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ये क्यूरेटेड कॉकटेल रेसिपी सिर्फ घूंट से अधिक हैं। वे एक मूड, एक पल, और एक बयान है जो इस सीजन में आप जिस ऊर्जा को जोड़ रहे हैं, उससे मेल खाने के लिए तैयार किया गया है।
ये क्यूरेटेड व्यंजनों में अद्वितीय स्वाद और सांस्कृतिक अनुभव प्रदान करते हैं।
सभी कॉकटेल समान नहीं बनाए जाते हैं, और ये आपके रन-ऑफ-द-मिल बार ऑर्डर नहीं हैं। चाहे आप कुछ स्मोकी और मसालेदार या कुरकुरा और खट्टे और खट्टे को तरस रहे हों, यह क्यूरेटेड लाइनअप सिर्फ स्वाद से अधिक बचाता है। प्रत्येक कॉकटेल एक मूड, एक पल, एक बयान है, जिसे आप उस ऊर्जा से मेल खाने के लिए तैयार करते हैं जिसे आप चैनल कर रहे हैं।
1। देवर की एस्प्रेसो मार्टिनी
यह आपकी हर रोज़ एस्प्रेसो मार्टिनी नहीं है। माइल्स कैरोल, देवर के ब्रांड एंबेसडर द्वारा तैयार किए गए, यह एक मिठाई और एक वार्तालाप स्टार्टर है।
सामग्री:
- 45 एमएल देवर की 12 साल पुरानी व्हिस्की
- 30 एमएल ताजा एस्प्रेसो (ठंडा) या कोल्ड ब्रू
- 25 एमएल मसाला सिरप
तरीका:
बर्फ के साथ कठिन हिलाएं और एक ठंडा मार्टिनी या कूप ग्लास में तनाव करें। कॉफी बीन्स या डार्क चॉकलेट के एक टुकड़े के साथ गार्निश करें।
विशेषज्ञ टिप: मसाला सिरप के लिए, 30 काली पेपरकॉर्न, 1 नॉब ऑफ अदरक, 1 दालचीनी स्टिक, 10 एलैची और 10 लौंग को क्रश करें। 500 मिलीलीटर उबलते पानी जोड़ें, 1 घंटे के लिए खड़ी। तनाव और 200g चीनी और ½ चम्मच नमक के साथ मिलाएं। सर्द करें।
2। #देवर का गोल्डन फ़िज़ हाईबॉल पुनर्निवेशित
बकार्डी इंडिया द्वारा तैयार की गई, यह खट्टे, हनीड स्कॉच कॉकटेल हल्का है, फिर भी फ्लेवरफुल है, जिससे यह गर्मियों के दोपहर या रखी-बैक समारोहों के लिए आदर्श है।
सामग्री:
- 50 एमएल देवर के 12 वर्षीय
- 25 मिलीलीटर ताजा नींबू का रस
- 15 मिलीलीटर शहद सिरप
- 100 एमएल सोडा पानी
- 2 डैश एंगोस्टुरा बिटर्स
- बर्फ के टुकड़े
तरीका:
- बर्फ के साथ एक हाईबॉल ग्लास भरें।
- व्हिस्की, नींबू का रस, शहद सिरप और बिटर्स जोड़ें।
- एक हाईबॉल ग्लास में परोसें। सोडा पानी के साथ शीर्ष और धीरे से हिलाओ।
- एक नींबू के पहिये और टकसाल की टहनी के साथ गार्निश करें।
3। वेलर पेपर प्लेन
यह कॉकटेल संतुलित, बोल्ड और सहजता से आत्मविश्वास से भरा है।
सामग्री:
- 30 एमएल वेलर विशेष रिजर्व बोरबॉन
- 30 एमएल एपेरोल
- 30 एमएल अमरो नोनो
- 30 एमएल ताजा नींबू का रस
- बर्फ के टुकड़े
तरीका:
सभी अवयवों को बर्फ के साथ अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाएं। एक कूप ग्लास में तनाव।
4। द पैट्रोन मार्गरिटा
क्लासिक, नुकीला और ताज़ा असली, यह पेय एक गिलास में SPF, सम्मान और शांति है।
सामग्री:
- 60 एमएल पैट्रोएन रेपोसाडो
- 15 मिलीलीटर नारंगी लिकर
- 20 मिलीलीटर ताजा चूना रस
तरीका:
सभी अवयवों को बर्फ के साथ हिलाएं। नमक के साथ एक पुराने जमाने के गिलास में डालो। नींबू के टुकड़े के साथ सजाये।
5। गोल्डन एलिक्सिर
यह परिष्कृत अभी तक ग्राउंडेड कॉकटेल आधुनिक स्वभाव के साथ परंपरा का मिश्रण करता है।
सामग्री:
- 45 एमएल देवर की 12 साल की मिश्रित स्कॉच
- 15 मिलीलीटर केसर-संक्रमित शहद
- 15 एमएल ताजा नींबू का रस
- 2 डैश इलायची-मसालेदार बिटर्स
- शीर्ष पर सोडा पानी
तरीका:
स्कॉच, शहद, नींबू का रस, और बर्फ के साथ बिटर्स। एक काले नमक -रिमेड वाइन ग्लास में तनाव। सोडा के साथ शीर्ष। एक वाइन ग्लास में परोसें और एक खाद्य फूल या नींबू के मोड़ के साथ गार्निश करें।
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- जगह :
दिल्ली, भारत, भारत
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