बालाजी के लोधी को लेकर विवाद
आस्था के जिस मंदिर पर लोगों की सबसे ज्यादा आस्था है। उस आस्थावान बालाजी मंदिर में ऐसा अनर्थ हुआ कि पूरा हिंदू समाज हिल गया। सरकार हिल गई और एक पूर्व मुख्यमंत्री (जगनमोगन रेड्डी) का पूरा पॉलिटिकल करियर दांव पर लग गया। क्या आप जानते हैं ये सब किसलिए हुए?
320 रुपये के हिसाब से घी की जिद
क्योंकि एक सरकार और उसकी कंपनी जिद पर अड़े थे कि 320 रुपये के खाते से ही घी खरीदने वाले हैं। वसा के चक्कर में जो घी खरीदा गया, उसमें घी कम और मक्खन की चर्बी सबसे ज्यादा मिली। चर्बी ने आस्था पर ऐसी चोट की है कि अब भक्त चीख निकल रहे हैं।
लड्डुओं का अद्भुत दैवी स्वाद
बालाजी के लोधी को साक्षात भगवान का प्रसाद कहा जाता है। इसमें अद्भुत दैवीय स्वाद होता है। ऐसा दावा है कि ऐसे लोध कहीं और नहीं बने हैं। ऐसा लोध कहीं और नहीं मिलता। ऐसा भी कहा जाता है कि यदि इन बालकों का प्रसाद ग्रहण नहीं किया गया तो बालाजी के दर्शन का पुण्य नहीं मिलता।
लड्डुओं में मिलाई गई कांटे की चर्बी
बालाजी के दिव्य खिलौनों में अब उत्पाद हो गया है। आरोप है कि बालाजी के लड्डुओं में मठ की चर्बी मिलाई गई। बालाजी के लाखों भक्त महीनों तक उत्पादी लड्डुओं का प्रसाद खा रहे हैं। ये आरोप किसी ऐरे-गैरे ने नहीं लगाए हैं। ये आरोप सेना प्रमुख चंद्रबाबू नायडू ने लगाया है। सबूत के तौर पर सीएम ने साइंटिफिक लैब की दो-दो रिपोर्ट दी हैं।
एलओडीएच में उत्पाद से बदला हुआ स्वाद
नेशनल डेमोकेशियल बोर्ड (एनडीडीबी) की लैब रिपोर्ट में लिखा है कि रेजिमेन्ट से आये घी के जंगलों में फारेन मिला है। फ़ोरेन फ़िट का मतलब है,
- सोयाबीन का तेल
- सूर्यमुखी का तेल
- जैतून का तेल
- रेपसीड या कैनोला का तेल
- अलसी का तेल
- आटे के बीज
- मक्का के बीज
- कप के बीज का तेल
- नारियल का फल
- पाम पाम फ़ेट
सूर्य की चर्बी की भी संभावना
फॉरेन फातिहा में ये सब भी होते हैं। इनके होने से आस्था की आस्था पर कोई फर्क नहीं पड़ा। मगर जैसे ही आस्था के लोध प्रसादम में मछली का तेल यानि मछली का तेल, बीफ टैलो यानि की मछली का तेल और लार्ड यानि की डायलॉग की चरबी होने की संभावना सामने आती है। इससे इनकार मच गया।
- प्रश्न है कि बालाजी के उत्पाद में क्या शामिल है?
- बालाजी के लोधी में मठ की चर्बी रखी डाल दी?
- बालाजी के लोधी में मछली का तेल मिला दिया?
कैसे बने हैं ये लोध?
लाखों हिंदुओं की आस्था पर चोट करने वाली इस खबर को अच्छी तरह से समझने से पहले ये मान्यता जरूरी है कि बालाजी के लोधी कैसे बने?
