भारत में भी, कुछ खिलाड़ी हैं जो स्पाइरुलिना के साथ न्यूट्री-बार बनाते हैं, इसे टैबलेट, कैप्सूल, पाउडर के रूप में बेचने के अलावा, लेकिन बाजार, हालांकि अब छोटा है, बढ़ने की उम्मीद है और नए खिलाड़ियों को आकर्षित कर रहा है।
तमिलनाडु के करूर जिले में स्थित, प्रोल्गे स्पिरुलिना सप्लाई प्रा। लिमिटेड जल्द ही अपने स्पिरुलिना प्रोटीन बार और मीठे स्पिरुलिना पाउडर के साथ बाजार में उतरने वाली है।
“हम अपने सन ड्राय ऑर्गेनिक स्पिरुलिना को यूरोप में निर्यात कर रहे हैं। कोविड -19 के बाद पोषण पूरक भोजन के लिए जागरूकता और मांग बढ़ गई है। भारत में हम प्रोटीन बार और मीठे स्पिरुलिना पाउडर को लॉन्च करने वाले उपभोक्ता बाजार में उतरना चाहते हैं,” एस। अकास प्रोल्गे के संस्थापक सीईओ ने आईएएनएस को बताया।
एयरोनॉटिकल इंजीनियरिंग में स्नातक अकास के अनुसार, दोनों उत्पादों को 15 अगस्त को लॉन्च किया जाएगा और उत्पादों को स्टॉक करने के लिए जिम के साथ बातचीत जारी है।
प्रोल्गे द्वारा विकसित उत्पाद दिल्ली स्थित स्वस्थम द्वारा निर्मित अनुबंध होंगे।
हालांकि, पुराने च्यवनप्राश सहित इम्युनिटी बूस्टर उत्पाद खंड व्यापक है और नए खिलाड़ियों को एक पोजिशनिंग जगह ढूंढनी होगी।
अकास ने कहा, “हम अपने उत्पाद और इसके स्वास्थ्य लाभों के बारे में पोषण विशेषज्ञों के साथ भी बात कर रहे हैं। हम पहले चार मेट्रो शहरों में उत्पादों को लॉन्च करेंगे और अन्य बाजारों में विस्तार करेंगे और हमारी अपनी ई-कॉमर्स साइट भी होगी।”
श्रीकांत ने कहा, “विश्व स्तर पर लगभग 8,000,½10,000 टीपीए स्पिरुलिना का निर्माण किया जाता है। भारत में हम लगभग 700-800 टीपीए उत्पादन के साथ सबसे बड़े खिलाड़ी हैं। हम जैविक प्रीमियम स्पिरुलिना का उत्पादन करते हैं।”
उनके अनुसार, ईआईडी पैरी के पैरी न्यूट्रास्यूटिकल्स-डिवीजन की वैश्विक प्रीमियम ऑर्गेनिक स्पिरुलिना बाजार में लगभग 30 प्रतिशत बाजार हिस्सेदारी है।
तमिलनाडु स्पिरुलिना के प्रमुख उत्पादकों और निर्यातकों में से एक है, जिसमें ईआईडी पैरी, श्वाबे समूह के सनत उत्पाद भाग, प्रोल्गे स्पिरुलिना और अन्य जैसे खिलाड़ी हैं।
कई छोटे खिलाड़ी हैं जिनके उत्पाद मछली/पोल्ट्री फीड और अन्य जैसे अन्य क्षेत्रों में जाते हैं।
श्रीकांत ने कहा, “उच्च अंत उत्पाद लगभग 2,000 टीपीए होगा, जिसमें से हमारी बाजार हिस्सेदारी लगभग 30 प्रतिशत होगी। भारत में हम लगभग 700-800 टीपीए उत्पादन के साथ सबसे बड़े खिलाड़ी हैं। हम जैविक प्रीमियम स्पिरुलिना का उत्पादन करते हैं।”
अकास के मुताबिक, प्रोल्गे की सनड्राइड ऑर्गेनिक स्पिरुलिना को विदेशी बाजार में करीब 1,300-1,500 रुपये प्रति किलोग्राम मिलता है।
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