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वोदका कूलर से लेकर जिन स्मैश तक, ये ताज़ा पेय बोल्ड फ्लेवर, चंचल ट्विस्ट और हर अवसर के लिए एकदम सही घूंट लाते हैं।
ये व्यंजनों में दोस्तों की मेजबानी करने या लंबे सप्ताह के बाद अनजाने के लिए एकदम सही है।
जब आप कुछ असाधारण पर घूंट कर सकते हैं तो सामान्य रूप से क्यों व्यवस्थित करें? वोदका कूलर और जिन फिज़ेस से लेकर रम स्लश और व्हिस्की स्मैश तक, ये कॉकटेल एक साथ बोल्ड फ्लेवर, चंचल ट्विस्ट और विलासिता का एक छींटा लाते हैं। चाहे आप दोस्तों की मेजबानी कर रहे हों, समुद्र तट से लाउंज कर रहे हों, या बस एक लंबे सप्ताह के बाद बस अनजान हो, यहां आपके गो-टू की सूची को हिला, हलचल और स्वाद के लिए है।
द क्रैनबेरी कूलर – गौरव खुराना, मोदी इलवा द्वारा तैयार की गई
सामग्री: 50 एमएल आर्टिक पके क्रैनबेरी वोदका, 10 एमएल चूने का रस, 15 एमएल क्रैनबेरी जूस, 10 एमएल हनी सिरप, सोडा वाटर, फ्रेश क्रैनबेरी और मिंट
तरीका:
- बर्फ के साथ एक शेकर में वोदका, चूने का रस, क्रैनबेरी का रस और शहद सिरप मिलाएं
- ठंडा होने तक हिलाएं, एक बर्फ से भरे गिलास में तनाव
- सोडा पानी के साथ शीर्ष, क्रैनबेरी और टकसाल के साथ गार्निश
सुस्वाद नींबू पानी – गौरव खुराना, मोदी इलवा द्वारा तैयार किया गया
सामग्री: 50 मिलीलीटर आर्टिक सुस्वाद लिमोन वोदका, 20 एमएल नींबू का रस, 10 एमएल सरल सिरप, 5 एमएल एल्डरफ्लॉवर सिरप, 10 एमएल क्लब सोडा, नींबू पहिया
तरीका:
- बर्फ के साथ वोदका, नींबू का रस, सरल सिरप, और एल्डरफ्लॉवर सिरप शेक
- एक बर्फ से भरे गिलास में तनाव
- क्लब सोडा के साथ शीर्ष, नींबू पहिया के साथ गार्निश
बूज़ी लेमोनेड ट्विस्ट – गौरव खुराना, मोदी इलवा द्वारा तैयार की गई
सामग्री: 50 एमएल आर्टिक वोदका, 15 एमएल चूने का रस, 10 एमएल क्रैनबेरी जूस, 5 एमएल एगेव सिरप, स्पार्कलिंग वॉटर, लाइम व्हील और क्रैनबेरी
तरीका:
- बर्फ के साथ वोदका, चूना का रस, क्रैनबेरी का रस और एगेव सिरप शेक
- बर्फ के साथ एक हाईबॉल गिलास में तनाव
- स्पार्कलिंग पानी के साथ शीर्ष, चूने और क्रैनबेरी के साथ गार्निश
फ्रेंच 75 – स्मोक लैब वोदका के साथ तैयार किया गया
सामग्री: 1 ओज स्मोक लैब क्लासिक वोदका, ½ ऑउंस लेमन जूस, oz ऑउंस शुगर सिरप, ब्रूट शैंपेन, लेमन सर्पिल
तरीका:
- शेक वोदका, नींबू का रस और बर्फ के साथ सिरप, एक शैंपेन बांसुरी में फाइन-स्ट्रेन
- शैंपेन के साथ शीर्ष, नींबू सर्पिल के साथ गार्निश
ग्रेहाउंड – स्मोक लैब वोदका के साथ तैयार किया गया
सामग्री: 2 ऑउंस स्मोक लैब क्लासिक वोदका, 4 ऑउंस ग्रेपफ्रूट जूस, ग्रेपफ्रूट सर्पिल
तरीका:
- बर्फ के साथ एक हाईबॉल ग्लास भरें
- वोदका जोड़ें, अंगूर के रस के साथ शीर्ष, और धीरे से हिलाएं
- एक अंगूर सर्पिल के साथ गार्निश
Skookaroni – स्मोक लैब वोदका के साथ तैयार किया गया
सामग्री: 20 एमएल वोदका अनीस्ड, 20 एमएल कैंपरी, 10 एमएल रियोजा वाइन, 10 एमएल स्वीट वर्माउथ
तरीका:
- एक मिश्रण कांच में बर्फ के साथ सभी सामग्री हिलाओ
- एक बड़े बर्फ क्यूब के ऊपर एक चट्टानों के कांच में तनाव
दुष्ट रोनिन – स्मोक लैब वोदका क्लासिक के साथ तैयार की गई
सामग्री: 40 एमएल वोदका, 30 एमएल कॉफी स्टाउट, 5 एमएल काहलुआ, 5 एमएल फर्नेट-ब्रांका, 5 एमएल वेनिला सिरप
तरीका:
- सभी सामग्रियों को बर्फ के साथ हिलाएं
- एक ठंडा कूप में ठीक तनाव
- कॉफी बीन या कोको धूल के साथ गार्निश करें
ले ग्रैंड फ़िज़ – वेन डेविस, ग्रे गूज द्वारा तैयार की गई
सामग्री: 50 एमएल ग्रे हंस, 15 एमएल एल्डरफ्लॉवर, 15 एमएल चूना का रस, 60 एमएल सोडा, खाद्य फूल और नारंगी