- बेसन यानी चने की दाल का स्टोन पाउडर
- देसीघ
- काजू
- : …
- केसर
- : …
- वलायची
- गुणवत्ता और अन्य घटिया मेवे
बालाजी के लोधी प्रसादम बनाने के तरीके वही हैं, जैसे सामान्य लोधी बनाए जाते हैं। इससे हर लोधी बालाजी का प्रसाद नहीं होता। मंदिर के प्रसाद की सबसे खास बात इसे बनाने की प्रक्रिया में बताया गया है।
रसोई में 600 ब्राह्मणों की टीम का नाम लोध है
रसोई में 600 ब्राह्मणों की टीम का नाम लोध है
तिरुमाला भाषा आश्रम देवस्थानम (टीडीडी) की रसोई, जिसे स्थानीय में पोटू कहा जाता है। बालाजी के भोग के लोध सिर्फ और सिर्फ तिरुमला आश्रम देवस्थानम की रसोई में शामिल हैं। इसके लिए 600 ब्राह्मणों की टीम दिन-रात शिफ्टों में काम करती है। यहां प्रतिदिन साढ़े तीन लाख लोध प्रॉपर्टी हैं। 800 किल काजू और 600 किल टेल्स की रोज़मर्रा की दुकानें हैं।
केसर से मंगाया जाता है केसर
बालाजी के लोधी मेक का एक-एक सामग्री बहुत ही आक्रामक से लाई जाती है। यहां तक कि बेसन नासाने का पानी भी आश्रम के विशेष तालाब से ही लिया जाता है। केसर कीम से मंगाए जाते हैं। ग़रीब मेवे राजस्थान और केरल से जाते हैं। इलायची विशेष रूप से केरल से ही आती है।
300 साल से नहीं बदली विधि
बालाजी के इन लॉडों को बनाने की विधि पिछले 300 सालों से नहीं बदली गई है। 2009 में भगवान के लोधी को जीआई टैग भी मिला। मतलब ये है कि आस्था के लोध को एक विशिष्ट पहचान हासिल है। इसे केवल तिरुमला वेंकटेश्वर मंदिर में ही तैयार किया जा सकता है।
3 अलग-अलग आकार के बने हुए हैं बालाजी के लोधी
- प्रोक्तम लोध- इसका वजन 40 ग्राम होता है। ये लोध दर्शन प्रवेश द्वार वाले सभी सहयोगियों को निःशुल्क दिया जाता है।
- स्थानम लोध- इसका कारण 175 ग्राम होता है। इसमें बादाम काजू तेल और केसर का प्रयोग अधिक होता है। ये लोध 50 रुपये का एक उदाहरण है।
- एक तीसरा लोध भी बनता है- कल्याणोत्सवम लोध- जो भक्त डूबा हुआ सेवा और कल्याणोत्सवम में भाग लेते हैं, ये लोध दिया जाता है। ये करीब 750 ग्राम का होता है और इसकी कीमत 200 रुपये है.
मंदिर की अपनी गुणवत्ता नियंत्रण टीम
तिरुमला आश्रम देवस्थानम (टीटीडी) बोर्ड की अपनी क्वालीफायर कंट्रोल टीम है। बालाजी की रसोई में ही एक राक्षसी टीम रहती है, जिसे सेंसरी टीम कहती है। इस सेंसरी टीम के सदस्य सेंट्रल फूड टेक्निकल इंजीनियरिंग इंस्टीट्यूट (सीएफटीआरआई) से ट्रेंड में हैं।
चख कर नहीं टेस्ट किया गया प्रसाद
भगवान को भोग लगाने वाले प्रसाद का चक्र परीक्षण नहीं किया जा सकता है, इसलिए सेंसरी टीम के लोग लोध प्रसाद को देखते हैं और उसे सूंघकर का चमत्कारी नियंत्रण करते हैं। सबसे पहले इसी सेंसरी टीम ने बताया था कि जुलाई 2023 से लड्डुओं का स्वाद लगा था। वहीं, अब इन लड़कों को लेकर आस्था के साथ हो रही बातचीत सबके सामने आ गई है।
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