गरमागरम रोटी, स्मोकी चाय और सब्जी खाने के शौकीन लोग सुनिए। ज्यादा गर्म खाना आपकी सेहत के लिए बहुत नुकसानदायक हो सकता है। अब आप कहेंगे कि गर्म खाना स्वादिष्ट लगता है, आप बिल्कुल सही कह रहे हैं, लेकिन गर्म खाना एक अलग तरह का खाना है, लेकिन अगर आप ज्यादा गर्म खाना खाते हैं तो यह आपकी सेहत के लिए अच्छा नहीं है। हर खाने का एक खास तापमान होता है, कुछ चीजें गर्म होने पर अच्छी लगती हैं जबकि कुछ चीजें ठंडी होने पर अच्छी लगती हैं। लेकिन ज्यादा गर्म खाना खाने से न तो खाने का स्वाद आ पाता है और न ही शरीर को कोई फायदा मिलता है।
ज्यादा गर्म खाना खाने से क्या नुकसान है?
दांतों को नुकसान- अगर आप बहुत ज़्यादा गर्म खाना खाते या पीते हैं, तो इससे आपके दांत खराब हो सकते हैं। बहुत ज़्यादा गर्म और ठंडा खाना खाने से दांतों में सेंसिटिविटी बढ़ जाती है। इसलिए हमेशा सामान्य तापमान पर ही चीज़ें खाएं।
गले और जीभ को नुकसान- ज़्यादा गर्म खाना खाने से हमारे शरीर के उन अंगों पर भी असर पड़ता है जिनसे होकर खाना गुजरता है। इसका मतलब है कि ज़्यादा गर्म खाना खाने से जीभ और गले को भी नुकसान पहुँच सकता है। ज़्यादा गर्म खाना खाने से जीभ जल जाती है जिसका असर कई दिनों तक रहता है। कई बार ज़्यादा गर्म खाना खाने से गले में सूजन आ जाती है और आंतों को भी नुकसान पहुँचता है।
गैस की समस्या- जो लोग बहुत गर्म खाना खाते हैं उन्हें गैस की समस्या अधिक होती है। बहुत गर्म खाना खाने से शरीर में गैस की समस्या हो जाती है। इसके कारण आपको अन्य समस्याएं हो सकती हैं।
पेट को नुकसान- बहुत ज़्यादा गर्म खाना खाने से पेट में गर्मी बढ़ सकती है। बहुत ज़्यादा गर्म चीज़ें पेट खराब भी कर सकती हैं। इससे पेट में जलन और पेट में अल्सर भी हो सकता है। बहुत ज़्यादा गर्म खाना खाने से एसिडिटी, जी मिचलाना और उल्टी होने का ख़तरा बढ़ जाता है।
(यह लेख सामान्य जानकारी के लिए है, कृपया कोई भी उपाय अपनाने से पहले डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें)
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