पंजाब के आबकारी विभाग ने सोमवार को कहा कि उसने राज्य में शराब निर्माण इकाइयों का ऑडिट करने के लिए आईआईटी-रोपड़ को लगाया है।
पंजाब के आबकारी विभाग ने सोमवार को कहा कि उसने राज्य में शराब निर्माण इकाइयों का ऑडिट करने के लिए आईआईटी-रोपड़ को लगाया है, इस कदम का उद्देश्य किसी भी तरह की चोरी को रोकना है। आबकारी विभाग ने एक स्वतंत्र एजेंसी – भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान, रोपड़ के साथ सहयोग किया है – शराब निर्माण इकाइयों की कार्य प्रणाली की समीक्षा और ऑडिट करने के लिए, जिसमें विभाग के एक प्रवक्ता, 16 डिस्टिलरी, चार ब्रुअरीज और 25 बॉटलिंग प्लांट शामिल हैं।
उन्होंने कहा कि ये इकाइयां एक्स्ट्रा न्यूट्रल अल्कोहल (ईएनए), डिनैचर्ड स्पिरिट, भारत में बनी विदेशी शराब, पंजाब मीडियम शराब और बीयर बनाती हैं।
अधिकारी ने कहा कि अतिरिक्त न्यूट्रल अल्कोहल, डेन्चर्ड स्पिरिट और रेक्टिफाइड स्पिरिट ले जाने के लिए निर्धारित इकाइयों और पाइपलाइनों के संरचनात्मक लेआउट को आबकारी कानूनों का सख्ती से पालन करने की आवश्यकता है।
हाल ही में, ENA और अन्य स्पिरिट की मात्रा को सटीक रूप से मापने के लिए सभी डिस्टिलरी, बॉटलिंग प्लांट और ब्रुअरीज में मास फ्लो मीटर लगाए गए थे। प्रवक्ता ने कहा कि लेआउट के ऑडिट का उद्देश्य यह जांचना है कि क्या प्लांट और उसमें बने विभिन्न ढांचे विभाग द्वारा अनुमोदित साइट मैप के अनुसार हैं, प्रवक्ता ने कहा, निर्माण इकाइयों में पाइपलाइन जोड़ने की भी जाँच की जाएगी।
उन्होंने कहा कि ऑडिट विनिर्माण स्तर पर अनुपालन लाने और ईएनए की चोरी को रोकने और इस तरह राज्य के राजस्व की रक्षा करने में एक लंबा रास्ता तय करेगा।
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