रागी सूप कैसे बनाये
अगर आप अपने दिन की शुरुआत की ऊर्जावान और ऊर्जावान बनाना चाहते हैं तो रागी का सूप आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प है। रागी का सूप सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि आपकी सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। विशेष रूप से इसके सेवन से आपकी इम्युनिटी भी बढ़ेगी और आपका शरीर हमेशा गर्म रहेगा। ये सुपर टेस्टी के साथ पोषण से भरपूर होता है। अगर आपने कभी रागी सूप की रेसिपी को घर पर ट्रैक नहीं किया है तो हमारी बताई गई विधि की मदद से इसे बेहद आसानी से बना सकते हैं।
रागी के फायदे:
रागी का आटा स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक होता है। यह एक अनोखा अनाज है जिसमें पोषक तत्वों का खजाना छिपा हुआ है। इसमें कैल्शियम और आयरन भी काफी पाया जाता है। इसके सेवन से सिर्फ आपका वजन ही कम नहीं होता बल्कि इसके सेवन से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होती है। साथ ही मधुमेह के लिए भी ये बेहद खतरनाक है।
रागी का सूप बनाने के लिए सामग्री:
1 बड़ा चम्मच तेल, 1 बड़ा चम्मच अदरक, 1 बड़ा चम्मच लहसुन, थोड़ी हुई काली मिर्च, 1 प्याज, 1 गाजर, एक कटी हुई काली मिर्च, आधा कप मीठा मकई का पानी, नमक का स्वाद, काली मिर्च पाउडर, रागी का आटा 2 बड़े मसाले, गार्निश के स्प्रिंग अनियन के लिए
कैसे छुड़ाएं रागी का सूप:
पहला चरण: सबसे पहले एक पैन को गैस पर चढ़ाना। जब यह गरम हो जाए तब इसमें तेल डालो। अब इसमें एक साथ 1 बड़ा चम्मच लहसुन, 1 बड़ा चम्मच अदरक और हरी मिर्च को कद्दूकस या नींबू काट कर डालिये. जब यह टैब पेज में दिखाई देगा। सुन्दर होने तक पोर्टफोलियो। अब इसमें चॉकलेट फ्लेम कटे हुए गाजर, साबुत मिर्च और स्वीट कॉर्न को शामिल किया गया है और लोम पर सोलोमन होने तक रखा गया है। अब इसमें पानी मिक्स करें। पानी मिलाने के बाद इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर को नष्ट कर दिया जाता है।
दुसा स्टेप: अब इसके 2 बड़े पैमाने पर रागी के आटे को पहले पानी में मिलाकर उसका पेस्ट तैयार कर लें। ताकि लैंपस न पड़े अब इस पेस्ट को पैन में डाल दें। अब इसे गैस की लाइट लॉन्च पर 5 से 10 मिनट तक रुकें जब तक सुपर की कंसिस्टेंसी गाढ़ी न हो जाए। अब एक सर्विंग बाउल में इसे डालें हरी धनिया और स्प्रिंग अनियन से सूप को गार्निश करें साथ में स्वाद के लिए नींबू का रस भी मिलाएं। आपका सामान ठीक से तैयार है
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