थन करने में कैसे करता है। ट्रेडमिल वर्कआउट के माध्यम से निर्जलीकरण से गुजरने वाले व्यायाम-प्रशिक्षित पुरुषों की जांच करके, अनुसंधान ने मूल्यांकन किया कि कैसे अलग-अलग पेय-बोतलबंद पानी, शुद्ध नारियल का पानी, नारियल पानी को ध्यान केंद्रित करने से, और एक स्पोर्ट्स ड्रिंक-प्रभावित हाइड्रेशन मार्कर और समग्र व्यायाम रिकवरी शामिल हैं। यह अध्ययन इस बात में मूल्यवान अंतर्दृष्टि प्रदान करता है कि क्या नारियल का पानी इष्टतम जलयोजन की मांग करने वाले एथलीटों के लिए एक प्राकृतिक, प्रभावी विकल्प के रूप में काम कर सकता है।
नारियल का पानी एक स्पष्ट तरल है जो युवा हरे नारियल से निकाला जाता है। स्वाभाविक रूप से कैलोरी और शर्करा में कम, यह अक्सर प्रकृति के इलेक्ट्रोलाइट पेय के रूप में प्रशंसा की जाती है। इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे आवश्यक खनिज होते हैं, जो मांसपेशियों के कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं और द्रव संतुलन बनाए रखते हैं।नारियल पानी की पोषण संबंधी रचना (प्रति 1 कप / 240 मिलीलीटर)
नारियल पानी की उच्च पोटेशियम सामग्री एक स्टैंडआउट सुविधा है, जो अक्सर केले से अधिक होती है, जिससे यह मांसपेशियों में ऐंठन को रोकने के लिए उत्कृष्ट होता है। इसके एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों के कारण होने वाली क्षति से कोशिकाओं को बचाने में मदद करते हैं, जबकि कम कैलोरी और चीनी सामग्री इसे एक हल्का, स्वस्थ हाइड्रेशन विकल्प बनाते हैं। इसके अलावा, कृत्रिम योजक से मुक्त होने के कारण, यह एक प्राकृतिक, न्यूनतम रूप से संसाधित पेय है।
नारियल के पानी का एक नकारात्मक हिस्सा इसकी अपेक्षाकृत कम सोडियम सामग्री है, जो उन लोगों के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है जो तीव्र वर्कआउट में संलग्न हैं या जो भारी पसीना बहाते हैं। इसके अतिरिक्त, स्वाद नारियल की विविधता और ताजगी के आधार पर काफी भिन्न हो सकता है, जो नियमित खपत को प्रभावित कर सकता है।नारियल का पानी रोजमर्रा के हाइड्रेशन, हल्के से मध्यम शारीरिक गतिविधि, हल्के निर्जलीकरण से उबरने और गर्म मौसम के दौरान ठंडा होने के लिए सबसे अच्छा काम करता है। यह जलयोजन के साथ पोषण की मांग करने वाले लोगों के लिए एक स्वाभाविक विकल्प है।
नारियल के पानी के विपरीत, स्पोर्ट्स ड्रिंक विशेष रूप से एथलीटों के लिए इंजीनियर हैं। वे लंबे समय तक या उच्च-तीव्रता वाले व्यायाम के दौरान खोए हुए तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स को बदलने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। अधिकांश स्पोर्ट्स ड्रिंक्स में प्रदर्शन बढ़ाने के लिए उच्च सोडियम स्तर, सरल कार्बोहाइड्रेट और कभी -कभी अतिरिक्त सामग्री जैसे कैफीन या विटामिन होते हैं।स्पोर्ट्स ड्रिंक्स का पोषण प्रोफ़ाइल (प्रति 1 कप / 240 एमएल, औसत)
स्पोर्ट्स ड्रिंक का प्राथमिक लाभ उनकी उच्च सोडियम सामग्री है, जो कुशलता से भारी पसीने के माध्यम से खोए हुए नमक को बदल देता है, निर्जलीकरण को रोकता है। जोड़ा शर्करा धीरज एथलीटों के लिए ऊर्जा का एक तेजी से स्रोत प्रदान करता है, और मानकीकृत स्वाद एक सुविधाजनक और लगातार पीने का अनुभव सुनिश्चित करता है।
हालांकि, स्पोर्ट्स ड्रिंक सभी के लिए आदर्श नहीं हैं। उच्च चीनी सामग्री दुर्घटनाओं के बाद ऊर्जा स्पाइक्स को जन्म दे सकती है। कृत्रिम स्वाद, रंग और परिरक्षक भी उन्हें आकस्मिक जलयोजन या दैनिक खपत के लिए कम उपयुक्त बनाते हैं। छोटे वर्कआउट या कम-तीव्रता वाली गतिविधियों के लिए, स्पोर्ट्स ड्रिंक अक्सर अनावश्यक होते हैं।स्पोर्ट्स ड्रिंक 60-90 मिनट में तीव्र, लंबी अवधि के वर्कआउट के लिए सबसे प्रभावी हैं, धीरज प्रशिक्षण सत्र, या गर्म और आर्द्र परिस्थितियों में व्यायाम करना जहां भारी पसीना आता है।
जब हाइड्रेशन की बात आती है, तो नारियल के पानी और स्पोर्ट्स ड्रिंक्स के बीच का विकल्प गतिविधि की तीव्रता, अवधि और व्यक्तिगत स्वास्थ्य लक्ष्यों सहित कई कारकों पर निर्भर करता है।
आकस्मिक जलयोजन या मध्यम शारीरिक गतिविधि के लिए, नारियल का पानी बेहतर है। इसके प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स, कम चीनी सामग्री, और लाभकारी खनिज अनावश्यक कैलोरी को जोड़ने के बिना द्रव संतुलन का समर्थन करते हैं।
उच्च तीव्रता वाले वर्कआउट या लंबी दूरी की धीरज गतिविधियों के लिए, स्पोर्ट्स ड्रिंक बेहतर हाइड्रेशन प्रदान कर सकते हैं। उच्च सोडियम और सरल कार्बोहाइड्रेट का संयोजन तेजी से इलेक्ट्रोलाइट प्रतिस्थापन और ऊर्जा पुनःपूर्ति सुनिश्चित करता है।
एक सामान्य स्वास्थ्य दृष्टिकोण से, नारियल का पानी एक स्वस्थ दीर्घकालिक विकल्प है। यह अतिरिक्त चीनी, कृत्रिम योजक और परिरक्षकों से बचता है, यह समग्र कल्याण और जलयोजन के लिए एक प्राकृतिक विकल्प बनाता है।यह भी पढ़ें | विटामिन डी से भरपूर यह भोजन आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकता है, हड्डियों को मजबूत कर सकता है और समग्र कल्याण में सुधार कर सकता है
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