चॉकलेट केक बनाने की विधि
चॉकलेट डे 2024: चॉकलेट डे पर हर बार की तरह आप इस बार भी चॉकलेट लेकर जा रहे हैं। अगर हां तो थोड़ा आईडिया बदल लें। क्योंकि इस आईडिया में बदलाव से आपकी सरकार खुश हो सकती है। तो, आपको ये करना है कि अपने राजभवन के लिए चॉकलेट केक बनाएं। अब आप सोच रहे होंगे कि ये कैसे होगा। चॉकलेट केक बनाना कोई आसान काम नहीं है। तो, आपको बता दें कि आप इस केक को घर में आराम से बना सकते हैं। क्यों और कैसे, जानिए।
-ओवन को 190C/170C पर गर्म करें।
-एक बड़ा मसाला अर्क, 200 ग्राम चीनी, 200 ग्राम मक्खन, 4 अंडे, 200 ग्राम आटा, 2 बड़ा चम्मच कोको पाउडर, 1 बड़ा चम्मच पाउडर, ½ बड़ा चम्मच अर्क, 2 बड़ा चम्मच दूध और एक चुटकी नमक एक साथ ।। पीला प्रकाशन तक इसे लगातार शेयर करते रहें।
-मिश्रण को टिन्स के बीच बांध लें। 20 मिनट तक बेक करें या जब तक केक के बीच में न दिखें।
-10 मिनट के लिए इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए इसे रैक पर रख दें।
-बटरक्रीम के लिए, 100 ग्राम कटी हुई चॉकलेट को हीट ड्रू बाउल में डालें और हर 30 सेकंड में हिलाते हुए चॉकलेट में मिलाएँ। पिघली हुई चॉकलेट को 5 मिनट तक ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
-200 ग्राम मक्खन और 400 आइस ग्राम शुगर को मैश करें, फिर अगर आपके पास लकड़ी का मक्खन या इलेक्ट्रिक बीटर है तो उसका उपयोग करें।
-5 बड़े चम्मच कोको पाउडर और एक चुटकी नमक डालें और इसमें पिघली हुई चॉकलेट और 2 बड़े चम्मच नमक डालें। पतला होने तक फिर से नारियल।
-केक स्टैंड या बड़ी प्लेट पर, केक को आधी बटरक्रीम के साथ मजबूती और फिर बाकी को ऊपर फैला हुआ। अब आप चॉकलेट के मिश्रण से सजाएं।
– 50 डार्क ग्राम चॉकलेट चॉकलेट और इसे थोड़ा ठंडा होने दें। फिर से कोन में एल्बम केक पर नाम के साथ I LOVE U लिखें।
चॉकलेट केक
इस तरह से केक बनाकर आप अपने प्रेमी का दिल जीत सकते हैं। ये देखने वाले आपके प्रेमी मन से खुश होंगे कि ये सब और इतनी मेहनत आपने उसके लिए की है। तो, इस चॉकलेट डे को आप इस खास तरह से मना सकते हैं।
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