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पुरानी दिल्ली की मशहूर परांठे वाली गली का इतिहास काफी मशहूर और दिलचस्प है। ऐसा कहा जाता है कि इस सड़क का नाम यहां की स्वादिष्ट पराठे की दुकानों के नाम पर रखा गया था। समय के साथ, कई दुकानें स्थानांतरित हो गईं या नए व्यंजन बेचना शुरू कर दिया, लेकिन इस सड़क पर तीन दुकानें अभी भी 100 साल से अधिक पुरानी हैं। प्रधानमंत्रियों से लेकर बॉलीवुड हस्तियों तक, कई प्रसिद्ध नाम उनके व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए रुक चुके हैं।
पहली दुकान बाबूराम देवी दयाल, दूसरी पंडित कन्हैया लाल दुर्गा प्रसाद दीक्षित और तीसरी पंडित गया प्रसाद शिवचरण के नाम से प्रसिद्ध है। बड़े-बड़े राजनेता और मेगास्टार इन दुकानों पर परांठे का स्वाद लेने के लिए रुक चुके हैं।
पंडित गया प्रसाद शिवचरण नाम की 150 साल पुरानी दुकान के मालिक ने लोकल18 के साथ साझा किया कि इंदिरा गांधी और जवाहरलाल नेहरू सहित कई प्रसिद्ध हस्तियों ने भी उनकी दुकान पर पराठों का आनंद लिया था.
पंडित कन्हैया लाल नामक एक अन्य प्रसिद्ध दुकान के मालिक प्रशांत तिवारी ने लोकल18 को बताया कि पूर्व उप प्रधान मंत्री बाबू जगजीवन राम और रणबीर कपूर और इम्तियाज अली जैसी मशहूर हस्तियों ने परांठे के लिए इस दुकान का दौरा किया है।
दुकानदारों ने कहा कि यहां के पराठों का स्वाद लाजवाब है और कीमतें भी ज्यादा नहीं हैं। परांठे का आनंद लेने के लिए आपको 90 रुपये से 300 रुपये तक खर्च करने होंगे।
अगर आप परांठे वाली गली जाना चाहते हैं तो सुबह 10 बजे से रात 10 बजे के बीच कभी भी जा सकते हैं। वहां पहुंचने के लिए येलो लाइन पर चांदनी चौक मेट्रो स्टेशन पर उतरें। गेट नंबर 1 से बाहर निकलते ही आपको चांदनी चौक की तरफ परांठे वाली गली मिलेगी।
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