विश्वजीत सिंह/मुंबईः यह तकनीक युग में एआई भी अपने पैर लगातार पसार रही है। ऐसा कोई क्षेत्र नहीं है, जिसमें आर्टिस्टिक साइंटिस्ट का इस्तेमाल ना किया गया हो। विश्वभर के कई वैज्ञानिक भी दिन रात मेहनत कर रिसर्च कर रहे हैं। लेकिन क्या किसी ने कभी सोचा है कि साइंटिस्ट ड्रिंकिंग के लिए इसका इस्तेमाल किया जाता है। यानी आपको क्या खाना है, क्या पकाना है. आर्टिफिशियल साइंसेज ने बहुत ही आसान काम किया है। तो आइये आज इसके बारे में जानते हैं.
वास्तव में, नवीनतम रसोई मॉडल की कंपनी वंडरशेफ ने शेफ मैजिक नामक एक ऑनलाइन प्रोडॉक्टर पेश किया है। यह एक किचन वाली रोबोट है, जो घर पर खाना पकाने का अनुभव पूरी तरह से बदल देती है। इसमें 200 से ज्यादा रेसिपी पहले से अपलोड की गई हैं, जिन्हें आप अपनेटेक से बहुत ही आसानी से चुन सकते हैं। इसके माध्यम से आपको सिर्फ स्क्रीन पर रेसिपी चुनी होगी। फिर मशीन प्रमाणित करती है कि किस सामग्री को कैसे वर्गीकृत किया जाता है फिर खुद ही सारि वृक्क जैसे मिलाना, टोकरा, तलाना, भूना, ब्लेंड करना आदि।
200 करोड़ रुपये का लक्ष्य
वंडरशेफ के संस्थापक और सीईओ रवि सक्सेना ने कहा, हमने शेफ मैजिक से 3 साल में 200 करोड़ की कमाई का लक्ष्य रखा है। यह उत्पाद विदेशी नाव में भी होगा। उन्होंने कहा कि अमेरिका और कनाडा के लिए अलग-अलग वोल्टेज की मशीन भी बनाई गई है। हम जून से विश्वव्यापी वास्तुशिल्प में रसायन उपलब्ध करवाएंगे। उन्होंने आगे बताया, शेफ मैजिक एक कनेक्टेड जर्नल है। हम इस फिल्म को सक्रिय प्रतिभाओं और आकर्षणों की पसंद के अनुसार हर हफ्ते ताजा रेसिपी दोस्त अनुभव को और सबसे दिलचस्प हिमाचल प्रदेश के अनुसार बनाते हैं। ये नई रेसिपी हमारे ग्राहक शेफ मैजिक को उनके वाई-फाई से कनेक्ट करके डाउनलोड कर सकते हैं। सभी सुविधाओं को नियमित रूप से रेसिपी का अपडेट जारी रखें।
200 से अधिक रेसिपी उपलब्ध
शेफ़ मैजिक में शेफ़ संजीव कपूर द्वारा 200 से अधिक भारतीय और विदेशी क्लासिकल की रेसिपियन ड्राइव की गई हैं। यह एक ऐसा विकल्प है, जो भारत में रहने वाले भारतीयों के लिए विकसित किया गया है। यह लोकप्रिय भारतीय खाद्य पदार्थों से लेकर वेगन, कॉन्टिनेंटल, थाई, चेनीज़, इटालियन, मैक्सिकन और अन्य वैदिक रेसिपी तक कवर करता है। इसमें शाकाहारी, आयुर्वेदिक, मधुमेह और दिल के मरीजों के लिए विशेष रेसिपी भी शामिल हैं।
अन्य उपकरण बनाने का लक्ष्य
रवि सक्सेना ने लोकल18 की टीम को बताया कि आज के समय में लोग बाहर का खाना ज्यादा खाते हैं, जो सेहत के लिए काफी नुकसानदायक होता है। शेफ मैजिक से घर पर आसानी से बनाया जा सकता है स्वादिष्ट और सेहतमंद खाना। हमारा लक्ष्य हमेशा से ही ऐसे उपकरण विकसित करना जारी रखता है, जो घर पर खाना बनाना आसान और आनंददायक बना देता है। शेफ ने मैजिक के साथ लिया, हमारे साथ नोक-झोंक इंजीनियरिंग और विश्व तकनीकी खाना पकाने की विशेषज्ञता को समग्र रूप से उस उत्पाद को बनाने का मौका मिलता है, जो हर किसी को पहले से कहीं बेहतर तरीके से घर पर खाना बनाने की शक्ति देता है।
स्वस्थ भारत की ओर काम
शेफ संजीव कपूर ने कहा, भारतीय लोग जीवन शैली की चुनौती जैसे मोटापा, हृदय की समस्या और मधुमेह से पीड़ित हैं। आजकल युवा बाहरी खाने का अधिक सेवन करने लगे हैं। बाहरी खाना-पीना स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। शेफ़ मैजिक ने खाना बनाना बिल्कुल भी आसान नहीं है, बल्कि इसे रोचक भी बनाया है जिसे कोई भी आसानी से घर पर अपनी पसंद का खाना बना सकता है। वंडरशेफ में हम स्वस्थ भारत की ओर काम कर रहे हैं।
शेफ़ मैजिक की कीमत ?
आगे बताया गया है कि शेफ मैजिक में मोबाइल ऐप भी है, जिससे दूर से ही मशीन को नियंत्रित किया जा सकता है। आप रेसिपी चुन सकते हैं और बाकी का काम खुद कर सकते हैं। आप अपनी रेसिपियां भी सेव कर सकते हैं। शेफ मैजिक की कीमत 49,999 रुपये राखी बनाई गई है और ये वंडरशेफ की वेबसाइट और सभी नामी स्ट्रैटिजी स्टोर्स पर उपलब्ध है। इस उत्पाद की अधिक जानकारी वंडर शेफ की आधिकारिक वेबसाइट से ली जा सकती है।
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पहले प्रकाशित : 5 अप्रैल, 2024, 14:31 IST
