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यहां पूरी तरह से उत्सव के भोजन और पेय की एक सूची दी गई है जो समान रूप से एक भव्य दिवाली पार्टी या एक आरामदायक पारिवारिक रात्रिभोज को जीवंत बनाएगी।
त्यौहारी सीज़न पहले ही शुरू हो चुका है और जैसे-जैसे हम देश के सबसे प्रतीक्षित त्यौहार – दिवाली के करीब पहुँच रहे हैं, हवा में हल्की ठंडक आ रही है। रोशनी का त्योहार प्रियजनों के साथ अविस्मरणीय यादें बनाने का समय है, और इन साझा क्षणों के लिए एक आनंदमय दिवाली पार्टी से अधिक सही सेटिंग क्या हो सकती है? आपके उत्सव को एक नए स्तर पर ले जाने के तरीके के रूप में, हमने पूरी तरह से उत्सव के भोजन और पेय की एक सूची बनाई है जो समान रूप से एक भव्य दिवाली पार्टी या एक आरामदायक पारिवारिक रात्रिभोज को जीवंत बनाएगी।
- टकीला और लैम्ब विंदालूलैम्ब विंदालू, गोवा का एक व्यंजन है, जो अपनी गर्मी और जटिल स्वाद के लिए जाना जाता है। मेमने के कोमल टुकड़ों को विदेशी मसालों के मिश्रण में मैरीनेट किया जाता है और फिर पूर्णता के लिए धीमी गति से पकाया जाता है। इस व्यंजन के समृद्ध, मजबूत स्वाद को PATRÓN Reposado में एक अप्रत्याशित सहयोगी मिलता है। टकीला की सूक्ष्म मिठास और परिपक्व जटिलता पकवान की तीव्र गर्मी को नरम करती है जबकि इसके तीखे, मसालेदार स्वाद को बढ़ाती है।
- मैंगो चिली रम और केरल स्टाइल मैंगो फिश करीकरी भगवान के अपने देश का एक पाक रत्न है और अपने खट्टे, मीठे और मसालेदार स्वाद के साथ तालू को मंत्रमुग्ध कर देता है, जिससे स्वाद का एक रोमांचक विस्फोट होता है। दूसरी ओर, बकार्डी मैंगो चिली एक उष्णकटिबंधीय आनंद है जो पके, रसीले आमों के सार को समाहित करता है, जिसे एक अप्रत्याशित स्वाद के लिए मिर्च के संकेत के साथ बढ़ाया जाता है। पेय और व्यंजन दोनों में आम की मिठास पूरी तरह से मेल खाती है, जबकि बकार्डी में मिर्च करी के तीखेपन के साथ एक सुखद विरोधाभास प्रदान करती है।
- वोदका और हरा भरा कबाबक्लासिक्स की एक जोड़ी, स्वादिष्ट हरा भरा कबाब के साथ जोड़ी गई ग्रे गूज़ मार्टिनी, भारत के प्रिय ऐपेटाइज़र के हल्के मसालेदार स्वाद के साथ ग्रे गूज़ वोदका की विश्व-प्रसिद्ध चिकनाई को एक साथ लाती है। मार्टिनी का कुरकुरा, तीखा स्वाद कबाब के जड़ी-बूटी और हल्के मसालेदार स्वाद के लिए एकदम सही संतुलन का काम करता है। कॉकटेल में नींबू का मिश्रण या चमकदार जैतून का गार्निश दोनों के बीच जीवंत कंट्रास्ट को और बढ़ा देगा। भारतीय हार्दिकता के साथ फ्रांसीसी परिष्कार का मिश्रण, यह जोड़ी निश्चित रूप से आपकी अगली दिवाली सभा में हिट होगी।
- जिन और चिकन मलाई टिक्काबेहद पसंद किए जाने वाले बॉम्बे सैफायर जिन के जीवंत वानस्पतिक नोट्स आपकी दिवाली पार्टी का मुख्य आधार होने चाहिए – चिकन मलाई टिक्का के सुंदर हल्के और मक्खनयुक्त स्वाद के साथ क्लासिक जी एंड टी में सबसे अच्छा अनुभव। मलाईदार, हल्का मसालेदार टिक्का जिन के चिकने, हर्बल नोट्स के साथ सहजता से सामंजस्य स्थापित करता है, जिससे एक संतुलित और स्वादिष्ट संयोजन बनता है। साथ में, वे सुगंधित गर्माहट और समृद्ध भारतीय स्वाद का एक आदर्श मिश्रण पेश करते हैं – जो आपके विशेष अवसर को बढ़ाने के लिए एक त्रुटिहीन विकल्प है।
- व्हिस्की और मटन कोरमावास्तव में शानदार दिवाली पेयरिंग के लिए, आपको प्रतिष्ठित ऊपरी शेल्फ DEWAR's 21 साल पुरानी स्कॉच व्हिस्की के साथ मैच किए गए एक समृद्ध मटन कोरमा के अलावा और कुछ देखने की ज़रूरत नहीं है। स्कॉच के गहरे फलों और सूक्ष्म शहद के स्तरित नोट कोरमा की मलाईदार बनावट के लिए एक शानदार प्रतिरूप बनाते हैं, जो काजू पेस्ट, गुलाब जल, केसर और सुगंधित मसालों के संकेत प्रदान करता है। DEWAR'S की सहज गर्माहट कोमल, मसालेदार मटन के प्रत्येक स्वादिष्ट स्वाद को बढ़ाती है, जिससे एक यादगार जोड़ी बनती है जो आने वाले दिनों तक आपके मेहमानों के दिमाग में बनी रहेगी।
समाचार जीवनशैली इस दिवाली आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए सर्वोत्तम पेय और खाद्य संयोजन