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बादाम का छिलका उपयोग करता है: बादाम के भूरे रंग के छिलके का उपयोग करने के 5 तरीके | – द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया

बादाम एक पोषक तत्व पावरहाउस हैं, लेकिन बहुत से लोग उनकी अविश्वसनीय क्षमता से अनजान, उन्हें ब्लैंचिंग के बाद भूरे रंग के छिलकों को छोड़ देते हैं। ये छिलके केवल खाद्य नहीं हैं, बल्कि एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और पोषक तत्वों के साथ भी पैक किए जाते हैं, जिससे वे स्वास्थ्य, सौंदर्य और स्थिरता के लिए एक मूल्यवान संसाधन बन जाते हैं। यहां आपके दैनिक जीवन में बादाम के छिलके का उपयोग करने के लिए पांच व्यावहारिक और रचनात्मक तरीके दिए गए हैं।

आप अपने आहार में बादाम का छिलका जोड़ सकते हैं, यहाँ कैसे है

बादाम के छिलके आहार फाइबर, पॉलीफेनोल्स और एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत हैं। उन्हें फेंकने के बजाय, उन्हें अच्छी तरह से सुखाएं और उन्हें एक महीन पाउडर में पीसें। यह बादाम छील पाउडर निम्नलिखित तरीकों से अपने आहार में शामिल किया जा सकता है:
आपकी सुबह की स्मूदी में बादाम के छिलके पाउडर का एक चम्मच फाइबर सेवन को बढ़ावा दे सकता है और एक अखरोट का स्वाद जोड़ सकता है। जोड़े गए पोषण के लिए कुकीज़, केक या मफिन जैसे पके हुए माल में पाउडर मिलाएं। नाश्ते के अनाज, दलिया, या दही के पोषण प्रोफ़ाइल को बढ़ाकर शीर्ष पर कुछ बादाम के छिलके पाउडर को छिड़ककर।
यह सरल कदम यह सुनिश्चित करता है कि आप बिना किसी कचरे के बादाम के स्वास्थ्य लाभ को अधिकतम करें।

आप बादाम के छिलके से एक प्राकृतिक स्क्रब बना सकते हैं

बादाम के छिलके आपकी त्वचा के लिए एक कोमल एक्सफ़ोलीएटिंग स्क्रब बनाने के लिए एकदम सही हैं। प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्व मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने, आपके रंग को उज्ज्वल करने और मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं। यहां बताया गया है कि आप एक DIY फेस स्क्रब कैसे बना सकते हैं:

बादाम के छिलके, शहद, और नारियल तेल या गुलाब के पानी की कुछ बूंदें लें। सूखे बादाम के छिलकों को एक मोटे पाउडर में ब्लेंड करें। पेस्ट बनाने के लिए इसे शहद और थोड़ी मात्रा में तेल या गुलाब के पानी के साथ मिलाएं। कुछ मिनटों के लिए परिपत्र गति में अपने चेहरे पर स्क्रब की मालिश करें, फिर गर्म पानी से कुल्ला करें। यह ऑल-नेचुरल स्क्रब संवेदनशील त्वचा के लिए आदर्श है और इसे चमकते परिणामों के लिए सप्ताह में एक या दो बार इस्तेमाल किया जा सकता है।

बादाम पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो स्वस्थ वसा, प्रोटीन और फाइबर प्रदान करते हैं। मुट्ठी भर बादाम (लगभग 1 औंस) में लगभग 160 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा होते हैं। वे विटामिन ई, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो हृदय स्वास्थ्य, मस्तिष्क समारोह और त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। बादाम भी अपने कम ग्लाइसेमिक सूचकांक के कारण रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने और तृप्ति को बढ़ावा देने में मदद करते हैं, जिससे वे वजन प्रबंधन के लिए एक महान स्नैक बन जाते हैं। बादाम में फाइबर पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करता है और एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम को बढ़ावा दे सकता है।

बादाम के छिलके काढ़ा और एक अच्छी चाय बनाएं

बादाम के छिलके को एक सुखदायक और पौष्टिक चाय में पीसा जा सकता है। उनके एंटीऑक्सिडेंट गुण सूजन को कम करने, पाचन में सुधार करने और समग्र कल्याण को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। बादाम के छिलके, पानी और दालचीनी, अदरक या शहद जैसे वैकल्पिक स्वाद लें। बादाम के छिलकों को 5-10 मिनट के लिए पानी में उबालें। एक कप में तरल को तनाव दें। जोड़ा स्वाद और लाभ के लिए शहद, दालचीनी, या अदरक का एक टुकड़ा जोड़ें। यह सरल, कैफीन-मुक्त चाय एक आरामदायक पेय है जो आपके स्वास्थ्य का समर्थन करते हुए बादाम के छिलके का अच्छा उपयोग करता है।

सूप और सॉस को गाढ़ा करने के लिए छिलके का उपयोग करें

बादाम के छिलके रेशेदार होते हैं और एक अद्भुत प्राकृतिक थिकर के रूप में कार्य कर सकते हैं। बादाम के छिलके पीसें और उन्हें सूप, स्ट्यूज़, या सॉस में जोड़ने के लिए एक पेस्ट में थोड़ी मात्रा में पानी में मिलाएं; यह उनकी बनावट को मजबूत करेगा, साथ ही उन्हें जोड़ा फाइबर, मैग्नीशियम और कैल्शियम के साथ संक्रमित करेगा, एक तिकड़ी जो एक व्यक्ति की हड्डी संरचना में भी योगदान देता है। बादाम के छिलके को टमाटर, कद्दू, या फूलगोभी सहित मलाईदार सूप में शामिल किया जा सकता है, हल्के अखरोट के स्वाद के साथ यह बनाता है।

आप इन छिलके से एक खाद बना सकते हैं और उन्हें अपने बगीचे में जोड़ सकते हैं

यदि आप बागवानी में हैं, तो बादाम के छिलके आपके खाद के ढेर के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त बना सकते हैं। वे बायोडिग्रेडेबल और कार्बनिक पदार्थों में समृद्ध हैं जो मिट्टी का पोषण कर सकते हैं और स्वस्थ पौधे के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं। यहाँ है बादाम के छिलके का उपयोग कैसे करें खाद के लिए:
अपघटन को तेज करने के लिए छिलकों को छोटे टुकड़ों में तोड़ दें। एक संतुलित खाद मिश्रण के लिए रसोई के स्क्रैप, घास की कतरन और सूखे पत्तों के साथ छिलके को मिलाएं। एक बार विघटित होने के बाद, मिट्टी को समृद्ध करने और पौधे के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए अपने बगीचे में पोषक तत्वों से भरपूर खाद का उपयोग करें। बादाम के छिलके का यह स्थायी उपयोग पर्यावरण को लाभान्वित करते हुए कचरे को कम करता है।

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