शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए पोषक तत्वों और पोषक तत्वों से भरपूर आहार आवश्यक है। कैथोलिक सब्जी की लिस्ट में ब्रोकली का नाम सबसे ऊपर है। ब्रोकली में ऐसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो इसे सुपरफूड की श्रेणी में ऊपर रखते हैं। ब्रोकली विटामिन और फर्नीचर की खान है। रोज़ाना ब्रोकली खाने से शरीर में विटामिन सी, विटामिन ए, कैल्शियम, आयरन और कॉम्बिनेशन मिलते हैं। ब्रोकली में सेलेनियम, पॉलीफेनोल, क्वेरसेटिन और ग्लूकोसाइड जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा ब्रोकली में कार्डियोलॉजिस्ट, एंटी-ओबेसिटी, एंटीडायबिटीज, एंटी-इंफ्लेमेट्री और एंटीऑक्सीडेंट की अच्छी मात्रा पायी जाती है। मोटापा, कैंसर, हार्ट अटैक और बीमारियाँ जैसे खतरे कम होते हैं। जानिए रोज़ ब्रोकली खाना कितना स्वादिष्ट है।
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