प्रसिद्ध भारतीय चटनी
भारत में किसी भी व्यक्ति के साथ किसी भी व्यक्ति का चयन अवश्य करें। मछली की वजह से खाने का स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। कुछ चटनियां आपकी सेहत के लिए भी काफी चमत्कारी साबित हो सकती हैं। भारत में एक से बढ़कर एक चटाक चटानियाँ बनाई गई हैं। आइये ऐसी ही कुछ चटनियों की रेसिपी के बारे में जानते हैं, जिनमें भारत में रहने वाले बड़े लोग चाव के साथ खाते हैं।
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पुदीने की दुकान- पुदीने की चटनी का केवल एक ही परीक्षण होता है बल्कि आपकी सेहत पर भी असर पड़ता है। इस निर्माण को बनाने के लिए आपको अधिक मात्रा में सामग्री की भी आवश्यकता नहीं है। पुदीना की रेसिपी बनाने के लिए आपको पुदीना, हरा धनिया, अदरक, हरी मिर्च, लहसुन और नमक की जरूरत है। इन सभी चिप्स में पीसकर आप पुदीने की चटनी के टेस्ट का आनंद ले सकते हैं।
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इमली की चटनी- इमली की चटनी को अक्सर अलग-अलग तरह की चाट रेसिपीज के साथ खाया जाता है। इमली की चटनी के बिना दही भल्ले, टिक्की और समोसे का टेस्ट अधूरा लगता है.
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पेज की रचना- प्याज की चटनी बनाने के लिए प्याज, जीरा, राई और लाल मिर्च की जरूरत होती है। साउथ इंडिया में इस शख्स का सबसे ज्यादा खाना है। आपको बता दें कि ज्यादातर खुराक और उत्तपम के साथ इस नुस्खे का इस्तेमाल किया जाता है।
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नारियल की चटनी- नारियल की चटनी को नारियल और मूंगफली को मिलाकर बनाया जाता है। इस चटनी के टेस्ट को बढ़ाने के लिए हरी मिर्च, अदरक और धनिए की चटनी का इस्तेमाल किया जाता है। नारियल की चटनी के बिना डोसा और इडली जैसी डिश का स्वाद अधूरा लगता है।
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टमाटर की चटनी- भारतीय टमाटर की रेसिपी खाना भी पसंद करते हैं। आपके लिए टमाटर, प्याज, लहसुन, धनिया और काली मिर्च पाउडर की जरूरत के लिए यह नुस्खा बनाएं।
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