आखरी अपडेट: जुलाई 07, 2022, 21:44 IST
विटामिन डी लंबे समय से हमारे शरीर को कैल्शियम और फास्फोरस जैसे खनिजों को अवशोषित करने और बनाए रखने में मदद करने के लिए जाना जाता है, जो हड्डियों के लिए महत्वपूर्ण है (छवि: शटरस्टॉक)
विटामिन डी कई स्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है जिसमें सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आना, पूरक आहार और कुछ खाद्य पदार्थ शामिल हैं
विटामिन डी लंबे समय से हमारे शरीर को कैल्शियम और फास्फोरस जैसे खनिजों को अवशोषित करने और बनाए रखने में मदद करने के लिए जाना जाता है, जो हड्डियों के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन डी कई स्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है जिसमें सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आना, पूरक आहार और कुछ खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
प्राकृतिक स्रोतों जैसे खारा मछली, रेड मीट, अंडे की जर्दी आदि के अलावा, ऐसे लोग हैं जो इस विटामिन की कमी वाले सप्लीमेंट्स का उपयोग करते हैं। हालांकि, ये सप्लीमेंट हमेशा डॉक्टर के परामर्श के बाद ही लिए जाते हैं।
जैसा कि हम जानते हैं कि किसी भी चीज की अधिकता खराब होती है, वैसे ही सप्लीमेंट्स के अति प्रयोग से हमारे शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। प्रिवेंटिव मेडिसिन में एमबीबीएस और एमडी डॉ. करुण मखीजा के अनुसार, विटामिन डी की अत्यधिक खुराक किडनी और हड्डियों को नुकसान पहुंचा सकती है और हमारे शरीर में कैल्शियम के सामान्य गठन से अधिक हो सकती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ का सुझाव है कि जो लोग पूरक आहार लेते हैं उन्हें अक्सर विषाक्तता के स्तर का पता लगाने के लिए अपने रक्त परीक्षण करवाना चाहिए। उच्च रक्त स्तर के मामले में, विटामिन डी की खुराक का उपयोग तुरंत बंद कर देना चाहिए।
डाइट टू नूरिश की सह-संस्थापक और मुख्य आहार विशेषज्ञ प्रियंका जायसवाल ने सही पूरक खुराक पर प्रकाश डालते हुए कहा कि यह व्यक्ति की उम्र और स्वास्थ्य पर निर्भर करता है। वह बताती हैं कि आम तौर पर न्यूनतम खुराक प्रति दिन 400 आईयू (अंतर्राष्ट्रीय इकाइयों) से शुरू होती है और 800 आईयू तक बढ़ जाती है। प्रियंका ने आगे कहा कि सप्लीमेंट्स के इस्तेमाल से होने वाली मौतों के मामले उनके संज्ञान में कभी नहीं आए लेकिन गलत खुराक और बहुत अधिक सेवन हड्डियों की नाजुकता और कैल्शियम के अवशोषण को प्रभावित कर सकता है।
याद रखने योग्य बिंदु:
- विटामिन डी सप्लीमेंट का ओवरडोज हड्डियों और किडनी के साथ-साथ शरीर के अन्य हिस्सों को भी नुकसान पहुंचाता है।
- इसके उपयोग से पहले डॉक्टर से परामर्श करना और सही खुराक के बारे में जानना महत्वपूर्ण है।
- विषाक्तता के स्तर का पता लगाने के लिए रक्त परीक्षण करवाएं।
- सूरज की रोशनी विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत है।
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