खाली पेट एक्सरसाइज से लेकर गर्म पानी में एप्पल साइडर पीने तक, वजन घटाने के ढेर सारे नुस्खे इंटरनेट पर मौजूद हैं। सामग्री में जोड़ते हुए, टिकटोक पर एक नया चलन बताता है कि नींबू के पानी के साथ एक कप ब्लैक कॉफी पीने से आपको कुछ अतिरिक्त किलो वजन कम करने में मदद मिल सकती है। ‘लेमन कॉफी’ के नाम से मशहूर कई टिकटॉक यूजर्स का मानना है कि इसके सेवन के 7 दिनों के भीतर ही उनका वजन काफी कम हो गया है। यह चलन सोशल मीडिया पर घूम रहा है लेकिन सभी के सकारात्मक परिणाम नहीं आए हैं। एक और वीडियो प्रसारित किया जा रहा था जिसमें कहा गया था कि लेमन कॉफी से कोई लाभ नहीं होता है। ऐसे में सोशल मीडिया पर काफी भ्रम की स्थिति पैदा हो गई है। इंडियन एक्सप्रेस ने इस ‘वजन घटाने की युक्ति’ की वास्तविकता का खुलासा करने के लिए विशेषज्ञों से संपर्क किया।
व्यक्तिगत लाभों की बात करें तो कॉफी एक उत्तेजक के रूप में काम करती है और चयापचय को गति देने में मदद करती है। यह मूड में भी सुधार करता है, जबकि नींबू तृप्ति को बढ़ावा देता है, और दैनिक कैलोरी की मात्रा को कम करता है। नींबू विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत हैं और मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को भी रोक सकते हैं।
नारायण सुपर स्पेशियलिटी हॉस्पिटल की सीनियर डायटीशियन डॉ परमीत कौर ने बताया कि दूध में साइट्रिक एसिड मिलाने से पूरा ड्रिंक एंटी-न्यूट्रिएंट बन जाता है। लेकिन दूध रहित कॉफी में थोड़ा सा नींबू का रस मिलाना स्वस्थ व्यक्ति के लिए हानिकारक होता है। उन्होंने यह भी बताया कि किडनी के मरीजों को लेमन कॉफी के सेवन से परहेज करने की सख्त सलाह दी जाती है। उन्होंने आगे कहा कि गर्म पेय पदार्थों में नींबू का रस मिलाना फैट कटर का काम करता है, अगर पेय दूध मुक्त हो। लेकिन इसके साथ-साथ अन्य स्वस्थ आदतों का पालन करना भी जरूरी है।
फोर्टिस एस्कॉर्ट्स अस्पताल में क्लिनिकल न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स विभाग के प्रमुख अंशु चतुर्वेदी ने कहा कि दोनों का अलग-अलग सेवन करने से बेहतर वजन घटाने के परिणाम, बेहतर चयापचय, बेहतर तंत्रिका तंत्र के कामकाज और मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ जोड़ा गया है। लेकिन चतुर्वेदी के अनुसार, ऐसा कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि दोनों का संयोजन प्रभावी परिणाम दे सकता है।
प्रभावी वजन घटाने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि व्यक्ति स्वस्थ और कैलोरी की कमी वाले आहार का सेवन करें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए नियमित व्यायाम भी आवश्यक है।
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