अलीबाग का पहला समुद्री शैवाल फार्म कोली मछुआरों की मछली पकड़ने और कमाई को बदल सकता है | मुंबई समाचार – द टाइम्स ऑफ इंडिया

पिछले कुछ महीनों से, मांडवा का पानी भूरे, चिपचिपे और आकर्षक पदार्थ से भर गया है। घाट के पास एक छोटी खाड़ी में, 50 बांस राफ्टों और 20 लॉन्गलाइनों पर 15 टन समुद्री शैवाल लटकाए गए हैं, जो अलीबाग और एमएमआर का पहला वाणिज्यिक समुद्री शैवाल फार्म है।प्रत्येक बेड़ा 12 गुणा 12 फुट का वर्गाकार है, जो फजी फ्रेटबोर्ड की तरह शैवाल कप्पाफाइकस अल्वारेज़ी की रेखाओं से घिरा हुआ है। मछुआरे से समुद्री शैवाल किसान बने कुछ जोड़े, क्यारियों के बीच अपनी डोंगी बुनते हुए, लाइनों की जाँच करने के लिए पहुँचते हैं। कुछ हफ़्ते में, वे फ़सल के लिए वापस आएँगे। मांडवा का कोली समुदाय, जो कभी समुद्र से केवल मछलियां और क्रस्टेशियंस खींचता था, अब मैक्रोएल्गे की कटाई कर रहा है – ‘पकड़ने’ के लिए ‘फसल’ जोड़ रहा है। 42 वर्षीय महेश ढाके कहते हैं, ”हम पानी का परीक्षण कर रहे हैं,” जब पकड़ में गिरावट के कारण उन्हें उरण में किनारे पर काम करने के लिए मजबूर होना पड़ा तो उन्होंने मछली पकड़ना छोड़ दिया। “आज केवल आधा समुदाय ही विशेष रूप से मछली पकड़ने पर निर्भर है। और हममें से लगभग सभी हमेशा पूरक आय की तलाश में रहते हैं।”पिछले अक्टूबर में एक अवसर आया, जब मौली मच्छीमार सहकारी समिति, एक मछली पकड़ने वाली सहकारी समिति, जिसका ढाके हिस्सा है, से क्लिमाक्रू द्वारा संपर्क किया गया, जो एक जलीय कृषि कंपनी है जो समुद्री शैवाल खेतों को उगाती है, समुदायों को उन्हें प्रबंधित करने के लिए प्रशिक्षित करती है, और बाजार के लिए उपज वापस खरीदती है। लहर गतिविधि, समुद्र तल के प्रकार और पानी की गुणवत्ता जैसे कारकों पर उपयुक्तता का परीक्षण करने के लिए साइट अध्ययन करने के बाद, कंपनी ने संरक्षित खाड़ी में एक खेत स्थापित करने के लिए सामुदायिक खरीद की मांग की। क्लिमाक्रू की निदेशक देवलीना भट्टाचार्जी कहती हैं, “यह क्षेत्र प्रदूषण रहित और नाव यातायात से मुक्त होना चाहिए, यही कारण है कि हम जीआईएस और सीटू सर्वेक्षण दोनों करते हैं।” समुद्री शैवाल की खेती में बीज से कटाई तक 45 दिन लगते हैं और मानसून के महीनों को छोड़कर, पूरे वर्ष इसका अभ्यास किया जा सकता है। ढाके, जिन्होंने प्रति फसल 10,000-12,000 रुपये कमाए हैं – मांडवा में अब तक चार फसलें हो चुकी हैं – का दावा है कि उनकी कुल आय 30% बढ़ी है। (गीली समुद्री शैवाल 20 रुपये प्रति किलोग्राम मिलती है; सूखी 130 रुपये।) मांडवा के मछुआरे तेजी से अलीबाग के आतिथ्य क्षेत्र और मुंबई के श्रम बाजारों की ओर रुख कर रहे हैं, सहकारी समिति के केवल 11 सदस्य वर्तमान में इस परियोजना पर काम कर रहे हैं। पाँच पुरुष कुल कमाई का एक प्रतिशत घर ले जाते हैं, जबकि छह महिलाएँ 400 रुपये की दैनिक मज़दूरी कमाती हैं — यह अंतर सहकारी समिति श्रम और ओवरहेड लागत में अंतर के कारण बताती है। महिलाएँ बीज पंक्तियाँ तैयार करती हैं जबकि पुरुष बांस की बेड़ियाँ बनाते हैं और समुद्र में ले जाते हैं, छह सप्ताह तक हर दूसरे दिन साइट की जाँच करते हैं। कटाई के समय, वे नावों पर लादकर समुद्री शैवाल को किनारे पर लाती हैं, जहाँ महिलाएँ इसे छांटती हैं, सुखाती हैं और प्रसंस्करण के लिए पैक करती हैं।