तरीका:
- बर्फ के साथ एक सफेद शराब के गिलास में सभी सामग्रियों का निर्माण करें
- धीरे से हिलाओ, खाद्य फूल और नारंगी के साथ गार्निश करें
एस्प्रेसो मार्टिनी – वेन डेविस, ग्रे गूज द्वारा तैयार की गई
सामग्री: 50 एमएल ग्रे हंस, 30 एमएल एस्प्रेसो, 20 एमएल कॉफी लिकर, 10 एमएल सिरप, कॉफी बीन्स
तरीका:
- सभी अवयवों को बर्फ के साथ हिलाएं
- एक कूप ग्लास में तनाव
- कॉफी बीन्स के साथ गार्निश
लेमनबेरी स्प्रिट्ज – वेन डेविस, ग्रे गूज द्वारा तैयार की गई
सामग्री: 55 एमएल ग्रे गूज, 15 एमएल नींबू सैक्चरेम, 30 एमएल क्रैनबेरी जूस, 15 एमएल चूना का रस, 1 डैश बिटर्स, टॉनिक पानी, चूना और नारंगी पहियों
तरीका:
- बर्फ के साथ एक रेड वाइन ग्लास में सामग्री का निर्माण करें
- टॉनिक पानी के साथ शीर्ष, चूना और नारंगी के साथ गार्निश
(छ) लीची – तेरई लीची और मूलबेरी गिन के साथ तैयार की गई
सामग्री: 45 मिलीली
तरीका:
- Muddle ककड़ी और तुलसी, gin & citrus जोड़ें
- बर्फ के साथ हिलाओ, एक गिलास में तनाव
- तुलसी या ककड़ी रिबन के साथ गार्निश
Bramble & Bramble – बॉम्बे ब्रैम्बल जिन के साथ तैयार किया गया
सामग्री: 50 एमएल जिन, 25 एमएल नींबू का रस, 15 एमएल चीनी सिरप, नींबू कील, रास्पबेरी
तरीका:
- एक चट्टानों के कांच में गीन, नींबू का रस और चीनी सिरप
- बर्फ जोड़ें, फिर से हिलाएं
- नींबू वेज और रसभरी के साथ गार्निश
अंतिम शब्द – पुमोरी जिन के साथ तैयार किया गया
सामग्री: 0.75 ऑउंस जिन, 0.75 ऑउंस मारसचिनो लिकर, 0.75 ऑउंस ग्रीन चार्टरेस, 0.75 ऑउंस लाइम जूस
तरीका:
- बर्फ के साथ सख्ती से सभी अवयवों को हिलाएं
- एक कूप में तनाव, एक चेरी या चूने के साथ गार्निश
रामोस जिन फ़िज़ – हेमैन के पुराने टॉम जिन के साथ तैयार की गई
सामग्री: 60 एमएल जिन, 30 एमएल क्रीम, 15 मिलीलीटर नींबू का रस, 15 एमएल नींबू का रस, 15 एमएल सिरप, 15 एमएल अंडे का सफेद, 1 डैश नारंगी खिलना पानी, 30 एमएल सोडा
तरीका:
- सूखी सभी सामग्री (सोडा को छोड़कर)
- बर्फ जोड़ें, 30 सेकंड के लिए कठिन हिलाएं
- एक हाईबॉल में तनाव, सोडा के साथ शीर्ष
नेपर्ड कोकम और करी लीफ स्मैश – निकोबार जिन के साथ तैयार की गई
सामग्री: 60 एमएल जिन, 4 करी पत्ते, कुचल काली मिर्च, 10 एमएल चूना का रस, 15 एमएल कोकुम सिरप
तरीका:
- मडल करी पत्ते और काली मिर्च
- एक कूप में बर्फ, शेक और तनाव के साथ आराम जोड़ें
- करी पत्ती या कोकम के साथ गार्निश
नमस्ते इंडिया – तेरई इंडिया ड्राई जिन के साथ तैयार की गईं
सामग्री: 50 एमएल जिन, 20 एमएल हल्दी-नारंगी सौहार्दपूर्ण, 80 एमएल टॉनिक पानी, नारंगी छिलके/स्टार ऐनीज़
तरीका:
- बर्फ के साथ एक गिलास में सभी सामग्रियों का निर्माण करें
- धीरे से हिलाओ, नारंगी छील या स्टार ऐनीज़ के साथ गार्निश करें
बेरी बॉम्बशेल स्लश – बकार्डी कार्टा ब्लैंका के साथ तैयार की गई
सामग्री: 60 एमएल रम, 30 एमएल लीची जूस, 20 एमएल स्ट्रॉबेरी सिरप, 15 एमएल चूना का रस, बर्फ क्यूब्स, स्ट्रॉबेरी
तरीका:
- बर्फ के साथ सभी अवयवों को ब्लेंड करें
- एक कूप या एक लंबा गिलास में परोसें
- एक स्ट्रॉबेरी के साथ गार्निश
Teeling आयरिश नौकरानी – जैक McGarry, द डेड रैबिट, एनवाई द्वारा तैयार की गई
सामग्री: 60 एमएल टीलिंग छोटे बैच, 15 एमएल एल्डरफ्लॉवर लिकर, 25 एमएल नींबू का रस, ककड़ी, 15 एमएल चीनी सिरप
तरीका:
- शेकर में ककड़ी को मैला करें
- बाकी सामग्री जोड़ें, बर्फ के साथ हिलाएं
- बर्फ के साथ एक चट्टानों के कांच में तनाव, एक ककड़ी स्लाइस के साथ गार्निश करें
- जगह :
दिल्ली, भारत, भारत
