नई दिल्ली: लिज्जत पापड़ भारत भर के हर राज्य में एक घरेलू नाम है। लेकिन जबकि हममें से अधिकांश ने अपने जीवन में कम से कम एक बार पारंपरिक नाश्ते का आनंद लिया है, अधिकांश को इस अभूतपूर्व ब्रांड के निर्माण के पीछे की प्रेरणा की सफलता की कहानी के बारे में नहीं पता है, जिसे सात महिलाओं ने अपनी छत से 80 रुपये के मामूली निवेश के साथ शुरू किया था। प्रारंभिक कच्चे माल के लिए उधार लिया गया। साठ साल बाद, यह 2019 में 1,600 करोड़ रुपये का विशाल कारोबार कर रहा था, जिसकी सह-स्वामित्व 45,000 महिलाएं (2021) थीं, जो हर दिन 4.8 मिलियन पापड़ बनाती हैं।
लिज्जत पापड़ कहानी:
यह ब्रांड महिला गृह उद्योग लिज्जत पापड़ नामक महिला कार्यकर्ता सहकारी संस्था द्वारा चलाया जाता है। 1959 में, मुंबई के गिरगांव में रहने वाली सात महिलाओं के एक समूह ने अपने जीवन की जिम्मेदारी संभालने का फैसला किया। जसवन्तीबेन जमनादास पोपट, पार्वतीबेन रामदास थोदानी, उजामबेन नारानदास कुंडलिया, बानुबेन। एन तन्ना, लागुबेन अमृतलाल गोकानी, जयाबेन वी विठलानी और दीवालीबेन लुक्का ने छगनलाल करमसी पारेख नामक एक सामाजिक कार्यकर्ता से अपने व्यवसाय के लिए 80 रुपये की प्रारंभिक धनराशि उधार ली। इस पैसे से उन दोनों ने कच्चा माल तैयार किया और पापड़ बनाने का व्यवसाय संभाला जो बुरी तरह विफल हो रहा था।
महिलाओं ने पहले दिन चार पैकेट के साथ शुरुआत की और पहले साल में 6,000 रुपये से कुछ अधिक मूल्य के पापड़ बेचे। 1962 में, नकद पुरस्कार प्रतियोगिता से चुने जाने के बाद ब्रांड नाम 'लिज्जत' अपनाया गया था। उस समय बिक्री 2 लाख रुपये के करीब थी।
धीरे-धीरे वे कुछ सैकड़ों से बढ़कर हजारों महिलाओं तक पहुंच गईं, जिन्होंने उत्पाद बनाया और सह-मालिक के रूप में कमाई की। क्षेत्रीय मीडिया कवरेज से प्रेरित होकर, ब्रांड छह दशक के इतिहास में 2002 तक 42,000 से अधिक महिलाओं और 2021 तक 45,000 से अधिक महिलाओं को सशक्त बनाने तक बढ़ गया। उद्यम की बयासी शाखाएँ हैं और यह अमेरिका और सिंगापुर जैसे देशों में विदेशों में भी निर्यात करता है। यह डिटर्जेंट साबुन और रोटियां जैसे अन्य उत्पाद भी बनाती है।
2021 में, लिज्जत पापड़ उद्यम की 90 वर्षीय सह-संस्थापक जसवंतीबेन जमनादास पोपट को राष्ट्रपति राम नाथ कोविंद द्वारा प्रतिष्ठित पद्म श्री पुरस्कार से सम्मानित किया गया।
राष्ट्रपति कोविन्द ने श्रीमती को पद्मश्री प्रदान किया। व्यापार और उद्योग के लिए जसवन्तीबेन जमनादास पोपट। वह श्री महिला गृह उद्योग लिज्जत पापड़ के संस्थापकों में से एक हैं, जो एक महिला कार्यकर्ता सहकारी समिति है जो विभिन्न तेजी से बढ़ने वाली उपभोक्ता वस्तुओं के निर्माण में शामिल है। pic.twitter.com/tfdK7Et0ax
– भारत के राष्ट्रपति (@rashtrapatibhvn) 9 नवंबर 2021
उद्यम महिलाओं को कैसे सशक्त बनाता है:
लिज्जत पापड़ उद्यम की प्रत्येक महिला सदस्य अपनी पापड़ बनाने की क्षमता और संगठन में स्थिति के अनुसार कमाई करती है। संगठन की अध्यक्ष स्वाति रवींद्र पराड़कर के हवाले से पिछले साल कहा गया था कि उद्यम से जुड़ी कुछ महिलाएं अपने पतियों से अधिक कमाती हैं।
संगठन पुरुषों को केवल ड्राइवर, दुकान सहायक और हेल्पर के रूप में भर्ती करता है। संरचना ऐसी है कि पापड़ बेलने वाले ही बड़े होकर प्रबंधन कर लेते हैं। उनकी अध्यक्ष पराड़कर खुद दूसरी पीढ़ी की सह-मालिक हैं, जिन्होंने 10 साल की उम्र में अपने पिता को खोने के बाद कम उम्र में ही अपनी मां के साथ पापड़ बेलना शुरू कर दिया था। “हमारी कुछ महिलाएं अपने पतियों से अधिक कमाती हैं – और उनके परिवार उनका सम्मान करते हैं इसके लिए,” उसने पिछले साल कहा था।
