अप्रैल के सबसे पसंदीदा अनुभव: अभी कहां खाएं, चुस्कियां लें और आनंद लें

आखरी अपडेट:15 अप्रैल, 2026, 18:35 IST

लक्ज़री टेस्टिंग और ब्रंच से लेकर लाइव इवेंट और क्यूरेटेड पाक शोकेस तक पूरे भारत में अप्रैल के सबसे अधिक मांग वाले भोजन, सांस्कृतिक और जीवन शैली के अनुभवों की खोज करें।

अप्रैल गति में एक अलग बदलाव के साथ आता है, जो अधिकता के बजाय भोग को प्राथमिकता देता है। सभी शहरों में, अनुभव अधिक गहन, अधिक क्यूरेटेड और गहराई से व्यक्तिगत होते जा रहे हैं, जहां भोजन, संस्कृति और अवकाश सहजता से एक दूसरे से जुड़ते हैं। परिष्कृत स्वाद वाले मेनू और सांस्कृतिक शोकेस से लेकर उच्च-ऊर्जा वाले लाइव इवेंट तक, इस महीने का संपादन बाहर निकलने और कुछ समय रुकने के सबसे सम्मोहक कारणों को एक साथ लाता है।

ताज पैलेस, नई दिल्ली

स्पाइसी डक में डिम सम और चाय का अनुभव: नई दिल्ली के ताज पैलेस में स्पाइसी डक एक सोच-समझकर तैयार की गई चाय और डिम सम पेयरिंग अनुभव पेश करता है, जो हस्तनिर्मित डिम सम की सुंदरता के साथ चीनी चाय परंपराओं की शांत सुंदरता को एक साथ लाता है। एक गहन पाक यात्रा के रूप में डिज़ाइन किया गया, मेनू सूक्ष्म युग्मों की खोज करता है जहां नाजुक उबले हुए पकौड़े हरी चाय की ताजगी से मिलते हैं, कुरकुरे तले हुए पकौड़े ओलोंग की गहराई के साथ संतुलित होते हैं, और सुगंधित चमेली चाय हल्की, जटिल रूप से मुड़ी हुई रचनाओं की पूरक होती है।

गैस्ट्रोनॉमी और कहानी कहने दोनों में निहित, अनुभव मेहमानों को हर पाठ्यक्रम में स्वाद, बनावट और सुगंध के सामंजस्य को धीमा करने, स्वाद लेने और खोजने के लिए आमंत्रित करता है।

कब: दोपहर का भोजन, दोपहर 12:30 बजे से 2:45 बजे तक | रात्रि भोजन, सायं 7:00 बजे से रात्रि 11:45 बजे तक

स्थान: स्पाइसी डक, ताज पैलेस, 2 सरदार पटेल मार्ग, डिप्लोमैटिक एन्क्लेव, नई दिल्ली

मूल्य: INR 2500 प्लस कर प्रति व्यक्ति

लीला पैलेस नई दिल्ली

समुद्र की रानी: ले सर्क में महासागर के लिए एक परिष्कृत श्रद्धांजलि: समुद्र के सबसे दुर्लभ खजानों का सम्मान करते हुए एक पाक यात्रा पर निकलें। द लीला पैलेस नई दिल्ली का प्रतिष्ठित फ्रेंको-इतालवी रेस्तरां, ले सिर्के, क्वींस ऑफ द सी प्रस्तुत करता है, एक सावधानीपूर्वक तैयार की गई चखने की यात्रा जो इस अप्रैल में समुद्र की सबसे कीमती सामग्री का जश्न मनाती है। लालित्य और परिशुद्धता के माध्यम से, प्रत्येक व्यंजन को समुद्र की प्राकृतिक सुंदरता और स्वाद को चमकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो एक गहन अनुभव बनाता है जो जितना परिष्कृत है उतना ही अंतरंग भी है।

फ्रांस और इटली की तटीय परंपराओं से प्रेरित, मेनू शास्त्रीय फ्रांसीसी शिल्प कौशल और इतालवी सादगी के बीच एक संवाद को दर्शाता है। अनुभव के केंद्र में समुद्री अर्चिन है, जो समुद्र की सबसे नाजुक और शानदार पेशकशों में से एक है, जिसे पूरे मेनू में धीरे से बुना जाता है। समुद्री अर्चिन के पूरक हैं ओस्सिएट्रा कैवियार, अबालोन, चिली सीबास, नॉर्वेजियन सैल्मन और सिल्वर एंकोवीज़, प्रत्येक को क्रूडो, कार्पेस्को, ब्रेज़, कॉन्फिट और ग्रैटिन जैसी तकनीकों के माध्यम से सटीकता के साथ तैयार किया जाता है। परिणाम ऐसे स्वादों की प्रगति है जो संतुलित, विचारशील और चुपचाप आनंददायक लगता है।

