इस सब्जी को खाने के कई फायदों के अलावा, यह संज्ञानात्मक विकास के लिए भी बेहद फायदेमंद है। “यह विशेष सब्जी शारीरिक और संज्ञानात्मक प्रदर्शन में सुधार करने के लिए दिखाया गया है और यहां तक कि आपको तेजी से चलाने में भी मदद कर सकता है,” उन्होंने साझा किया। इसे तोड़ने के लिए, संज्ञानात्मक कार्य को आपकी मानसिक क्षमताओं के रूप में परिभाषित किया गया है, जिसमें सोच और समस्या को हल करना शामिल है।
जबकि नियमित रूप से संज्ञानात्मक गिरावट सामान्य उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का हिस्सा है, यह इतना हल्का होना चाहिए कि यह किसी की नियमित जीवन शैली को बाधित न करे। मेयो क्लिनिक के अनुसार, एक अधिक गंभीर गिरावट मनोभ्रंश की ओर ले जाती है। डॉक्टर ने कहा कि आंदोलन के साथ चुकंदर का संयोजन संज्ञानात्मक गिरावट को रोकने में बहुत मदद करता है।
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