जामुन_से_स्वास्थ्य_के_लिए_लाभ
जुलाई की शुरुआत से ही जैमिन का सीजन शुरू हो गया है। जैसे-जैसे बारिश होती है ये भरमार लग जाते हैं और ये दोस्त हो जाते हैं। ऐसे में आपको इस चमत्कारी फल का भरपूर सेवन करना चाहिए। ये फल आपके पेट की समस्या को ठीक करता है और ये शुगर पचाने में तेजी से मदद करता है। इस फल निष्कर्ष सूची को पुनः प्राप्त करना और शरीर में शुगर मेटाबोलिज्म को सही करना है। कुल मिलाकर इस सीजन में आपको सबसे ज्यादा जामिन का सेवन करना है क्योंकि सालभर में आपको फिर ये फल नहीं मिलेगा। तो आइए जानते हैं जामिन की एक खास रेसिपी।
जामुन की चटनी रेसिपी-जामुन चटनी रेसिपी हिंदी में
जामिन की चटनी बनाने के लिए आपको 4 कटोरी जामीन, पुदीने का पत्ता, धनिया पत्ता, गुड़, अदरक और 2 हरी मिर्च मिलनी चाहिए. अब सबसे पहले जामिन को पीस लें। अब एक कड़ाही में 1 कटोरी पानी और 1 टुकड़ा गुड़ डालिये. दोनों को मिला लें। इसके बाद ऊपर दी गई जानकारी में हरी मिर्च, कैरी पत्ता, अदरक और सरसों का तड़का शामिल है। इसके लिए आप 1 किरदार में तेल गर्म कर लें। फिर इसमें थोड़ा सा साबूत, काली मिर्च, करी पत्ते, अदरक और हरी मिर्च डालें। इस रचना में तड़का रूम। ऊपर से पुंडीने का पत्ता-विच्छेद। अब अंत में नमक की दुकान। तो, तैयार हो गया आपका जैमिन की दुकान।
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जामुन की चटनी के फायदे-Jamun chutney ke fayde
1. सुबह की बीमारी में कमाल
जॉन की सलाह, मॉर्निंग सिकनेस को कम किया जाता है और इसलिए प्रेग्नेंसी में आप आराम से खा सकते हैं। ये नटखट को काम करता है और मूड चेंज करने में मदद करता है। इसे आप रोटी और पराठा किसी के साथ भी खा सकते हैं।
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2. पेट के लिए दस्तावेज़ है
पेट की कई समस्याओं को दूर कर सकते हैं जामिन का खाना। एसिडिटी और ब्लोटिंग जैसी समस्याओं में आप इसे आराम से खा सकते हैं। दूसरा, जिन लोगों का पेट सही नहीं होता उनके लिए भी ये नुस्खा कई तरह से खतरनाक है।
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