वजन घटाने: वजन कम करने में मदद करने के लिए इन 5 उच्च प्रोटीन व्यंजनों की जाँच करें

क्रिसमस और नए साल के साथ, भोजन छुट्टियों के मौसम का एक महत्वपूर्ण तत्व है। लोग दावत की तैयारी कर रहे हैं, लेकिन वजन बढ़ने का डर दिमाग के अवचेतन हिस्से में बना रहता है। समाधान यह है कि आप उच्च प्रोटीन व्यंजनों को शामिल कर सकते हैं जिन्हें आसानी से बनाया जा सकता है, सुपर स्वस्थ हैं, और निश्चित रूप से स्वादिष्ट हैं। हालांकि ये व्यंजन आपको तुरंत वजन कम नहीं करेंगे, ये उच्च प्रोटीन व्यंजन वास्तव में वजन घटाने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं।

चिकन हम्मस बाउल

सबसे पहले, चिकन जांघों को जैतून के तेल, नमक और मसालों के साथ सीज किया जाता है। जांघों को 5-7 मिनट तक उबालें और फिर नींबू के रस, लहसुन और तेल से बने पेस्ट से ब्रश करें। इसे और 5 मिनट तक बेक करें। एक बाउल में हम्मस और ताज़ी कटी हुई सब्ज़ियाँ डालें। बेक किया हुआ चिकन डालें, और चिकन हमस बाउल तैयार है। इस डिश में करीब 31 ग्राम प्रोटीन होता है।

दाल और सब्जी का कटोरा

यह वेजी बाउल हरी मूंग और भूरी दाल से तैयार किया जाता है. उन्हें पहले कुछ गाजर और अजवाइन के साथ उबाला जाता है। इन उबली हुई दाल को दही, कटा हुआ प्याज, टमाटर, लहसुन और अजमोद के साथ नमक और काली मिर्च के साथ मिलाया जाता है। इस कटोरी में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन होता है।

चिकन परमेसन और क्विनोआ स्टफ्ड पेपर्स

सबसे पहले, हम स्टफिंग पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जो कि क्विनोआ से बनी होती है और चिकन को प्याज, लहसुन और मसालों के साथ पकाया जाता है। मिश्रण को आगे शिमला मिर्च के अंदर भर दिया जाता है। थोड़ा पनीर डालें और फिर इसे 15 मिनट तक बेक करें। इस रेसिपी में करीब 47 ग्राम प्रोटीन होता है।

Lasagna सूप

मेमने के मांस को प्याज के साथ पकाएं। भूनने के बाद, धीमी कुकर में लगभग 6-8 घंटे के लिए जमी हुई सब्जियाँ, चिकन शोरबा, भूरी दाल और लाल मिर्च डालें। गरमा गरम सूप परोसें, आप इसमें शकरकंद भी डाल सकते हैं. इस Lasagna सूप में 24 ग्राम प्रोटीन होता है।

पालक और आटिचोक

पालक को थोड़े से तेल में पकाकर उसमें क्रीम चीज़, दूध डाल दें। – जब क्रीमी ग्रेवी तैयार हो जाए तो इसमें आटिचोक और मसाले डालें. अब इसमें अच्छी मात्रा में परमेसन चीज डालें और इसे गाढ़ा होने दें। जब पेस्ट तैयार हो जाए तो अंत में उबला हुआ पास्ता डालें। इस रेसिपी में लगभग 16 ग्राम प्रोटीन होता है।

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