एक संभावित बिजलीघरसमुद्र में, समुद्री शैवाल कार्बन को सोखते हैं और भारी धातुओं को फ़िल्टर करते हैं। हालाँकि, जब कटाई की जाती है, तो इसके लाभ इसे नीली अर्थव्यवस्था का संभावित पावरहाउस बनाते हैं। शैवाल के बायोएक्टिव यौगिक- अगर, कैरेजेनन और एल्गिनेट्स- का उपयोग आइसक्रीम और दही को गाढ़ा करने, त्वचा की देखभाल बढ़ाने और फार्मास्यूटिकल्स को बढ़ावा देने के लिए किया जाता है। समुद्री शैवाल का उपयोग उर्वरक, जैव ईंधन, पशु चारा और बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग में भी किया जाता है। केंद्र सरकार ने 2020 प्रधान मंत्री मत्स्य सम्पदा योजना (पीएमएमएसवाई) के माध्यम से समुद्री शैवाल की खेती को बढ़ावा दिया, जिसने इस क्षेत्र को विकसित करने के लिए 640 करोड़ रुपये आवंटित किए और 2025 तक 1.12 मिलियन टन का उत्पादन लक्ष्य निर्धारित किया। हालांकि, उन लक्ष्यों को पूरा नहीं किया गया है, 2024 में समुद्री शैवाल का उत्पादन केवल 74,083 टन था और 2025 तक परियोजनाओं के लिए केवल 195 करोड़ रुपये स्वीकृत किए गए थे। उत्पादकों को बाजार से जोड़ने वाले मुट्ठी भर खिलाड़ियों में से एक भट्टाचार्जी कहते हैं, चुनौतियां कई हैं, जो समुद्री शैवाल की खेती और इसके बाजार के अवसरों के बारे में जागरूकता की बुनियादी कमी से शुरू होती हैं। किसानों के पास चक्रवात, तेल रिसाव या बेड़ा नष्ट होने वाली दुर्घटनाओं के खिलाफ कोई बीमा नहीं है। और तमिलनाडु के विपरीत, जिसके पास एक बीज बैंक है, या गुजरात, जो एक बीज बैंक बना रहा है, महाराष्ट्र के पास कोई नहीं है।भट्टाचार्जी का कहना है कि मंजूरी के लिए एकल खिड़की की कमी एक बड़ी बाधा है। वर्तमान में, मत्स्य पालन विभाग, पंचायत और समुद्री बोर्ड सहित कई निकायों से अनुमति लेनी पड़ती है। कुछ लोगों का कहना है कि सबसे बड़ी कमी बाज़ार संपर्कों की कमी है। “मुट्ठी भर सरकारी संस्थान अनुसंधान एवं विकास और प्रशिक्षण पर ध्यान केंद्रित करते हैं, लेकिन उसके बाद, समुद्री शैवाल किसानों को नहीं पता कि क्या करना है,” जलजीविका के संस्थापक और सीईओ नीलकंठ मिश्रा कहते हैं, एक गैर-लाभकारी संस्था जिसने रत्नागिरी में प्रशिक्षित महिला समुद्री शैवाल किसानों का एक समूह 20 से बढ़ाकर 200 कर दिया है। मिश्रा का मानना ​​है कि इस क्षेत्र को आगे बढ़ाने के लिए, समुद्री शैवाल किसानों को उद्यमिता की ओर निर्देशित किया जाना चाहिए, जिससे उनके लिए सब्सिडी, प्रौद्योगिकियों, परमिट और उत्पाद विकास प्रशिक्षण तक पहुंच आसान हो सके। समुद्री शैवाल से बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग बनाने वाली कंपनी ज़ीरोसर्कल की संस्थापक नेहा जैन कहती हैं, गुणवत्ता में निरंतरता की कमी एक और मुद्दा है। वह कहती हैं कि यह असंगतता खेती में खराब तकनीकी नियंत्रण से उत्पन्न होती है, जिसमें खराब किस्म का चयन भी शामिल है। मांडवा में, ढाके अपनी आने वाली फसल को लेकर अधिक चिंतित हैं। वह कहते हैं, ”मुझे उम्मीद है कि फार्म अच्छा प्रदर्शन करता रहेगा।” “मैं अपने स्वयं के जलीय कृषि व्यवसाय में निवेश करने के लिए पर्याप्त बचत करना चाहता हूं।”