सर्दी अपने साथ कई स्वास्थ्य समस्याएं लेकर आती है। जैसे-जैसे तापमान गिरने लगता है, रक्त संचार धीमा हो जाता है, हड्डियों में दर्द होने लगता है, बाल झड़ने लगते हैं और कई स्वास्थ्य समस्याएं शुरू हो जाती हैं। ऐसे में खान-पान में थोड़ा सा बदलाव आपको कई समस्याओं से बचाने में मदद कर सकता है। ये बदलाव है सर्दियों में हर दिन 2 अंडे खाने का. जी हां, अंडे में हाई प्रोटीन और ओमेगा-3 जैसे खास गुण होते हैं। इसके अलावा इनमें कुछ ऐसे खनिज तत्व और विटामिन होते हैं जो आपको सर्दियों की कई समस्याओं से बचा सकते हैं। तो आइए जानते हैं सर्दियों में कब खाना चाहिए अंडे।
अंडे खाने के फायदे
विटामिन डी का सेवन बढ़ाता है: अंडे विटामिन डी से भरपूर होते हैं जो आपकी हड्डियों और मस्तिष्क कोशिकाओं की कार्यप्रणाली में सुधार करते हैं। जब आप अंडे खाते हैं तो यह शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के रूप में जमा हो जाता है और शरीर इससे विटामिन डी का उत्पादन शुरू कर देता है।
वजन घटाने में मदद करता है: अंडे आपके पेट की गति को तेज करते हैं और इसका प्रोटीन शरीर को लंबे समय तक भरा रखता है और भोजन का सेवन कम करता है। इसके अलावा, यह हार्मोनल फ़ंक्शन को संतुलित करता है और शरीर को वजन घटाने की ओर ले जाता है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद: अंडे में विटामिन डी और जिंक होता है जो ओस्टोजेनिक बायोएक्टिव तत्व हैं। यह ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन जैसे तत्वों को बढ़ाता है और हड्डियों को अंदर से स्वस्थ रखता है। इस तरह यह सर्दियों में जोड़ों के दर्द और गठिया जैसी हड्डियों की समस्याओं से बचाता है।
बालों का झड़ना कम करने में फायदेमंद: अंडे बालों को झड़ने से रोकने में मदद करते हैं। सर्दियों में बालों के झड़ने की समस्या बढ़ जाती है और ऐसे में अंडे का सेवन इस समस्या को कम करने में मदद करता है। अंडे में बायोटिन, विटामिन बी भी होता है जो बालों, त्वचा और नाखूनों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
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