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Saturday, June 29, 2024

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दूध वाली चाय के फायदे: जानिए क्यों नियमित दूध वाली चाय हरी चाय से ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक है | – टाइम्स ऑफ इंडिया



दूध वाली चाय या हरी चाय – शाश्वत दुविधा! लेकिन एक रहस्योद्घाटन के लिए खुद को तैयार रखें। ग्रीन टी वह स्वास्थ्य सुपर हीरो नहीं हो सकती जैसा हमने सोचा था। यही कारण है कि आप अपनी ग्रीन टी की आदत पर पुनर्विचार करना चाहेंगे और इसके बजाय दूध वाली चाय की आरामदायक गर्माहट को अपनाना चाहेंगे!
एफएसएसएआई लाल झंडे
ग्रीन टी बैग अक्सर एक छिपे हुए खतरे के साथ आते हैं – स्टेपलर पिन। बैग को सुरक्षित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले इन पिनों को भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के कारण प्रतिबंधित कर दिया गया है। इन पिनों को गलती से निगलने से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं और ग्रीन टी की प्रभावशीलता कम हो सकती है।
एंटीऑक्सीडेंट की कमी
हैरानी की बात यह है कि हरी चाय की थैलियों में ढीली हरी चाय की पत्तियों की तुलना में कम एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। प्रत्येक टी बैग में ईजीसीजी (एपिगैलोकैटेचिन गैलेट) जैसे महत्वपूर्ण यौगिक अपर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं, जो आपको अपेक्षित एंटीऑक्सीडेंट लाभों से वंचित करते हैं।
क्लोरीन संदूषण
टी बैग्स की प्राचीन सफेद उपस्थिति एक कीमत पर आती है – क्लोरीन ब्लीच उपचार। यह रसायन आपके गर्म पानी में रिस सकता है, जिससे हानिकारक पदार्थ मिल सकते हैं जो आपके स्वास्थ्य से समझौता कर सकते हैं।
कार्सिनोजेनिक यौगिक
एपिक्लोरोहाइड्रिन से सावधान रहें, हरी चाय की थैलियों में उन्हें बांधने के लिए मौजूद एक रसायन होता है। पानी के संपर्क में आने पर, यह यौगिक कैंसर पैदा करने वाले रसायनों का उत्पादन कर सकता है, गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकता है और संभावित रूप से हार्मोनल संतुलन को बाधित कर सकता है।
प्लास्टिक प्रदूषण दुःस्वप्न
मैकगिल यूनिवर्सिटी के हालिया अध्ययनों से एक परेशान करने वाली सच्चाई उजागर हुई है – हरी चाय की थैलियाँ प्लास्टिक प्रदूषण का एक छिपा हुआ स्रोत हो सकती हैं। प्रत्येक टी बैग आपके चाय में अरबों माइक्रोप्लास्टिक और नैनोप्लास्टिक कणों को छोड़ सकता है, उनके आकार को बनाए रखने के लिए उपयोग की जाने वाली प्लास्टिक सामग्री के लिए धन्यवाद।
संदिग्ध गुणवत्ता
ढीली हरी चाय की पत्तियों के विपरीत, हरी चाय की थैलियों में चाय की धूल और कण होते हैं, जो काटने और टुकड़े करने की प्रक्रिया का परिणाम होते हैं। यह चाय की गुणवत्ता और ताजगी से समझौता करता है, क्योंकि यौगिक नमी और हवा के साथ प्रतिक्रिया करते हैं, जिससे तेजी से गिरावट आती है।
तल – रेखा
अब हरी चाय की थैलियों को अलविदा कहने और ढीली हरी चाय की पत्तियों की शुद्धता को अपनाने का समय आ गया है। एक प्यारी सी चाय की छलनी में निवेश करें और एक स्वस्थ और सुरक्षित चाय पीने के अनुभव का आनंद लें। आपकी सेहत अपग्रेड की हकदार है, इसलिए आज ही ढीली ग्रीन टी का सेवन करें!



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