सोते समय बेबी गाजर टिकटॉक पर ट्रेंड कर रहे हैं लेकिन क्या वे वास्तव में आपको जल्दी सो जाने में मदद करते हैं; ट्रेंड के पीछे का सच | – द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया

सोशल मीडिया एक बार फिर नवीनतम स्वास्थ्य त्वरित समाधान से चर्चा में है, जिसमें दावा किया गया है कि सोने से पहले बेबी गाजर खाने से आपकी नींद में सुधार होगा। यह चलन टिकटॉक पर लोकप्रिय है, उपयोगकर्ताओं का दावा है कि अगर शरीर को पर्याप्त आराम देना है और आसानी से आराम पाना है तो सोने से पहले गाजर का सेवन करना आवश्यक है। वायरल होने वाले अधिकांश स्वास्थ्य संबंधी सनक की तरह, यह उपाय काफी सरल और हानिरहित लगता है, हालांकि वैज्ञानिक आधार कहीं अधिक संदिग्ध है। हालांकि यह स्पष्ट है कि बेबी गाजर में भरपूर पोषण मूल्य होता है, वैज्ञानिकों ने नोट किया है कि गाजर और नींद की गुणवत्ता के बीच संबंध हमेशा सही नहीं होता है।

कैसे बीटा-कैरोटीन और विटामिन नींद की बातचीत को बढ़ावा देते हैं

बेबी गाजर से नींद बढ़ाने का विचार सब्जियों के आहार घटकों पर आधारित है। गाजर में बीटा-कैरोटीन पाया जाता है, जिसे मानव शरीर बाद में विटामिन ए में बदल देता है। विटामिन ए मानव शरीर की सर्कैडियन लय की उचित कार्यक्षमता के लिए आवश्यक विटामिन है। गाजर विटामिन K का भी एक समृद्ध स्रोत है, जो मांसपेशियों को आराम देने के साथ-साथ तंत्रिका तंत्र के सिग्नलिंग को भी बढ़ाता है। फॉक्स न्यूज डिजिटल के अनुसार, सोशल प्लेटफॉर्म पर गाजर के इस जैविक कार्य को सोने से पहले मानव शरीर को आराम पहुंचाने में मदद करने की गाजर की क्षमता के रूप में संक्षेपित किया गया है।पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, सोने से पहले गाजर और अन्य खाद्य पदार्थों का सेवन करने से लोगों को नींद आने में मदद करने में बहुत कम प्रभाव पड़ता है। सरकारी स्वास्थ्य अधिकारी गाजर को नींद लाने वाला भोजन नहीं मानते हैं। खाद्य पदार्थों और नींद के बीच संबंध का अध्ययन मुख्य रूप से लोगों के उपभोग पैटर्न और नींद के लिए खाद्य पदार्थों पर भरोसा करने के बजाय रात के दौरान नींद पर उनके प्रभाव के संबंध में किया जाता है। फलों और फाइबर के अधिक सेवन से नींद की गुणवत्ता पर अच्छा प्रभाव पाया गया है, लेकिन इसे समग्र उपभोग पैटर्न को मापने के बाद मापा जाता है।

ऐसे खाद्य पदार्थ जो नींद के हार्मोन को अधिक सीधे प्रभावित करते हैं

सोने से पहले अधिक या भारी भोजन करने से नींद में खलल पड़ सकता है, जैसे असुविधा या अपच। कुछ मामलों में, भोजन की थोड़ी मात्रा अधिक आसानी से पच सकती है, लेकिन ऐसे स्वास्थ्यवर्धक भोजन विकल्पों पर प्रतिक्रियाएँ अत्यधिक परिवर्तनशील हो सकती हैं। बेबी गाजर का सेवन शरीर के भीतर शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, बशर्ते कि ऐसी बेबी गाजर को स्वस्थ भोजन या स्वस्थ नाश्ते में एक स्वस्थ अतिरिक्त के रूप में लिया जाए, जिससे नींद के दौरान होने वाली गड़बड़ी कम हो जाती है, लेकिन ऐसी सहायता बहुत मामूली हो सकती है।के अनुसार नींद फाउंडेशनकुछ खाद्य पदार्थों पर नींद से जुड़े हार्मोन या न्यूरोट्रांसमीटर के संबंध में उनके उपयोग के संबंध में विशेष रूप से शोध किया जा सकता है। इन खाद्य पदार्थों में ट्रिप्टोफैन की मात्रा अधिक होती है, जैसे कि ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें मैग्नीशियम या ऐसे यौगिक होते हैं जो मेलाटोनिन का उत्पादन करने में मदद करते हैं। दही, दूध, नट्स, बीज, जई, केले, कीवी, टार्ट चेरी या साबुत अनाज जैसे खाद्य पदार्थ इन श्रेणियों में आते हैं। इसके अलावा, रात के खाने के साथ या सोने से पहले नाश्ते के रूप में खाई जाने वाली सब्जियां या प्रोटीन सामान्य नींद के पैटर्न से जुड़े सेरोटोनिन का उत्पादन करने में मदद करेंगे।

सोने के समय के दावों से परे बेबी गाजर के वास्तविक स्वास्थ्य लाभ

सीधे तौर पर नींद लाने की क्षमता के बिना भी, बेबी गाजर को अभी भी स्वस्थ माना जाता है। बेबी गाजर पोषक तत्वों से भरपूर है, बहुत सस्ती है, और आंखों के स्वास्थ्य को सुरक्षित रखने से लेकर, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, सूरज की हानिकारक किरणों से त्वचा की रक्षा करने तक, विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है, यह सब इसमें मौजूद बीटा कैरोटीन के कारण होता है। बेबी गाजर से प्राप्त फाइबर स्वस्थ पाचन को भी बढ़ावा देता है, और क्रंच देर रात भारी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की लालसा को संतुष्ट करेगा। शाम को बेबी गाजर खाना उन लोगों के लिए अस्वास्थ्यकर नहीं माना जाएगा जो इसे पसंद करते हैं, सिवाय इसके कि यह नींद के लिए विटामिन सप्लीमेंट की तरह काम नहीं करेगा।वायरल वेलनेस मूवमेंट्स के संबंध में उम्मीदें विशेषज्ञों ने पुष्टि की है कि रात में बेबी गाजर खाने से कोई बुरा प्रभाव नहीं पड़ेगा, खासकर अगर सब्जियां पहले से ही संतुलित आहार का हिस्सा हैं। फिर भी, एकल अभ्यास के रूप में, ऐसी आदत के लाभों का नींद की गुणवत्ता में वृद्धि से कोई लेना-देना नहीं होगा। रात भर का पैटर्न, आहार, तनाव का प्रबंधन और अंत में, रात की अच्छी नींद इन सभी में महत्वपूर्ण भूमिका होती है।