नई दिल्ली: अपनी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करते हुए मीठे-दांतों की लालसा से निपटने के लिए फल खाना सबसे संतोषजनक तरीकों में से एक है। मधुमेह में फलों के सेवन पर कई अध्ययनों और शोधों के बावजूद, फलों के सेवन के सही प्रकार और रक्त शर्करा के स्तर के साथ इसके संबंध पर बहुत सारी अटकलें हैं।
मौसमी और स्थानीय रूप से उपलब्ध फल खाने से चीनी और सूजन के स्तर को कम करने से लेकर उच्च रक्तचाप से लड़ने तक कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं – उनके प्रचुर मात्रा में विटामिन और खनिज उपस्थिति के लिए धन्यवाद! वे विटामिन ए, बी, सी, ई जैसे एंटीऑक्सिडेंट और आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर जैसे खनिजों का एक पावरहाउस हैं।
नीचे सूचीबद्ध फल न केवल मधुमेह के अनुकूल हैं बल्कि फाइबर और पानी की मात्रा से भरे हुए हैं जो चीनी स्पाइक्स और चीनी अवशोषण दर को धीमा कर सकते हैं।
सेब
सेब सिर्फ पौष्टिक और भरने वाले नहीं हैं; एक अध्ययन के अनुसार, यदि कम मात्रा में सेवन किया जाए तो वे टाइप 2 मधुमेह के कम जोखिम से महत्वपूर्ण रूप से जुड़े हैं। पता चलता है कि पुरानी कहावत में सच्चाई है, “एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रखता है”, आखिर!
जामुन
अपने मधुमेह के अनुकूल आहार में विविधता जोड़ने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक जामुन जोड़ना है। आप ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी में से चुन सकते हैं क्योंकि ये सभी एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और फाइबर से भरपूर होते हैं।
पपीता
पपीता प्राकृतिक ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो इसे मधुमेह वाले लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है। यह भविष्य में कोशिका क्षति की संभावना को कम करता है।
avocados
एवोकैडो स्वस्थ वसा और 20 से अधिक विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत हैं। वे फाइबर में भी उच्च हैं, और मधुमेह के जोखिम को कम करने के साथ जुड़े हुए हैं।
स्टार फल
स्टार फ्रूट मीठा और खट्टा फल आहार फाइबर और विटामिन सी से भरपूर होता है। यह विरोधी भड़काऊ प्रक्रियाओं को भी सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और कोशिका क्षति को ठीक करने में मदद कर सकता है, और इसमें न्यूनतम शर्करा भी होती है।
कीवी
कीवी फल विटामिन ई, के, और पोटेशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है, और वे फलों के शर्करा में भी कम हैं, जो इसे मधुमेह के अनुकूल फल बनाता है।
संतरा
यह खट्टे फल फाइबर से भरा होता है जो रक्त प्रवाह में शर्करा के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है, और इसका विटामिन सी घटक प्रतिरक्षा स्तर को बेहतर बनाने में मदद करता है।
ख़रबूज़े
खरबूजे (खरबूजे और तरबूज) शक्तिशाली हाइड्रेटिंग फल हैं जैसे कि खरबूजा और खरबूजे मधुमेह वाले लोगों और मधुमेह के विकास के जोखिम वाले लोगों के लिए अनुशंसित हैं। फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी और सी जैसे कई पोषण लाभों के लिए ईट-इन मॉडरेशन।
ड्रैगन फल
ड्रैगन फ्रूट आहार फाइबर, महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरा होता है।
नाशपाती
नाशपाती पोषक तत्वों से भरपूर होती है, और वे सूजन से लड़ने और पाचन में सुधार करने के लिए जाने जाते हैं। अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि स्वस्थ आहार के साथ नाशपाती का सेवन टाइप 2 मधुमेह के खतरे को कम करता है।
अपने सलाद में फलों को शामिल करें ताकि दालचीनी के छींटे के साथ उनकी अच्छाई का आनंद लिया जा सके, यह बेहतर स्वाद लेता है और चीनी की स्पाइक्स को कम करता है। अपने फलों के नाश्ते के पूरक के लिए अखरोट और बादाम जैसे मेवे जोड़ें। आप शरीर में ग्लाइसेमिक लोड को संतुलित करने के लिए अलसी के बीज भी मिला सकते हैं।
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