4 अप्रैल से ले सर्क में विशेष क्वींस ऑफ द सी मेनू का अनुभव करने के लिए मेहमानों का स्वागत है, जो द लीला पैलेस नई दिल्ली की परिष्कृत और शानदार सेटिंग के भीतर समुद्र का एक अंतरंग उत्सव पेश करता है।

दिनांक: 4 से 25 अप्रैल 2026

स्थान: ले सर्क, द लीला पैलेस नई दिल्ली

ताज महल, नई दिल्ली

कैप्टन के सेलर में संगरिया की एक पाल: लाल, सफेद और गुलाबी रंग के सिग्नेचर सेंगर के चयन के साथ कैप्टन के सेलर में एक इत्मीनान भरी शाम के लिए माहौल तैयार करें, प्रत्येक को विचारशील संगत के साथ परोसा गया। उन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो सहजता और परिष्कार के स्पर्श के साथ अपनी शाम का आनंद लेते हैं, यह अनुभव अप्रैल में एक ताज़ा लय लाता है।

कब: 1 से 30 अप्रैल 2026

टैकोस। टकीला। मंगलवार। रिक पर

रिक में, मंगलवार एक जीवंत नई ऊर्जा के साथ आते हैं, एनिमेटेड बातचीत और सहज शाम के लिए बनाई गई सेटिंग में बोल्ड टैकोस को हस्तनिर्मित टकीला कॉकटेल के साथ जोड़ा जाता है। यह अनुभव चंचल, स्वादिष्ट और राजधानी में मध्य सप्ताह की सैर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

कब: प्रत्येक मंगलवार, 1 से 30 अप्रैल 2026

अस्पष्ट राशि। घूंट राशि. मिंग हाउस में

हाउस ऑफ मिंग में सप्ताहांत एक आरामदायक डिम सम ब्रंच के साथ प्रीमियम चाय और स्पार्कलिंग पेय के साथ आराम से मनाया जाता है। रेस्तरां की स्थायी विरासत में निहित, यह अनुभव परिष्कृत स्वादों और कालातीत आकर्षण से युक्त लंबी दोपहर के लिए आदर्श है।

कब: शनिवार और रविवार, 1 से 30 अप्रैल 2026

गुप्त रहस्य, वर्क में अनावरण

वर्क एक शेफ-क्यूरेटेड मेनू प्रस्तुत करता है जो काले चने का कैप्पुकिनो, मार्तबन का मीट और स्वादिष्ट कुल्फी डोम जैसी विशिष्ट रचनाओं के माध्यम से दुर्लभ व्यंजनों और समृद्ध भारतीय स्वादों को एक साथ लाता है। सोच-समझकर तैयार किया गया और गहराई से विचारोत्तेजक, यह अनुभव रेस्तरां के आधुनिक भारतीय भोजन की सूक्ष्मता को दर्शाता है।

कब: 5 से 30 अप्रैल 2026

फीनिक्स मार्केटसिटी मुंबई ने इस अप्रैल और मई में लाइव अनुभवों की एक पावर-पैक्ड लाइन-अप तैयार की है

फीनिक्स मार्केटसिटी मुंबई शहर के अग्रणी जीवनशैली और मनोरंजन स्थलों में से एक के रूप में अपनी स्थिति मजबूत कर रही है, इस सीज़न में संगीत, कॉमेडी, फिटनेस और संस्कृति का एक गतिशील मिश्रण एक साथ ला रही है। डबलिन स्क्वायर के केंद्र में, मुंबई का प्रतिष्ठित इनडोर लाइव इवेंट स्थल, यह गंतव्य अप्रैल और मई में विविध दर्शकों को शामिल करने के लिए डिज़ाइन किए गए अनुभवों के एक रोमांचक कैलेंडर की मेजबानी करने के लिए तैयार है।

हाई-एनर्जी संगीत प्रदर्शन और इमर्सिव जैम सेशन से लेकर स्टैंड-अप कॉमेडी और समुदाय-आधारित फिटनेस कार्यक्रमों तक, फीनिक्स मार्केटसिटी मुंबई हर मूड और हर तरह के दर्शकों के लिए कुछ न कुछ पेश करते हुए, शहर में लाइव मनोरंजन का अनुभव कैसे करता है, इसे फिर से परिभाषित कर रहा है।

आगामी लाइन-अप में 18 अप्रैल को अंकुर आर पाठक शामिल हैं, जो एक भावपूर्ण लाइव जैमिंग अनुभव प्रस्तुत करता है जो बॉलीवुड, हिंदुस्तानी और समकालीन ध्वनियों को भावनात्मक रूप से गहन प्रारूप में मिश्रित करता है।

