देश भर में डेंगू बुखार के मामलों में बढ़ोतरी सभी के लिए चिंता का विषय है। हालांकि मच्छरों के काटने से बचना संभव नहीं हो सकता है, क्योंकि मच्छर भगाने वाले और मच्छरों के प्रजनन से बचने जैसे तरीकों का उपयोग करने के बावजूद, वेक्टर इन बीमारियों को फैलाने में सफल होता है। हालांकि, कोई भी हमेशा स्वस्थ, प्रतिरक्षा-बूस्टर आहार पर निर्भर हो सकता है जो शरीर को स्वस्थ बना सकता है और मानव शरीर के भीतर वायरस को कड़ी टक्कर दे सकता है। डेंगू वायरस को दूर रखने के लिए यहां कुछ प्रतिरक्षा-बूस्टर खाद्य पदार्थ दिए गए हैं:
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साइट्रस फूड्स
विटामिन सी से भरपूर, नींबू, संतरा, अनानास और अन्य जैसे खट्टे भोजन शरीर में सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाकर मजबूत प्रतिरक्षा बनाने में मदद करते हैं। श्वेत रक्त कोशिकाएं या लिम्फोसाइट्स शरीर की रोग से लड़ने वाली कोशिकाएं हैं। इसके अलावा, विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं और शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं।
लहसुन
हम घर पर जो भी व्यंजन बनाते हैं उनमें लहसुन एक महत्वपूर्ण सामग्री है। लहसुन खाने में जहां स्वाद और स्वाद जोड़ता है, वहीं लहसुन शरीर को प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करने में भी मदद करता है क्योंकि इसमें सल्फर (सल्फर) की मौजूदगी होती है। लहसुन संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें एंटीबैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण भी होते हैं।
हल्दी
सभी भारतीय परिवार बहुत सारे कार्यों के लिए हल्दी पर निर्भर हैं। खाने में स्वाद बढ़ाने से लेकर धार्मिक उद्देश्यों के लिए उपयोग करने तक, हल्दी हमारे जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। औषधीय गुणों से भरपूर सुनहरा मसाला प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। इसके अलावा, इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
अदरक
हमारे खाने में स्वाद बढ़ाने के अलावा अदरक का इस्तेमाल आमतौर पर शरीर को गर्म रखने के लिए चाय में किया जाता है। जड़ का पौधा भी एक महत्वपूर्ण प्रतिरक्षा-बूस्टर है और गले में खराश, सूजन, मतली और डेंगू बुखार के अन्य लक्षणों के इलाज में सहायक है।
दही
अच्छी नींद लेने में आपकी मदद करने के अलावा, दही अपने इम्युनिटी-बूस्टर गुणों के लिए भी जाना जाता है। एक मजबूत प्रोबायोटिक, दही प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में मदद करता है। यह पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मदद करता है।
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