शाम के बाजार में स्प्रिंग रोल के रूप में स्थापित, बच्चों की किताबें सभी हो जाएंगी खुश

शाम की चाय के साथ अगर कुछ गरमा-गरम और क्रिस्पी मिल जाए, तो दिन बन जाता है। बच्चों से लेकर बड़ों तक, स्प्रिंग रोल हर किसी का ऑल-टाइम फेवरेट बास्ट है। अक्सर लोगों को पता चलता है कि बाजार जैसा प्रभाव और कुरकुरा स्प्रिंग रोल घर पर नहीं बन सकता है, लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है। आज हम आपके लिए लेकर आए हैं बेहद आसान और फटाफट बनने वाली स्प्रिंग रोल की रेसिपी। इसे हर कोई अपनी ताकत नहीं दिखाएगा। तो फिर देखें, जल्दी से नोट करें इसकी आसान सी रेसिपी।

सामग्री

• शीट के लिए
• मैदा: 1 कप
• कॉर्न फ्लोर: 2 किलो
• नमक: स्वाद स्वाद
• पानी: नसा बनाने के लिए
• तेल: सेंकने और तलने के लिए

स्टफिंग के लिए

• पत्तागोभी (बारिक कटी): 1 कप
• गाजर (लंबी और पतली कटी): आधा कप
• पिछली कटी (बारिक कटी): आधा कप
• प्याज (लंबा कटा): 1 छोटा
• अदरक-लहसुन का पेस्ट: 1 टुकड़ा
• सोया सॉस: 1 मोल
• चिली सॉस: 1
• सिरका: 1
• काली मिर्च पाउडर: आधा छोटा मोटा
• नमक: स्वाद स्वाद

बनाने का तरीका

स्टेप 1

सबसे पहले एक प्लेट में 2 मसाले वाला तेल गरम करें। सिंगर-लहसुन का पेस्ट और स्टैमिनालिया तेज़ आँकड़े 1 मिनट पर। अब पत्तागोभी, गाजर और गाजर और कालीमिर्च डालें। लैपटॉप को ज्यादा नहीं पकाना है, उनका क्रंच बनाना जरूरी है। अब इसमें सोया सॉस, चिली सॉस, सिरका, काली मिर्च और नमक अच्छी तरह मिलाएं। आपकी स्टफिंग तैयार है, इसे ठंडा होने दीजिए.

स्टेप 2
एक प्लास्टिक में मैदा, कॉर्न फ्लोर, थोड़ा सा नमक और पानी में एक पतला और पतला चिपचिपा तैयार कर लें। ध्यान रहे कि नासाला में गुठलियां न हों। अब एक नॉन-स्टिक टीवी को पिक्चर हॉट करें और उस पर एक ग्लासा नासा गुड़िया डोसे की तरह नमक फैलाएं। जब यह साधारण को छोड़ दिया जाए, तो इसे आराम से निकाल लें। इसी तरह सारी शीट तैयार कर लें।

स्टेप 3
मैदे के नासा का छोटा सा हिस्सा बचकर स्टॉक पेस्ट बना लें। अब एक शेख को सबसे अलग जगह पर रखा गया है। इसका एक किनारा पर 2 इंजीनियरिंग स्टफिंग स्थान है। शीट को दोनों तरफ से घुमाते हुए रोल करें और आखिरी छोर पर मेड का स्टॉक पेस्ट लगाएं, अच्छी तरह से बंद कर दें, ताकि तलते समय स्टफिंग बाहर न आए।

स्टेप 4
आटे में तेल अच्छी तरह गर्म करें। अब मीडियम एक्च पर तैयार रोल्स को स्टैस्टिक अलट-पलट कर सोलर और क्रिस्पी होने तक तल लें।