प्रोटीन एक आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट है जो मांसपेशियों को प्राप्त करने और ऊपर उठने के लिए आवश्यक है। इसलिए, जब भी कोई दुबले और फिट होने के लिए यात्रा पर निकलता है, तो सबसे पहले वह अपनी प्लेट में प्रोटीन भरता है और कार्ब्स की मात्रा कम करता है। लेकिन प्रोटीन के विपरीत, वसा खोने और मांसपेशियों के निर्माण के लिए कार्ब्स समान रूप से आवश्यक हैं।
कार्ब्स हमारे शरीर को प्रतिदिन बड़ी मात्रा में आवश्यक तीन आवश्यक पोषक तत्वों में से एक है जिससे पर्याप्त ऊर्जा का उत्पादन होता है और शरीर सक्रिय रहता है। इसके अलावा मसल्स बनाने के लिए कार्ब्स के पर्याप्त सेवन की जरूरत होती है। कार्ब्स थकान में देरी करते हैं और आपको लंबे समय तक कसरत करने के लिए ऊर्जावान बनाए रखते हैं, बिना आपके फॉर्म से समझौता किए और घायल होने से रोकते हैं। कार्ब्स न तो वजन बढ़ाते हैं और न ही आपकी मांसपेशियों के निर्माण की योजना को पटरी से उतारते हैं। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने आहार में किस प्रकार के कार्ब को शामिल करना चाहते हैं। अपने आहार में शामिल करने के लिए 5 प्रकार के कार्ब्स और 2 से बचने के लिए यहां दिए गए हैं।
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