गति को जारी रखते हुए, 19 अप्रैल को सैंड्हो बैंड द्वारा भजन क्लबिंग – डिवाइन जैम भक्ति संगीत और आधुनिक धुनों का एक अनूठा मिश्रण पेश करता है, जो एक विशिष्ट “आध्यात्मिक नाइटलाइफ़” अनुभव बनाता है जो उभरते शहरी सांस्कृतिक रुझानों को दर्शाता है।

मई में आते-आते, ध्यान कल्याण और पुरानी यादों पर केंद्रित हो जाता है। 3 मई को सुचेता पाल का हाई-एनर्जी ज़ुम्बा सत्र एक आकर्षक, फील-गुड प्रारूप में फिटनेस और समुदाय को एक साथ लाता है, जबकि महीने का समापन 24 मई को स्मोकी लाइव के साथ एक उच्च नोट पर होता है, जो दर्शकों को प्रसिद्ध ब्रिटिश रॉक बैंड के कालातीत क्लासिक्स को फिर से जीने का मौका देता है।

विवांता नई दिल्ली, द्वारका

स्वाद और आराम का एक रविवारीय प्रसंग: जो लोग सप्ताहांत में आराम करना और आनंद लेना चाहते हैं, उनके लिए विवांता नई दिल्ली, द्वारका, रविवार की दोपहर को वैश्विक स्वाद, लाइव मनोरंजन और मानार्थ पूल एक्सेस प्रदान करता है। जीवंत लेकिन आरामदायक, अनुभव भोग और आराम का एक आसान मिश्रण प्रदान करता है।

कब: प्रत्येक रविवार, दोपहर 12:30 बजे से 3:30 बजे तक

कीमत: 2500 रुपये से शुरू और इसके बाद प्रति व्यक्ति कर

चोर विचित्र में एरिक चोपड़ा के साथ शाहजहानाबाद के मुगल इतिहास और संस्कृति की एक शाम

दिल्ली की विरासत को आकार देने वाले कई ऐतिहासिक शहरों में से, शाहजहाँनाबाद, सत्रहवीं शताब्दी में शाहजहाँ द्वारा स्थापित की गई शानदार मुगल राजधानी, इसके सबसे स्थायी सांस्कृतिक और स्थापत्य स्थलों में से एक है, जिसे अब पुरानी दिल्ली के नाम से जाना जाता है।

इतिहासोलॉजी के इतिहासकार और कहानीकार एरिक चोपड़ा दर्शकों के लिए विशेष रूप से मुद्रित पुस्तिकाओं में संकलित ऐतिहासिक कलाकृतियों की सावधानीपूर्वक क्यूरेटेड प्रतिकृतियों को चित्रित करते हुए, एक समृद्ध सचित्र कला वार्ता में इस दुनिया को जीवंत बनाते हैं। बात शहर के सबसे प्रतिष्ठित स्थानों से होकर गुजरती है: लाल किला, जामा मस्जिद और चांदनी चौक, साथ ही बेगम समरू के महल और ग़ालिब की हवेली जैसे कम-ज्ञात कोने।

कहानियों, दृश्यों और ऐतिहासिक अंतर्दृष्टि के माध्यम से, बातचीत शाहजहानाबाद की शाही भव्यता से लेकर 1857 के बाद इसके परिवर्तन तक के विकास का पता लगाती है। शाम का समापन चोर विचित्र में एक क्यूरेटेड भोजन अनुभव के साथ होता है, जहां भोजन, स्मृति और संस्कृति पुरानी दिल्ली की भावना को जागृत करने के लिए एक साथ आते हैं।

कब: शुक्रवार, 17 अप्रैल

समय: शाम 5:30 बजे से

कहां: चोर विचित्र, ब्रॉडवे, 4/15 ए, आसफ अली रोड, नई दिल्ली, 110012

मेनू: चोर विचित्र में क्यूरेटेड मुगल-प्रेरित तीन-कोर्स मेनू

कीमत: 2500 रुपये (वी)/ 3000 रुपये (एनवी), एक पेय पदार्थ सहित

ताज सूरजकुंड रिज़ॉर्ट एंड स्पा, दिल्ली एनसीआर

ईज़ी बार में पिंट एंड प्लैटर: ताज सूरजकुंड रिज़ॉर्ट एंड स्पा, दिल्ली एनसीआर, ईज़ी बार में एक आसान, आरामदायक शाम के लिए बियर बाल्टी और सिग्नेचर शाकाहारी और मांसाहारी कबाब प्लेटर एक साथ लाता है। काम के बाद की योजनाओं और आकस्मिक सप्ताहांत कैच-अप के लिए आदर्श, पिंट एंड प्लैटर को आरामदायक स्वादों पर आरामदायक बातचीत के लिए डिज़ाइन किया गया है।

