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Tuesday, December 30, 2025

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डीएनए एक्सक्लूसिव: कैसे नेस्ले सेरेलैक भारतीय शिशुओं के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कर रही है


यह खबर हर उस माता-पिता के लिए चेतावनी है जो अपने बच्चों को सेरेलैक खिलाते हैं। इस खबर को देखने के बाद जो माता-पिता अपने बच्चों को सेरेलैक खिलाते हैं, वे ऐसा करना बंद कर देंगे। और जो माता-पिता अपने बच्चों को सेरेलैक खिलाने के बारे में सोच रहे हैं वो भी इस पर विचार करना बंद कर देंगे क्योंकि नेस्ले कंपनी के लिए सभी बच्चे एक जैसे नहीं होते हैं. नेस्ले के लिए भारतीय बच्चों का जीवन और स्वास्थ्य उतना महत्वपूर्ण नहीं है जितना यूरोपीय देशों के बच्चों का।

आपने कई उत्पादों पर 'बच्चों से दूर रहें' की चेतावनी लिखी देखी होगी और हो सकता है कि आपके घर में भी ऐसे कई उत्पाद हों। लेकिन यदि आप छोटे बच्चों के माता-पिता हैं, तो आपके घर में कोई खतरनाक उत्पाद हो सकता है जिसके लिए यह चेतावनी नहीं लिखी गई है। इस प्रोडक्ट का नाम है- नेस्ले सेरेलैक. माता-पिता यह सोचकर अपने बच्चों को यह खिलाते हैं कि इससे बच्चा स्वस्थ रहेगा। लेकिन नेस्ले सेरेलैक आपके बच्चे को स्वस्थ नहीं बनाता है; यह उन्हें बीमार कर देता है। यह खुलासा एक अंतरराष्ट्रीय शोध में हुआ जहां नेस्ले कंपनी के दोहरे चरित्र का खुलासा हुआ। आज के डीएनए में, सौरभ राज जैन ने एक अंतरराष्ट्रीय रिपोर्ट के आधार पर नेस्ले के दोहरे मापदंड को उजागर किया:

पूरा डीएनए एपिसोड यहां देखें

रिपोर्ट में कहा गया है कि यूरोपीय देशों में नेस्ले बिना चीनी मिलाए सेरेलैक बेचती है। लेकिन भारत समेत कई विकासशील और गरीब देशों में यही सेरेलैक चीनी मिलाकर बेचा जाता है, जो आपके बच्चे के स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक है। इंटरनेशनल बेबी फूड एक्शन नेटवर्क यानी आईबीएफएएन और स्विट्जरलैंड की रिसर्च ऑर्गनाइजेशन पब्लिक आई ने नेस्ले के बेबी फूड प्रोडक्ट सेरेलैक की लैब टेस्टिंग के बाद एक रिपोर्ट जारी की है। इसका शीर्षक है- कैसे नेस्ले कम आय वाले देशों में बच्चों को चीनी की लत लगाती है। शीर्षक से ही स्पष्ट है कि यह रिपोर्ट विकासशील और गरीब देशों में नेस्ले के उत्पादों में चीनी के इस्तेमाल से संबंधित है।

रिपोर्ट में दावा किया गया है कि भारत, बांग्लादेश, दक्षिण अफ्रीका, नाइजीरिया, पाकिस्तान जैसे देशों में नेस्ले के सेरेलैक जैसे बेबी फूड उत्पादों में अतिरिक्त चीनी होती है। जबकि स्विट्जरलैंड, जर्मनी, ब्रिटेन और फ्रांस जैसे यूरोपीय देशों में, जहां नेस्ले के उत्पाद बेचे जाते हैं, इन शिशु खाद्य उत्पादों में अतिरिक्त चीनी नहीं होती है।



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