क्या आप अपने मानसून को गर्म कर रहे हैं? बरसात की शाम के लिए आदर्श 5 व्हिस्की – News18

व्हिस्की साल भर स्वादिष्ट रहती है। हालाँकि, जब बारिश होती है और मौसम ठंडा हो जाता है तो व्हिस्की निर्विवाद रूप से गर्माहट प्रदान करती है। मानसून के मौसम को अपने उत्साह को कम करने की कोई ज़रूरत नहीं है, भले ही यह अक्सर एक नीरस मूड लाता है।

सप्ताहांत की शामें बारिश के कारण उबाऊ लगती हैं, तो इन चयनों को आज़माने के अलावा और कुछ न करें जो आपके नीरस दिनों को जीवंत बना देंगे, चाहे आप एक अनुभवी व्हिस्की प्रेमी हों या अभी अपनी व्हिस्की यात्रा शुरू कर रहे हों। रिफ्लेक्स बार ब्रूअरी एंड डाइनिंग के संस्थापक सुमन भारती ने पांच बेहतरीन व्हिस्की साझा की हैं जो मानसून ब्लूज़ को मात देने के लिए आपके मूड को बेहतर बनाएंगी।

1. हिबिकी
   अत्यधिक सम्मानित जापानी व्हिस्की ब्रांड हिबिकी अपनी शानदार गुणवत्ता, सटीक उत्पादन और मधुर स्वाद प्रोफाइल के लिए प्रसिद्ध है। हिबिकी व्हिस्की, जो सनटोरी डिस्टिलरी द्वारा बनाई जाती है, दुनिया भर में व्हिस्की प्रेमियों और पारखियों के बीच प्रसिद्ध और अत्यधिक सम्मानित है। हिबिकी व्हिस्की की स्वाद विशेषताएँ उनके सामंजस्य और स्वादों के सावधानीपूर्वक संतुलन के लिए प्रसिद्ध हैं। व्हिस्की को पुराना करने के लिए अमेरिकन ओक, शेरी वुड और मिज़ुनारा ओक सहित विभिन्न बैरल प्रकारों का उपयोग किया जाता है, जो उन्हें अद्वितीय सुगंध और स्वाद देता है। हिबिकी व्हिस्की एक परिष्कृत और मनोरंजक स्वाद अनुभूति प्रदान करती है।
2. बंदर का कंधा
   एक लोकप्रिय और विशिष्ट मिश्रित माल्ट स्कॉच व्हिस्की, मंकी शोल्डर अपनी चिकनाई, स्वाद की गहराई और विशिष्ट व्यक्तित्व के लिए प्रसिद्ध है। इसे बनाने के लिए स्कॉटलैंड के प्रसिद्ध व्हिस्की क्षेत्र, तीन अलग-अलग स्पाईसाइड सिंगल माल्ट को मिलाया गया है। शहद, वेनिला, कारमेल, बेक्ड सेब, ओक और मसालों के हल्के रंगों के कारण व्हिस्की का स्वाद मीठा और थोड़ा फलयुक्त है। स्वाद को धीरे-धीरे एक साथ मिलाने के लिए मंकी शोल्डर को साफ-सुथरा या चट्टानों पर पीया जा सकता है।
3. वुडफोर्ड रिजर्व
   वर्सेल्स, केंटुकी में स्थित वुडफोर्ड रिजर्व डिस्टिलरी, प्रीमियम अमेरिकी बॉर्बन व्हिस्की बनाती है जिसे वुडफोर्ड रिजर्व के नाम से जाना जाता है। दुनिया के सर्वश्रेष्ठ बॉर्बन में से एक, वुडफोर्ड रिजर्व अपने कुशल उत्पादन और परंपरा के प्रति समर्पण के लिए प्रसिद्ध है। वुडफोर्ड रिजर्व ट्रिपल-डिस्टिल्ड है। यह अतिरिक्त कदम उठाने से, एक सहज, अधिक परिष्कृत भावना सुनिश्चित होती है, जिससे पीने का पूरा अनुभव बेहतर हो जाता है। इस व्हिस्की का स्वाद प्रोफ़ाइल जटिल और अच्छी तरह से संतुलित होने के लिए प्रसिद्ध है।
4. सनटोरी व्हिस्की टोकी
   शिंटो व्हिस्की प्रसिद्ध सनटोरी डिस्टिलरी टोकी बनाती है, जो एक विशिष्ट और उल्लेखनीय जापानी व्हिस्की है। यह अपनी विशिष्ट स्वाद प्रोफ़ाइल और रचनात्मक सम्मिश्रण विधियों से खुद को अलग करता है। सनटोरी अपनी असाधारण सम्मिश्रण विशेषज्ञता के लिए प्रसिद्ध है, और टोकी इसका एक प्रमाण है। व्हिस्की एक अच्छी तरह से संतुलित और जटिल स्वाद प्रोफ़ाइल प्रदान करने के लिए विभिन्न माल्ट और अनाज व्हिस्की को कुशलतापूर्वक मिश्रित करती है। सनटोरी व्हिस्की टोकी का स्वाद स्फूर्तिदायक और चमकीला है। इसका स्वाद स्वादिष्ट और ज़ायकेदार है और यह हरे सेब, नाशपाती और अंगूर के कुरकुरे स्वाद से अलग है। व्हिस्की का हल्का और कुरकुरा स्वाद चरित्र इन स्वादों से प्रभावित होता है।
5. यामाजाकी
   जापान की सबसे प्रसिद्ध और स्थापित व्हिस्की डिस्टिलरीज में से एक, सनटोरी, यामाजाकी के नाम से जानी जाने वाली प्रतिष्ठित सिंगल माल्ट व्हिस्की का उत्पादन करती है। जापान में स्थापित पहली व्हिस्की डिस्टिलरी के रूप में, इसका काफी ऐतिहासिक महत्व है और इसकी स्थापना 1923 में हुई थी। यामाजाकी व्हिस्की के विभिन्न प्रकार उपलब्ध हैं, प्रत्येक को अलग-अलग समय के लिए और विभिन्न प्रकार के ओक पीपों में परिपक्व किया जाता है। इन पीपों में अमेरिकी ओक, स्पैनिश ओक और जापानी मिज़ुनारा ओक सभी का उपयोग किया जाता है। विभिन्न पीपों के उपयोग से व्हिस्की को विभिन्न प्रकार के स्वाद और गंध मिलते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पीने का एक जटिल और समृद्ध अनुभव होता है। इस व्हिस्की को इसके स्वादिष्ट मिश्रण के लिए सराहा जाता है जो एक साथ अच्छा काम करता है। आमतौर पर, यह फलदार, फूलदार और लकड़ी वाले तत्वों का सामंजस्य प्रदर्शित करता है।