ऑफ़र: कबाब थाली के साथ 4 बियर की बाल्टी 2150++ रुपये में

कबाब थाली के साथ 6 बियर की बाल्टी 3150++ रुपये में

तक वैध: 31 मई 2026

समय: दोपहर का भोजन

मूल्य: विशेष बंगाली थाली (सेट मेनू)

ताज सिटी सेंटर, गुरुग्राम एक प्रामाणिक थाई पाक शोकेस के साथ सोंगक्रान की जीवंत भावना का जश्न मनाता है

थाईलैंड के सबसे पसंदीदा त्योहार सोंगक्रान के आगमन को चिह्नित करते हुए, ताज सिटी सेंटर गुरुग्राम मेहमानों को अपने प्रतिष्ठित थाई मंडप में सोंगक्रान के स्वादों के साथ सांस्कृतिक रूप से समृद्ध और स्वाद-आधारित अनुभव में डूबने के लिए आमंत्रित करता है।

विरासत में निहित और परंपरा में डूबा हुआ, यह विशेष पाक प्रदर्शन प्रसिद्ध थाई मास्टर शेफ प्रजुआब शूसरिदम द्वारा तैयार किए गए उत्कृष्ट मेनू के माध्यम से थाई नव वर्ष के सार को जीवंत करता है। प्रामाणिक थाई स्वादों और तकनीकों की अपनी गहरी समझ के लिए जाने जाने वाले शेफ प्राजुआब ने व्यंजनों का एक सोच-समझकर तैयार किया गया चयन प्रस्तुत किया है जो थाईलैंड के जीवंत पाक परिदृश्य को श्रद्धांजलि देता है।

मेहमान एक संवेदी यात्रा की उम्मीद कर सकते हैं जो पारंपरिक व्यंजनों को उत्सव की कहानी कहने के साथ मिश्रित करती है, नवीनीकरण, एकजुटता और खुशी की भावना को पकड़ती है जो सोंगक्रान को परिभाषित करती है। सुगंधित करी और ताज़ा सलाद से लेकर नाजुक संतुलित मिठाइयों तक, प्रत्येक व्यंजन थाई उत्सव की गर्मी और उत्साह को जगाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

थाई पैवेलियन की खूबसूरत पृष्ठभूमि में स्थापित, यह अनुभव प्रामाणिकता और भोग दोनों का वादा करता है, जिससे यह वैश्विक व्यंजनों और सांस्कृतिक अनुभवों के पारखी लोगों के लिए एक जरूरी यात्रा बन जाता है।

स्थान: थाई पवेलियन, ताज सिटी सेंटर गुरुग्राम

तिथियाँ: 10 अप्रैल से 19 अप्रैल

समय: दोपहर का भोजन और रात का खाना

कीमत: ए ला कार्टे

रेस्तरां सप्ताह भारत

रेस्तरां वीक इंडिया (आरडब्ल्यूआई), देश का अग्रणी राष्ट्रव्यापी डाइनिंग फेस्टिवल, एक दशक के लंबे अंतराल के बाद अप्रैल 2026 में लौट रहा है, जो भारत के विकसित पाक परिदृश्य के लिए एक महत्वपूर्ण क्षण है। अधिक तीव्र, अधिक सुव्यवस्थित दृष्टिकोण के साथ पुनः प्रस्तुत, यह उत्सव दर्शाता है कि कैसे भारत में बाहर खाना एक अनुभव-आधारित, सांस्कृतिक रूप से संचालित घटना में बदल गया है।

24 अप्रैल से 3 मई 2026 तक होने वाला यह उत्सव मुंबई, दिल्ली-एनसीआर और बेंगलुरु तक फैलेगा, जिसमें 55 से अधिक प्रमुख रेस्तरां की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल होगी। प्रत्येक भाग लेने वाला रेस्तरां विशेष रूप से उत्सव के लिए बनाए गए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए तीन-कोर्स प्रिक्स-फ़िक्स मेनू पेश करेगा।

परमिट क्रॉल फीट लूसिफ़ेर गोल्ड

उत्साही लोगों के लिए एक शहर भ्रमण। बॉम्बे के पुराने ज़माने के पेय पदार्थों की खोज करें और नए दोस्त बनाएं।

परमिट एंड कंपनी (दोपहर 02:45): एक टोस्ट उठाएं

बार 2 (03:45–04:30 अपराह्न): 1 पेय, भोजन और बातचीत

बार 3 (04:45–05:30 अपराह्न): 1 ड्रिंक, चबाना और ज्यूकबॉक्स

बार 4 (05:45–06:30 अपराह्न): 1 पेय, इतिहास और भोजन

परमिट एंड कंपनी (शाम 7:00 बजे से): लूसिफ़ेर गोल्ड व्हिस्की द्वारा बार का अधिग्रहण

दिनांक: 19 अप्रैल 2026

कहां: जिमखाना 9, लोअर परेल, मुंबई द्वारा परमिट एंड कंपनी

कीमत: ₹3750