पनीर गुलाब जैमिन रेसिपी
अगर घर में कुछ मीठा न हो तो त्योहार अधूरा माना जाता है। ज्यादातर लोग बाजार से मिठाई खरीदकर बेचते हैं, लेकिन आजकल बाजार में भारी उत्पाद वाली मिठाईयां मिल रही हैं। प्रोडक्ट के जहर से बचना है तो आप घर में पनीर से टेस्टी गुलाब जैमीन बना सकते हैं। चीज़ से बने गुलाब जामिन खाने में बहुत सारी बहुतायतें होती हैं। रस में डूबे और टेस्टी गुलाब जामिन तुम्हें शायद ही पहले कभी चाहिए होंगे। एक गुलाब जैमिन खाएंगे तो खुद को दूसरी लिफ्ट से नहीं रोक पाएंगे। जानिए पनीर से गुलाब जैमिन बनाने की आसान रेसिपी।
पनीर से गुलाब जामिन बनाने के दो तरीके एक विशेष पनीर से गुलाब जामिन बनाने के दो तरीके – एक विशेष पनीर से गुलाब जामिन बनाने के दो तरीके – एक विशेष पनीर से गुलाब जामिन बनाने के दो तरीके : अगर मावा आपके पास नहीं है तो कोई बात नहीं आज हम आपको सिर्फ पनीर से गुलाब जैमीन बनाना बता रहे हैं। आइए जानते हैं आपके लिए क्या-क्या चीजें चाहिए?
चीज़ गुलाब जामिन के लिए सामग्री:
250 ग्राम पनीर, 1/2 छोटा आटा, 1 कप चीनी, 1 कप चीनी, 2 कप पानी।
पनीर गुलाब जैमिन की रेसिपी:
पहला स्टेप- सबसे पहले पनीर को हाथ से अच्छे तरीके से मैश कर लें। चीज़ को किसी भी बाउल में नामांकित मैश कर लें जिससे ये आटे की तरह चिकने हो जाएं। अब पनीर में आटा, 1 चुटकी नमक, नमकीन पाउडर और 1 बड़ा चीनी मिला लें। सारी नींद को कर लें।
दूसरा स्टेप- अब पनीर से गुलाब जैमिन तैयार करने के लिए छोटे-छोटे बॉल्स बनाएं। तैयार मिक्स से छोटे छोटे बॉल्स बनाएं लें और एक प्लेट में रखें। एक कड़ाही में तेल गर्म करें और इसमें गुलाब जामुन को सुनहरा भूरा होने तक फ्री में मिला लें।
तीसरा स्टेप- अब एक पैन में 2 कप पानी और स्टॉक शामिल हैं। अब चीनी और 1 तार की चाशनी तैयार कर लें। गैस बंद कर दे और चाशनी में थोड़ी पिसी हुई इलायची मिला। अब चाशनी में गुलाब जैमीन डाल दे और 2-3 घंटे के लिए ऐसे ही रख लें।
चौथा स्टेप- तैयार हैं एकदम टेस्टी चीज़ गुलाब जैमीन। आपके ऊपर से कोई भी लघुचित्र मठाधीश सर्व करें। आपको यकीन नहीं होगा कि ये चीज़ से बने गुलाब जामिन खा रहे हैं। आप घर आये प्रतियोगी को गरमा गरम गुलाब जामिन सर्व करें।
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